푹- 끓여내어 야들야들한 건더기와 얼큰한 국물의 만남, 육개장 맛집 BEST5육개장 맛집 BEST5 ‘육개장’은 지역에 따라 대파, 고사리, 숙주, 토란대 등 건더기를 넣어 먹기도 한다. 오랜 시간 고아 만든 사골 국물과 소고기를 하나하나 잘게 찢어 넣는 정성. 삶은 소고기를 잘게 찢어 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리 인 만큼 한국인들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 오늘은 오랜시간 만드는 정성, 온기가 가득한 육개장 맛집 5곳을 알아보았다. ‘부민옥’은 을지로 […]
'맛' 하면 떠오르는 지역, 여수 맛집 BEST5여수 맛집 BEST5 여수는 아름다운 바다 풍경과 더불어 다양한 먹거리로 유명하다. 여수 하면 떠오르는 대표적인 음식으로는 갓김치와 게장백반이 있다. 하지만 이 외에도 다양한 먹거리가 있다는 사실! 싱싱한 해산물을 이용해 만든 회정식부터 서대회무침, 갈치조림, 장어탕 등 푸짐한 한상차림을 즐길 수 있는 여수 맛집 5곳을 소개한다. 여수 특산물로 선보이는, 여수 종화동 ‘돌문어상회’ ‘돌문어상회’는 여수 해양공원 근처에 자리 […]
콩 특유의 담백함이 살아 있는 순두부찌개 맛집 BEST5순두부찌개 맛집 BEST5 ‘순두부’는 술술 넘어가는 텍스처로 부담없이 속을 채워주기 좋다. 따뜻하면서도 건강한 맛에 단백질이 풍부해 근육량을 늘리고 면역력 높이는데 도움이 된다는 순두부는 부드럽고 말랑거리는 특징 때문에 먹기에도 편해 어린이들이나 이가 안 좋은 어르신들도 부담 없이 즐길 수 있는 음식이다. 오늘은 고소한 맛이 매력적인 순두부의 다양한 매력을 알아보자. 양구 콩으로 만드는 손두부 전문점, 통영 ‘전주식당’ […]
사계절 내내 관광객이 붐비는 여행지, 강릉 맛집 BEST5강릉 맛집 BEST5 강릉은 남북으로 길게 놓여있는 백두대간의 동편에 위치하고 해안선을 따라 좁고 길게 형성되어있다. 긴 해안선을 따라 하얀 모래사장과 푸른 바다가 어우러진 그림 같은 해수욕장도 여러 곳이라 여름이면 해수욕장을 찾는 관광객들로 붐빈다. 사시사철 푸른 소나무가 가득하고 조선이 낳은 천재시인 허난설헌의 문학 정신이 깃들어 있는 곳, 강릉 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 카레 풍미로 더한 감칠맛, […]
각각의 재료의 맛이 조화롭게 이루어지는 비빔밥 맛집 BEST5비빔밥 맛집 BEST5 비빔밥은 오랫동안 사랑받고 있는 전통적인 한국의 대표 음식으로 계절과 지역에 따라 다양한 재료의 조합으로 맛을 낸다. ‘비빔밥’은 들어가는 재료와 담는 그릇에 따라 종류가 나뉜다. 스님들이 산나물에 밥을 얹어 비벼 먹었던 데서 전해진 ‘산채비빔밥’은 담백하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 이처럼 다양한 매력이 있는 비빔밥 맛집 5곳을 소개한다. 각종 산나물로 차려진 따끈한 보리밥집, […]
수십가지 반찬으로 입이 떡 벌어지는 한정식 맛집 BEST5한정식 맛집 BEST5 윤기 좌르르 도는 하얀 쌀밥과 색색의 반찬이 있는 ‘백반’부터 풍요로운 한식의 정수 ‘한정식’까지. 요즘 화려하고 대단한 맛집이 많다지만 자주 찾게 되는 것은 결국 돌고 돌아 ‘밥’이다. 임금님 수라상 부럽지 않은 정갈한 반찬들의 향연! 밥상에서 빈자리 찾기가 하늘의 별 따기라는 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 고급스럽고 정갈한 맛과 분위기, 압구정 ‘하모’ 양반들의 연회 문화에서 비롯된 화려한 교방 음식이 명물로 손꼽혔던 지역인 ‘진주’. 이곳은 진주비빔밥을 비롯한 서부 […]
구수한 매력에서 헤어나올 수 없는 청국장 맛집 BEST5청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
식당마다 만드는 방식마다 다른 맛을 내는 김치찌개 맛집 BEST5김치찌개 맛집 BEST5 ‘김치찌개’는 별다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 할 수 있다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성된다. 참치, 꽁치, 스팸, 고기 등. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다. 한국인이라면 싫어할 수 없는 […]
씹는 식감과 개운한 맛이 일품인 더덕 맛집 BEST5더덕 맛집 BEST5 귀한 식재료여서 외식때 흔히 보기 힘든 더덕. 인삼의 사촌쯤 되는 식물인 더덕은 사포닌과 식이섬유, 무기질이 풍부하여 건강에도 아주 좋은 식재료다. 특히 폐 기능을 강화하는 성분과 호흡기 질환을 완화하는 성분이 있다. 씁쓸하면서도 개운한 맛이 일품인 더덕 맛집 BEST 5를 소개한다. 계곡 옆에서 더덕구이로 원기 충전, 우이동 ‘선운산장’ 북한산 자락에서 계곡을 바라보며 식사를 즐길 […]
'맛'하면 떠오르는 여행지, 대구 맛집 BEST5대구 맛집 BEST5 ‘대구’는 볼거리, 먹을거리가 많은 여행지 중 하나이다. 특히 수성못은 탁 트인 호수 뷰를 바라보며 산책하기 좋고, 밤에는 화려한 조명으로 야경 명소로 유명하다. 또한 우리나라 3대 시장인 서문시장 야시장도 대구의 대표 핫플레이스로 인정받고 있다. 우리나라에서 가장 더운 지역으로 알려져 있지만 그만큼 맛집에 대한 열정도 뜨겁다. 오늘은 대구 맛집 BEST5를 소개한다. 허영만의 백반 기행에 소개된 공평동 ‘온돌방식당’ 트로트 가수 이찬원과 식객 허영만이 100화 특집 백반 기행에 나와 소개한 공평동 ‘온돌방식당’. 언양불고기와 18가지 밑반찬과 열무밥이 나오는 특선이 이 집의 대표 메뉴. 열무밥은 밥에 열무를 넣고 각종 나물을 넣어 비벼 먹는 것을 말하는데 시원하게 잘 익은 열무는 비벼 먹어도 좋지만 그냥 반찬으로 먹기에도 좋다. 테이블에서 따뜻하게 끓여먹는 된장찌개도 일품. 슴슴하게 간이 된 밑반찬과 비지찌개도 쉼 없이 밥을 먹게 하는 맛이다. 정갈하게 차려진 밑반찬과 싱싱한 쌈 채소, 그리고 부드러운 언양식 불고기로 한 상 푸짐하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘온돌방식당’ 더보기 […]
굽는 방법에 따라서 맛도 달라지는 생선구이 맛집 BEST5생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 수 있게 된다. 생선의 […]
매일 같은 구성으로 먹어도 질리지 않는 백반 맛집 BEST5백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 존경심이 들게 하는 한식마스터의 갈라쇼, 남원 […]
때로는 구수하게, 때로는 얼큰하게! 추어탕 맛집 BEST5추어탕 맛집 BEST5 ‘추어탕’은 미꾸라지 혹은 미꾸리를 넣어서 끓이는 국물 요리로, 식사를 하기에도 안주로 먹기에도 좋은 음식이다. 추어탕은 기력 회복에도 좋은 보양식 중 하나로 몸이 허할 때 찾아 먹기 좋다. 갖은 야채를 넣어 구수하게, 때로는 얼큰하게 먹을 수 있는 추어탕 맛집 BEST5를 알아보자. 장인의 마음으로 만드는 추어탕, 충북 제천 ‘광성추어탕’ 건강한 미꾸라지만을 사용해 믹서기에 갈지 […]
전통과 트렌드 모두를 섭렵한 곳, 안국 맛집 BEST5안국 맛집 BEST5 서울에서 3대 상권으로 새롭게 떠오르고 있다는 안국. 안국역 주변으로 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많은 삼청동부터 외국인들이 즐겨 찾는 인사동, 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느끼게 하는 북촌한옥마을까지 현재과 과거가 뒤엉킨 듯한 곳이 펼쳐진다. 그 특유의 분위기에 많은 사람들로 늘 북적여 거리엔 활기가 넘친다. 클래식한 멋과 맛이 있는 안국 맛집 5곳을 소개한다. 직접 담근 숙성 간장으로 만든 게장, 안국역 ‘큰기와집’ 어릴때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 한식당. 이 집의 대표 메뉴는 간장게장인데, 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앴고, 약재를 넣어 달인 간장을 사용하며, 꽃게는 서산에서 잡은 것만 쓴다고 한다. ㅣ식신에서 ‘큰기와집’ 더보기 서울 종로구 북촌로 22 […]
아름다운 자연경관과 먹거리, 속초 맛집 BEST5속초 맛집 BEST5 속초는 아름다운 자연경관과 다양한 볼거리로 사계절 내내 많은 관광객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.뿐만 아니라 신선한 해산물 요리로도 유명하다. 특히 대게와 홍게, 털게 등 각종 게 요리는 현지인들에게도 사랑받는 메뉴다. 그중에서도 합리적인 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 속초 맛집들을 엄선해 소개한다. 쫄깃한 소라와 감자가 들어간 장칼국수, 속초 ‘왕박골식당’ 공식 네이버플레이스 공식 네이버플레이스 강원도 영동 […]
'이거' 하나면 공기밥 2개는 거뜬! 두루치기 맛집 BEST5두루치기 맛집 BEST5 ‘두루치기’는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기. 다양한 재료로 만들어 골라먹는 재미와 얼큰한 양념으로 두루치기 하나면 완밥은 문제없다. 찌개도 먹고 싶고 볶음도 먹고 싶은 사람들을 위한 두루치기 맛집5곳을 소개한다. 두루치기가 인기인 한식당, 종로 ‘잔등재’ 종로5가역 인근 골목에서 영업 중인 한식당. 아담한 실내에는 입식 좌석이 채워져 있다. 매콤한 양념과 숯불 향이 식욕을 돋워주는 이 집의 대표 메뉴 ‘숯불 고추장 두루치기’를 주문하면 계란 부침을 얹은 옛날식 도시락밥이 함께 제공된다. ㅣ식신에서 ‘잔등재’ 더보기 서울 종로구 대학로1길 27 매일 10:00 – 22:00 김치두루치기 […]
쌀만 먹어도 맛있다는 기본기가 탄탄한 이천 맛집 BEST5이천 맛집 BEST5 이천은 비옥한 토양과 미네랄이 풍부한 좋은 지하수, 풍부한 일사량과 강수량 등 벼가 자라기 좋은 지역적 특징으로 맛 좋은 쌀을 생산해 이천하면 쌀을 떠올릴 정도로 쌀의 대표 고장이다. 때문에 이천 쌀로 만든 한정식이 유명하다. 하지만, 이천에는 한정식만 있는 것이 아닌데? 오늘은 이천 맛집 5곳을 소개한다. 새참 형식의 밥을 선보이는 한식당, 이천 ‘강민주의들밥 본점’ 버섯, 우거지, 취나물 등의 계절 나물과 열무김치, 계란찜 등 10여가지의 반찬이 된장과 함께 제공된다. 찌그러진 양푼에 보리를 섞은 밥을 넣고 비벼먹는 방식. 직접 담근 청국장과 된장을 섞어만든 […]
노잼도시? NO! 맛으로는 유잼 도시! 대전 맛집 BEST5대전 맛집 BEST5 아름다운 자연경관과 더불어 하루 종일 돌아다녀도 끝이 없는 맛집들의 향연으로 입이 즐거운 ‘유잼의 도시’로 거듭나고 있는 대전. 성심당만으로도 관광하고 싶은 대전에 숨어있는 찐 대전러가 추천하는 대전 1티어 맛집들을 소개한다. 지금 당장 달려가고 싶은 대전 맛집 5곳을 알아보자. 신선한 식재료와 다양한 계절 요리, 대전 도안동 ‘카엔’ 통영, 제주도 등 산지 직거래를 통해 신선하고 다양한 제철 회를 맛볼 수 있는 대전 도안동 ‘카엔’. 아늑하고 감성 있는 분위기에 소개팅과 데이트하기에도 안성맞춤이다. 기본으로 제공되는 바질 토마토 절임과 매쉬포테이토는 입맛을 살리기 제격이다. 플레이팅부터 예쁜 모듬사시미가 대표 메뉴로 부드럽고 신선한 생선 특유의 단맛이 일품. 하이볼 또한 사시미와 잘 어울린다니 하이볼과 함께 곁들이기를 추천한다. ㅣ식신에서 ‘카엔’ 더보기 대전 거수 용소로12번길 16-13 1층 화~금 17:00-01:00 (라스트오더 00:00) / 토,일 17:30-02:00 (라스트오더 00:30) / 매주 월요일 정기휴무 카이센동 23,000원, 사케동 16,000원, 오늘의 사시미 25,000원 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 ‘복수분식’ ‘전참시’에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 감탄이 절로 나온다. 이 집의 또다른 인기메뉴인 얼큰이 칼국수는 30년 전통으로 어머니가 끓여주신 칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려 먹는데 쑥갓 향 뒤로 들어오는 매운맛이 텁텁함 없이 깔끔하다. ㅣ식신에서 ‘복수분식’ 더보기 대전 중구 보문로 162번길 9 화~일 11:00-20:00 / 매주 월요일 정기휴무 얼큰이칼국수 8,000원 오징어두부두루치기 22,000원 순한 국물에 녹아든 파의 들큼함, 대전 ‘명랑식당’ 삼성동 인쇄소 골목에 위치한 ‘명랑식당’. 세월의 흔적이 느껴지는 건물 외관과 달리 내부는 최근 리모델링 하여 깔끔한 느낌이다. 대표 메뉴는 ‘파개장’이란 별명이 붙을 만큼 파가 듬뿍 들어간 […]
다양한 매력 속으로 빠질 수 있는 생선 요리 맛집 5곳생선 요리 맛집 5곳 ‘생선 요리’ 는 다양한 지역과 조리법에 다라서 독특한 매력을 가지고 있다. 신선한 생선을 활용하여 특유의 담백함과 풍부한 영양르 맛볼 수 있는 요리가 많다. 생선구이, 매운탕, 생선조림, 생선찜 등의 다양한 매력 속으로 빠질 수 있는 생선 요리 맛집 5곳을 소개한다. 상다리 괜찮아요? 여주 ‘도깨비식당’ 여주에 위치한 ‘도깨비식당’은 생선구이를 비롯하여 다채로운 밑반찬을 제공해 […]
맛과 가격 동시에 잡은 기사식당 맛집 BEST5기사식당 맛집 BEST5 기사식당은 택시 기사님들의 식사를 위해 큰 주차장과 저렴한 가격에 푸짐한 양을 제공하는 식사로 유명했지만, 최근에는 저렴한 식사 가격으로 주차장까지 유지가 어려워 사라지고 있는 추세다. 아직까지 살아남은 기사식당은 장사가 잘 되는 곳이라는 말이 있는 만큼! 택시 기사가 인정한 기사식당 맛집 리스트를 모아보았다. 백종원의 3대 천왕에 출연했던 기사식당 대구 ‘대성기사한식뷔페’ 백종원의 3대 천왕에 출연해 유명세를 치른 뷔페식 기사식당 대구 ‘대성기사한식뷔페’. 뷔페식으로 차려진 20가지가 넘는 다양한 종류의 반찬들과 국, 죽, 쌈 채소, 과일, 후식 등 다양한 메뉴를 저렴한 가격에 모두 즐길 수 있다. 밥 또한 흰쌀밥, 조밥, 보리밥 등 여러 종류로 준비되어 있고 모든 메뉴는 알맞은 간으로 자극적이지 않고 감칠맛이 느껴진다. 음식이 떨어지면 새로운 음식들로 바로바로 채워지기 때문에 방금 나온 따끈한 음식들을 먹을 수 있는 것 또한 장점이다. 식신에서 ‘대성기사한식뷔페’ 더 자세히 보기 대구 서구 달서천로 338 매일 05:30-20:00 성인 8,000원 초등학생 5,000원 기사님들의 단골 백반 맛집, 고흥 […]
푹- 끓여내어 야들야들한 건더기와 얼큰한 국물의 만남, 육개장 맛집 BEST5 육개장 맛집 BEST5 ‘육개장’은 지역에 따라 대파, 고사리, 숙주, 토란대 등 건더기를 넣어 먹기도 한다. 오랜 시간 고아 만든 사골 국물과 소고기를 하나하나 잘게 찢어 넣는 정성. 삶은 소고기를 잘게 찢어 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리 인 만큼 한국인들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 오늘은 오랜시간 만드는 정성, 온기가 가득한 육개장 맛집 5곳을 알아보았다. ‘부민옥’은 을지로 […]
'맛' 하면 떠오르는 지역, 여수 맛집 BEST5 여수 맛집 BEST5 여수는 아름다운 바다 풍경과 더불어 다양한 먹거리로 유명하다. 여수 하면 떠오르는 대표적인 음식으로는 갓김치와 게장백반이 있다. 하지만 이 외에도 다양한 먹거리가 있다는 사실! 싱싱한 해산물을 이용해 만든 회정식부터 서대회무침, 갈치조림, 장어탕 등 푸짐한 한상차림을 즐길 수 있는 여수 맛집 5곳을 소개한다. 여수 특산물로 선보이는, 여수 종화동 ‘돌문어상회’ ‘돌문어상회’는 여수 해양공원 근처에 자리 […]
콩 특유의 담백함이 살아 있는 순두부찌개 맛집 BEST5 순두부찌개 맛집 BEST5 ‘순두부’는 술술 넘어가는 텍스처로 부담없이 속을 채워주기 좋다. 따뜻하면서도 건강한 맛에 단백질이 풍부해 근육량을 늘리고 면역력 높이는데 도움이 된다는 순두부는 부드럽고 말랑거리는 특징 때문에 먹기에도 편해 어린이들이나 이가 안 좋은 어르신들도 부담 없이 즐길 수 있는 음식이다. 오늘은 고소한 맛이 매력적인 순두부의 다양한 매력을 알아보자. 양구 콩으로 만드는 손두부 전문점, 통영 ‘전주식당’ […]
사계절 내내 관광객이 붐비는 여행지, 강릉 맛집 BEST5 강릉 맛집 BEST5 강릉은 남북으로 길게 놓여있는 백두대간의 동편에 위치하고 해안선을 따라 좁고 길게 형성되어있다. 긴 해안선을 따라 하얀 모래사장과 푸른 바다가 어우러진 그림 같은 해수욕장도 여러 곳이라 여름이면 해수욕장을 찾는 관광객들로 붐빈다. 사시사철 푸른 소나무가 가득하고 조선이 낳은 천재시인 허난설헌의 문학 정신이 깃들어 있는 곳, 강릉 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 카레 풍미로 더한 감칠맛, […]
각각의 재료의 맛이 조화롭게 이루어지는 비빔밥 맛집 BEST5 비빔밥 맛집 BEST5 비빔밥은 오랫동안 사랑받고 있는 전통적인 한국의 대표 음식으로 계절과 지역에 따라 다양한 재료의 조합으로 맛을 낸다. ‘비빔밥’은 들어가는 재료와 담는 그릇에 따라 종류가 나뉜다. 스님들이 산나물에 밥을 얹어 비벼 먹었던 데서 전해진 ‘산채비빔밥’은 담백하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 이처럼 다양한 매력이 있는 비빔밥 맛집 5곳을 소개한다. 각종 산나물로 차려진 따끈한 보리밥집, […]
수십가지 반찬으로 입이 떡 벌어지는 한정식 맛집 BEST5 한정식 맛집 BEST5 윤기 좌르르 도는 하얀 쌀밥과 색색의 반찬이 있는 ‘백반’부터 풍요로운 한식의 정수 ‘한정식’까지. 요즘 화려하고 대단한 맛집이 많다지만 자주 찾게 되는 것은 결국 돌고 돌아 ‘밥’이다. 임금님 수라상 부럽지 않은 정갈한 반찬들의 향연! 밥상에서 빈자리 찾기가 하늘의 별 따기라는 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 고급스럽고 정갈한 맛과 분위기, 압구정 ‘하모’ 양반들의 연회 문화에서 비롯된 화려한 교방 음식이 명물로 손꼽혔던 지역인 ‘진주’. 이곳은 진주비빔밥을 비롯한 서부 […]
구수한 매력에서 헤어나올 수 없는 청국장 맛집 BEST5 청국장 맛집 BEST5 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장이라 하여 전국장(戰國醬), 또는 청나라에서 배워온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장은 발암물질을 감소시키고, 몸속의 독소를 배출시키는 등 몸에 이로운 물질들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 진한 향 덕분에 호불호가 갈리지만, 한 번 […]
식당마다 만드는 방식마다 다른 맛을 내는 김치찌개 맛집 BEST5 김치찌개 맛집 BEST5 ‘김치찌개’는 별다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 할 수 있다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성된다. 참치, 꽁치, 스팸, 고기 등. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다. 한국인이라면 싫어할 수 없는 […]
씹는 식감과 개운한 맛이 일품인 더덕 맛집 BEST5 더덕 맛집 BEST5 귀한 식재료여서 외식때 흔히 보기 힘든 더덕. 인삼의 사촌쯤 되는 식물인 더덕은 사포닌과 식이섬유, 무기질이 풍부하여 건강에도 아주 좋은 식재료다. 특히 폐 기능을 강화하는 성분과 호흡기 질환을 완화하는 성분이 있다. 씁쓸하면서도 개운한 맛이 일품인 더덕 맛집 BEST 5를 소개한다. 계곡 옆에서 더덕구이로 원기 충전, 우이동 ‘선운산장’ 북한산 자락에서 계곡을 바라보며 식사를 즐길 […]
'맛'하면 떠오르는 여행지, 대구 맛집 BEST5 대구 맛집 BEST5 ‘대구’는 볼거리, 먹을거리가 많은 여행지 중 하나이다. 특히 수성못은 탁 트인 호수 뷰를 바라보며 산책하기 좋고, 밤에는 화려한 조명으로 야경 명소로 유명하다. 또한 우리나라 3대 시장인 서문시장 야시장도 대구의 대표 핫플레이스로 인정받고 있다. 우리나라에서 가장 더운 지역으로 알려져 있지만 그만큼 맛집에 대한 열정도 뜨겁다. 오늘은 대구 맛집 BEST5를 소개한다. 허영만의 백반 기행에 소개된 공평동 ‘온돌방식당’ 트로트 가수 이찬원과 식객 허영만이 100화 특집 백반 기행에 나와 소개한 공평동 ‘온돌방식당’. 언양불고기와 18가지 밑반찬과 열무밥이 나오는 특선이 이 집의 대표 메뉴. 열무밥은 밥에 열무를 넣고 각종 나물을 넣어 비벼 먹는 것을 말하는데 시원하게 잘 익은 열무는 비벼 먹어도 좋지만 그냥 반찬으로 먹기에도 좋다. 테이블에서 따뜻하게 끓여먹는 된장찌개도 일품. 슴슴하게 간이 된 밑반찬과 비지찌개도 쉼 없이 밥을 먹게 하는 맛이다. 정갈하게 차려진 밑반찬과 싱싱한 쌈 채소, 그리고 부드러운 언양식 불고기로 한 상 푸짐하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘온돌방식당’ 더보기 […]
굽는 방법에 따라서 맛도 달라지는 생선구이 맛집 BEST5 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 수 있게 된다. 생선의 […]
매일 같은 구성으로 먹어도 질리지 않는 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 자르르 흐르는 쌀밥에 따뜻한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모여 만들어내는 하모니. 매일 먹어도 질리지 않고, 편안한 한 끼 식사가 되어 주지만 요즘에는 제대로 된 한 상을 먹을 수 있는 곳은 찾기 쉽지 않다. 반찬 하나하나에 노고와 정성이 깃든 곳, 오늘은 백반 맛집 5곳을 소개한다. 존경심이 들게 하는 한식마스터의 갈라쇼, 남원 […]
때로는 구수하게, 때로는 얼큰하게! 추어탕 맛집 BEST5 추어탕 맛집 BEST5 ‘추어탕’은 미꾸라지 혹은 미꾸리를 넣어서 끓이는 국물 요리로, 식사를 하기에도 안주로 먹기에도 좋은 음식이다. 추어탕은 기력 회복에도 좋은 보양식 중 하나로 몸이 허할 때 찾아 먹기 좋다. 갖은 야채를 넣어 구수하게, 때로는 얼큰하게 먹을 수 있는 추어탕 맛집 BEST5를 알아보자. 장인의 마음으로 만드는 추어탕, 충북 제천 ‘광성추어탕’ 건강한 미꾸라지만을 사용해 믹서기에 갈지 […]
전통과 트렌드 모두를 섭렵한 곳, 안국 맛집 BEST5 안국 맛집 BEST5 서울에서 3대 상권으로 새롭게 떠오르고 있다는 안국. 안국역 주변으로 오래된 골목과 전통적인 맛집이 많은 삼청동부터 외국인들이 즐겨 찾는 인사동, 한옥보존지구로 마치 시간 여행을 간 듯한 기분을 느끼게 하는 북촌한옥마을까지 현재과 과거가 뒤엉킨 듯한 곳이 펼쳐진다. 그 특유의 분위기에 많은 사람들로 늘 북적여 거리엔 활기가 넘친다. 클래식한 멋과 맛이 있는 안국 맛집 5곳을 소개한다. 직접 담근 숙성 간장으로 만든 게장, 안국역 ‘큰기와집’ 어릴때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 한식당. 이 집의 대표 메뉴는 간장게장인데, 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앴고, 약재를 넣어 달인 간장을 사용하며, 꽃게는 서산에서 잡은 것만 쓴다고 한다. ㅣ식신에서 ‘큰기와집’ 더보기 서울 종로구 북촌로 22 […]
아름다운 자연경관과 먹거리, 속초 맛집 BEST5 속초 맛집 BEST5 속초는 아름다운 자연경관과 다양한 볼거리로 사계절 내내 많은 관광객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.뿐만 아니라 신선한 해산물 요리로도 유명하다. 특히 대게와 홍게, 털게 등 각종 게 요리는 현지인들에게도 사랑받는 메뉴다. 그중에서도 합리적인 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 속초 맛집들을 엄선해 소개한다. 쫄깃한 소라와 감자가 들어간 장칼국수, 속초 ‘왕박골식당’ 공식 네이버플레이스 공식 네이버플레이스 강원도 영동 […]
'이거' 하나면 공기밥 2개는 거뜬! 두루치기 맛집 BEST5 두루치기 맛집 BEST5 ‘두루치기’는 쇠고기나 돼지고기, 두부 등과 여러 가지 채소를 넣어 함께 볶다가 물을 조금 부어 자작하게 끓여낸 찌개와 볶음의 중간인 요리이다. 재료와 요리법은 제각각이지만 예전부터 한국 사람들의 사랑을 받아온 두루치기. 다양한 재료로 만들어 골라먹는 재미와 얼큰한 양념으로 두루치기 하나면 완밥은 문제없다. 찌개도 먹고 싶고 볶음도 먹고 싶은 사람들을 위한 두루치기 맛집5곳을 소개한다. 두루치기가 인기인 한식당, 종로 ‘잔등재’ 종로5가역 인근 골목에서 영업 중인 한식당. 아담한 실내에는 입식 좌석이 채워져 있다. 매콤한 양념과 숯불 향이 식욕을 돋워주는 이 집의 대표 메뉴 ‘숯불 고추장 두루치기’를 주문하면 계란 부침을 얹은 옛날식 도시락밥이 함께 제공된다. ㅣ식신에서 ‘잔등재’ 더보기 서울 종로구 대학로1길 27 매일 10:00 – 22:00 김치두루치기 […]
쌀만 먹어도 맛있다는 기본기가 탄탄한 이천 맛집 BEST5 이천 맛집 BEST5 이천은 비옥한 토양과 미네랄이 풍부한 좋은 지하수, 풍부한 일사량과 강수량 등 벼가 자라기 좋은 지역적 특징으로 맛 좋은 쌀을 생산해 이천하면 쌀을 떠올릴 정도로 쌀의 대표 고장이다. 때문에 이천 쌀로 만든 한정식이 유명하다. 하지만, 이천에는 한정식만 있는 것이 아닌데? 오늘은 이천 맛집 5곳을 소개한다. 새참 형식의 밥을 선보이는 한식당, 이천 ‘강민주의들밥 본점’ 버섯, 우거지, 취나물 등의 계절 나물과 열무김치, 계란찜 등 10여가지의 반찬이 된장과 함께 제공된다. 찌그러진 양푼에 보리를 섞은 밥을 넣고 비벼먹는 방식. 직접 담근 청국장과 된장을 섞어만든 […]
노잼도시? NO! 맛으로는 유잼 도시! 대전 맛집 BEST5 대전 맛집 BEST5 아름다운 자연경관과 더불어 하루 종일 돌아다녀도 끝이 없는 맛집들의 향연으로 입이 즐거운 ‘유잼의 도시’로 거듭나고 있는 대전. 성심당만으로도 관광하고 싶은 대전에 숨어있는 찐 대전러가 추천하는 대전 1티어 맛집들을 소개한다. 지금 당장 달려가고 싶은 대전 맛집 5곳을 알아보자. 신선한 식재료와 다양한 계절 요리, 대전 도안동 ‘카엔’ 통영, 제주도 등 산지 직거래를 통해 신선하고 다양한 제철 회를 맛볼 수 있는 대전 도안동 ‘카엔’. 아늑하고 감성 있는 분위기에 소개팅과 데이트하기에도 안성맞춤이다. 기본으로 제공되는 바질 토마토 절임과 매쉬포테이토는 입맛을 살리기 제격이다. 플레이팅부터 예쁜 모듬사시미가 대표 메뉴로 부드럽고 신선한 생선 특유의 단맛이 일품. 하이볼 또한 사시미와 잘 어울린다니 하이볼과 함께 곁들이기를 추천한다. ㅣ식신에서 ‘카엔’ 더보기 대전 거수 용소로12번길 16-13 1층 화~금 17:00-01:00 (라스트오더 00:00) / 토,일 17:30-02:00 (라스트오더 00:30) / 매주 월요일 정기휴무 카이센동 23,000원, 사케동 16,000원, 오늘의 사시미 25,000원 이영자가 추천하는 제대로 된 한 끼 대사동 ‘복수분식’ ‘전참시’에서 이영자가 추천한 맛집으로 더 유명해진 대사동 ‘복수분식’. 매콤하고 칼칼한 이 집의 두부두루치기는 밥도둑이 따로 없다고. 큼지막한 두부를 흰밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 감탄이 절로 나온다. 이 집의 또다른 인기메뉴인 얼큰이 칼국수는 30년 전통으로 어머니가 끓여주신 칼국수를 대를 이어 정성껏 끓여 내고 있다. 장칼국수와는 또 다른 얼큰한 맛이 일품으로 걸죽한 국물에 쑥갓을 올려 먹는데 쑥갓 향 뒤로 들어오는 매운맛이 텁텁함 없이 깔끔하다. ㅣ식신에서 ‘복수분식’ 더보기 대전 중구 보문로 162번길 9 화~일 11:00-20:00 / 매주 월요일 정기휴무 얼큰이칼국수 8,000원 오징어두부두루치기 22,000원 순한 국물에 녹아든 파의 들큼함, 대전 ‘명랑식당’ 삼성동 인쇄소 골목에 위치한 ‘명랑식당’. 세월의 흔적이 느껴지는 건물 외관과 달리 내부는 최근 리모델링 하여 깔끔한 느낌이다. 대표 메뉴는 ‘파개장’이란 별명이 붙을 만큼 파가 듬뿍 들어간 […]
다양한 매력 속으로 빠질 수 있는 생선 요리 맛집 5곳 생선 요리 맛집 5곳 ‘생선 요리’ 는 다양한 지역과 조리법에 다라서 독특한 매력을 가지고 있다. 신선한 생선을 활용하여 특유의 담백함과 풍부한 영양르 맛볼 수 있는 요리가 많다. 생선구이, 매운탕, 생선조림, 생선찜 등의 다양한 매력 속으로 빠질 수 있는 생선 요리 맛집 5곳을 소개한다. 상다리 괜찮아요? 여주 ‘도깨비식당’ 여주에 위치한 ‘도깨비식당’은 생선구이를 비롯하여 다채로운 밑반찬을 제공해 […]
맛과 가격 동시에 잡은 기사식당 맛집 BEST5 기사식당 맛집 BEST5 기사식당은 택시 기사님들의 식사를 위해 큰 주차장과 저렴한 가격에 푸짐한 양을 제공하는 식사로 유명했지만, 최근에는 저렴한 식사 가격으로 주차장까지 유지가 어려워 사라지고 있는 추세다. 아직까지 살아남은 기사식당은 장사가 잘 되는 곳이라는 말이 있는 만큼! 택시 기사가 인정한 기사식당 맛집 리스트를 모아보았다. 백종원의 3대 천왕에 출연했던 기사식당 대구 ‘대성기사한식뷔페’ 백종원의 3대 천왕에 출연해 유명세를 치른 뷔페식 기사식당 대구 ‘대성기사한식뷔페’. 뷔페식으로 차려진 20가지가 넘는 다양한 종류의 반찬들과 국, 죽, 쌈 채소, 과일, 후식 등 다양한 메뉴를 저렴한 가격에 모두 즐길 수 있다. 밥 또한 흰쌀밥, 조밥, 보리밥 등 여러 종류로 준비되어 있고 모든 메뉴는 알맞은 간으로 자극적이지 않고 감칠맛이 느껴진다. 음식이 떨어지면 새로운 음식들로 바로바로 채워지기 때문에 방금 나온 따끈한 음식들을 먹을 수 있는 것 또한 장점이다. 식신에서 ‘대성기사한식뷔페’ 더 자세히 보기 대구 서구 달서천로 338 매일 05:30-20:00 성인 8,000원 초등학생 5,000원 기사님들의 단골 백반 맛집, 고흥 […]
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