양념이 속속 스며들어 감칠맛이 일품인 코다리찜 맛집 BEST5코다리찜 맛집 BEST5 지방이 적고 열량이 낮아서 다이어트에 좋은 음식인 ‘코다리’. 맛이 개운하며 메니오닌과 같은 아미노산이 풍부한 생선이다. 보통 코다리 강정이나 코다리찜으로 요리를 해 먹으며, 양념에 따라서 변화무쌍한 매력을 선보이는 것이 특징. 꼬들꼬들 잘 마른 코다리에 매콤한 양념을 쏙! 오늘은 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 요리인 코다리 맛집 5곳을 소개한다. 고급스러운 한정식집, 의왕 ‘열두대문 […]
전통과 현대가 조화를 이루는 담양 맛집 BEST5담양 맛집 BEST5 ‘담양’은 전라남도에 위치한 아름다운 도시로, 대나무와 자연 경관이 유명한 곳이다. 이곳은 다양한 전통 음식과 독특한 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는 음식 문화가 발달이 되어 있다. 담양의 음식은 정성어린 조리법으로 알려져 있으며, 전통과 현대가 조화를 이루는 요리들이 많이 있다. 오늘은 담양을 한 번에 느낄 수 있는 담양 맛집 5곳을 소개한다. 대한민국 식품명인 82호 박규완 전통식품명인의 떡갈비 담양 ‘덕인관’ 그 누구도 흉내 낼 수 없는 60년 전통 양념 비법의 한우 암소갈비를 맛볼 수 있는 담양 ‘덕인관’. 대한민국 농림축산식품부에서 지정한 대한민국 식품명인 82호 육류(가리 구이) 제조 분야에서 명인으로 인정받았다. 조선시대 가리 구이의 명맥을 잇는 담양 떡갈비로 고기를 다지지 않고 잔 칼질로 다듬은 후 채 썬 고기를 다시 결합해 모양을 만들어 비법양념으로 양념한 후 숙성해 노릇하게 구워낸다. 고기를 다지지 않아 식감이 살아있고 육즙이 가득해 풍미가 가득한 떡갈비를 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘덕인관’ 더보기 전남 담양군 담양읍 죽향대로 1121 […]
갓 지은 밥 내음이 솔솔~ 맛있는 메뉴까지 더하면? 냄비밥 맛집 BEST5냄비밥 맛집 BEST5 모든 한식의 기본은 밥이다. 밥이 맛있으면 다른 음식은 볼 것도 없이 맛있다. 이렇게 음식 맛의 기본이 되는 밥 중에서도 가장 맛있는 밥은 바로 갓 지은 밥이 아닐까. 갓 지은 밥을 하는 방법에는 전기밥솥, 압력밥솥 등 여러 가지가 있지만 오늘 소개할 밥은 바로 냄비밥이다. 보온을 해놓은 밥이 아닌 생쌀을 바로 불에 올려 하는 냄비밥은 밥 자체로도 맛있지만 밑에 생기는 누룽지까지 먹을 수 있어 일석이조. 이번에는 갓 지은 밥을 먹을 수 있는, 냄비에 바로 밥해주는 냄비밥 맛집을 5곳을 소개한다. 구수한 청국장에 갓지은 냄비밥의 조화, 서울 청량리 ‘광주식당’ 곳곳에서 세월이 느껴지는 식당 청량리 ‘광주식당’. 낡은 콘크리트벽부터 빛 바랜 간판까지 지난 세월을 느낄 수 있다. 이 집에 오면 필히 청국장을 먹어봐야 한다는 말이 있을 정도로 청국장이 인기. 뚝배기에 팔팔 끓인 청국장은 구수한 냄새를 솔솔 풍기며 냄새만으로도 군침이 돌게 한다. 무가 많이 들어가 시원한 맛이 일품. 하지만 이 집의 별미 중의 별미는 바로 냄비밥. 양은 냄비에 바로 한 밥은 직원이 그릇에 담아주고 다시 가져가 누룽지탕이 되어 나온다. 만족스러운 식사의 마무리로 제격이다. ㅣ식신에서 ‘광주식당’ 더보기 서울 동대문구 경동시장로2길 51 매일 07:00 – 21:00 월요일 휴무 청국장 8,000원 된장찌개 8,000원 김치찌개 8,000원 황태구이와 돼지갈비가 유명한 ‘동막골’ 식객 허영만의 백반기행에도 방영되었던 ‘동막골’은 연탄 돼지갈비가 유명하다. 돼지갈비를 주문하면 돌판 위에 양파를 깔고 그 위에 갈비가 올려져 있는데 달짝지근한 양념과 은은하게 느껴지는 불맛의 조화가 […]
"나주에 곰탕밖에 없을리가?" 나주 맛집 BEST5나주 맛집 BEST5 역사적, 건축학적 가치가 있는 문화재를 보유한 전라남도 ‘나주’는 역사적으로 의미 깊은 여행을 할 수 있다. 우리나라 3대 향교부터 광주학생독립운동의 진원지인 구 나주역사까지. 다양한 볼거리가 가득하다. 나주 하면 제일 먼저 ‘곰탕’을 떠올리지만 곰탕 외에도 홍어와 같은 특색있는 음식들이 유명한 곳인데~ 아름다운 자연을 벗 삼아 힐링 할 수 있는 도시인 나주. 과연 나주의 맛은 […]
시원하고 진한 국물을 연거푸 떠먹게 되는 콩나물 국밥 맛집 BEST5콩나물 국밥 맛집 BEST5 깔끔하고 시원한 국물로 사람들의 해장을 책임지는 ‘콩나물국밥’. 맑은 국물의 전주식, 얼큰한 국물의 서울식 모두 매력적이다. 아삭아삭한 콩나물은 국물을 시원하게 만들어주며, 한 그릇 만으로도 속이 저절로 풀리는 걸 느낄 수 있다. 전 국민의 해장국! 감칠맛 뛰어난 콩나물국밥 맛집 5곳을 소개한다. 시원하고 묵직한 육수, 신사 ‘이모전주콩나물국밥’ 가슴 속까지 뻥 뚫리는 육수로 인근 직장인들이 […]
넘실대는 파도와 입맛 자극하는 음식! 속초 맛집 BEST5속초 맛집 BEST5 속초는 아름다운 자연경관과 다양한 볼거리로 사계절 내내 많은 관광객들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.뿐만 아니라 신선한 해산물 요리로도 유명하다. 특히 대게와 홍게, 털게 등 각종 게 요리는 현지인들에게도 사랑받는 메뉴다. 그중에서도 합리적인 가격에 푸짐한 양을 자랑하는 속초 맛집들을 엄선해 소개한다. 매력 있는 식감의 물곰탕맛집, 속초 ‘사돈집’ 깔끔하고 시원한 국물이 맛있는 물곰탕맛집 속초 ‘사돈집’. 순부두만큼 부드러운 식감의 물곰치는 본연의 고소한 맛이 일품인 생선으로 무과 대파가 듬뿍 들어간 시원한 국물과 만나 좋은 시너지를 낸다. 양념을 잘하는 집인 만큼 물곰탕은 물론이고 가자미조림도 인기 메뉴. 그날그날 들어오는 시세에 맞춰 가격 변동이 있고 금방 매진되기 때문에 전화 후 방문하는 것을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘사돈집’ 더보기 강원 속초시 영랑해안1길 8 금~수 08:00-15:00 / 매주 목요일 정기휴무 물곰탕 변동 생대구탕 20,000원 가자미조림 18,000원 쫄깃한 소라와 감자가 들어간 장칼국수, 속초 ‘왕박골식당’ […]
손 맛에 따라서 다른 맛이 일품인 잔치국수 맛집 BEST5잔치국수 맛집 BEST5 한국의 대표적인 국수 요리 중 하나인 ‘잔치국수’ 잔칫날 먹는 음식으로 유명하며, 대부분 멸치 육수를 기본으로 하지만 지역에 따라서 만드는 방법이 다른 것이 특징이다. 멸치 육수에 소면을 삶이 넣고 고명만 올려주면 완성! 단순한 요리이지만 만드는 사람의 손맛과 정성에 따라서 맛의 차이가 크다는데? 오늘은 저렴한 가격에 푸짐하게 잔치국수를 먹을 수 있는 잔치국수 맛집 5곳을 […]
돼지고기의 고소한 맛과 쫄깃한 국수의 환상 조합, 고기국수 맛집 BEST5고기국수 맛집 BEST5 ‘고기국수’는 제주도에서 유래한 음식으로 돼지고기를 주 재료로 사용한 국수요리다. 제주도는 한반도와는 달리 농사보다는 축산업이 발달하였고, 특히 돼지고기를 많이 소비하는 문화가 형성되었다. 이로 인해 돼지고기를 이용한 다양한 요리가 발전하였고, 그 중 하나가 고기국수. 고기국수는 깊고 진한 육수 맛이 특징이고 돼지고기의 고소한 맛과 쫄깃한 국수의 조화가 일품이다. 오늘은 고기국수 맛집 5곳을 소개한다. 돔베 고기국수로 […]
부모님 모시고 가면 칭찬 받는 서울 한정식 맛집 BEST5서울 한정식 맛집 BEST5 윤기 좌르르 도는 하얀 쌀밥과 색색의 반찬이 있는 ‘백반’부터 풍요로운 한식의 정수 ‘한정식’까지. 요즘 화려하고 대단한 맛집이 많다지만 자주 찾게 되는 것은 결국 돌고 돌아 ‘밥’이다. 임금님 수라상 부럽지 않은 정갈한 반찬들의 향연! 밥상에서 빈자리 찾기가 하늘의 별 따기라는 서울 한정식 맛집 5곳을 소개한다. 부모님 모시고 가기 좋은 한정식집, 서울 ‘툇마루밥상’ 합리적인 가격에 풍부하고 다양한 반찬을 먹을 수 있는 서울 ‘툇마루밥상’. 정갈한 유기그릇에 소복이 담겨 나오는 반찬은 간장게장을 비롯해 잡채, 수육, 뚝배기 불고기, 찌개, 각종 나물과 생선구이 등 20가지가 넘는다. 개인 솥에 나오는 솥밥은 예술이라는 말이 절로 나올 정도로 윤기가 흐르고 밥맛이 좋다. 기본 구성도 훌륭하지만 추가 메뉴인 황태구이나 목살 양념구이를 추가하면 더욱 푸짐하게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘툇마루밥상’ 더보기 서울 송파구 송파대로 111 파크하비오 205동 211호 화~일 11:30-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) / 매주 월요일 정기휴무 툇마루밥상 25,000원 황태구이 20,000원 목살양념구이 28,000원 산채와 더덕으로 채운 임금님 수라상, 쌍문 ‘태림산채정식’ 속 편한 산채나물과 더덕구이를 맛볼 수 […]
핫플레이스 집합소! 일산 맛집 BEST5일산 맛집 BEST5 ‘일산’은 일산호수공원, 백마루, 킨텍스, 웨스턴돔, 한국민속촌 등의 다양한 볼거리가 있는 곳이다. 일산 여행은 풍부한 자연과 문화를 동시에 느낄 수 있으며, 볼거리와 먹거리가 많은 곳이다. 여러 핫플레이스가 모여 있는 곳! 오늘은 일산 맛집 5곳을 소개한다. 남녀노소 누구나 사랑하는 설렁탕, 일산 ‘유일설렁탕’ 군더더기 없이 깔끔한 설렁탕을 즐길 수 있는 일산 ‘유일설렁탕’. 푸짐하게 들어간 고기와 소면, 깊은 맛의 국물은 누구나 좋아할 만큼 대중적이고 깔끔하다. 맑고 깔끔한 국물을 그대로 즐기다가 김치 국물을 넣어서 먹으면 색다르게 즐길 수도 있다고. 소면이나 국물은 요청하면 리필이 가능하고 설렁탕에 넣어 먹을 깍두기 국물도 요청할 수 있다. 쫀득한 도가니 수육도 별미로 술과 함께 안주로 즐기기에도 좋다. ㅣ식신에서 ‘유일설렁탕’ 더보기 경기 고양시 일산서구 일청로 129 매일 08:30-21:00 설렁탕 11,000원 수육(대) 31,000원 도가니수육(대) 36,000원 김밥을 넘어선 요리, 일산 ‘여미재김밥’ 곤약과 후무스(병아리콩), 말린 도토리묵 등을 재료로 하는 […]
'먹잘알' 풍자가 보장하는 또간집 맛집 BEST5또간집 맛집 BEST5 요즘 맛집 유튜브 채널 중에서 핫한 ‘또간집’. 유튜버 ‘풍자’가 진행하는 프로그램으로 시민들과의 인터뷰를 통하여 추천을 받은 곳을 방문하여 평가를 한다. 추천 받은 곳은 반드시 방문 해야하며 식사를 마친 후에 최종적으로 또 가고 싶은 집을 선택하는데, 실제로 뽑을 만한 곳이 없다면 선택을 하지 않는 강수를 두어 인기를 얻고 있다. ‘맛잘알’ 풍자가 직접 먹어보고 […]
입 안 가득 바삭함과 고소함을! 파전 맛집 BEST5파전 맛집 BEST5 비가 오는 날 마다 생각이 나는 ‘파전’. 다양한 해산물과 함께 쪽파를 넣고 부쳐내면 그야말로 최고의 별미다. 얇게 부쳐내면 바삭함이 살아 있어서 맛있고, 두툼하게 부쳐내면 한 입 가득 차는 매력을 고스란히 느낄 수 있다. 오늘은 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳을 소개한다. 비가 오면 생각나는 바삭한 파전, 회기역 ‘이모네왕파전’ […]
아름다운 자연경관과 함께하는 단양 맛집 5곳단양 맛집 5곳 단양팔경으로 유명한 충북 단양군은 아름다운 자연경관뿐만 아니라 다양한 볼거리와 즐길거리가 있어 많은 여행객들이 찾는 지역이다. 특히 남한강 상류에 위치해 있어 맑은 물에서 자란 싱싱한 송어회를 맛볼 수 있는데, 이외에도 다양한 것들이 있다고 한다. 그중에서도 현지인들 사이에서 입소문 난 단양 맛집 다섯 곳을 소개한다. 30년 째 내려오는 정직한 맛의 단양 ‘그집쏘가리’ 국내산 생물쏘가리만을 사용해 정직함으로 30년째 그 맛을 지켜오고 있는 단양 ‘그집쏘가리’. 남한강을 끼고 있는 단양에 유명한 특산물인 쏘가리를 사용해 매운탕을 끓여낸다. 민물고기의 제왕이라고 불리는 쏘가리는 가시가 적고 마치 한우처럼 쫄깃하고 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 미나리와 버섯, 감자, 무 등이 들어간 푸짐한 매운탕은 일단 비주얼부터 합격. 칼칼하지만 자극적이지않고 담백한 국물은 끓일수록 맛있다. 전화로 예약하고 방문하면 산더덕구이와 올갱이파전이 서비스라니 놓치지 말아야 할 팁이다. ㅣ식신에서 ‘그집쏘가리’ 더보기 충북 단양군 단양읍 […]
쫄깃한 텍스처와 맵싹한 양념이 만나, 오징어볶음 맛집 BEST5오징어볶음 맛집 BEST5 ‘오징어’는 성인병 예방에 좋으며 타우린, DHA, EPA 등이 풍부하게 함유되어 있다. 쫄깃한 식감으로 회로 먹어도 좋고, 볶음으로 먹어도 좋은 오징어. 담백한 맛과 바다향으로 즐기는 오징어회도 맛있고 바삭하게 즐기는 오징어튀김도 맛있지만, 맵싹한 양념과 함께 센 불로 볶아낸 오징어볶음도 매력적이다. 오늘은 밥 공기 무한으로 집어 들게 만드는 오징어볶음 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 불 향이 […]
여행가면 꼭 먹어야 하는 다양한 여수 맛집 5곳여수 맛집 5곳 여수는 아름다운 바다 풍경과 더불어 다양한 먹거리로 유명하다. 여수 하면 떠오르는 대표적인 음식으로는 갓김치와 게장백반이 있다. 하지만 이 외에도 다양한 먹거리가 있다는 사실! 싱싱한 해산물을 이용해 만든 회정식부터 서대회무침, 갈치조림, 장어탕 등 푸짐한 한상차림을 즐길 수 있는 여수 맛집 5곳을 소개한다. 부드럽게 녹아내리는 삼치의 매력, 여수 ‘대성식당’ 삼치, 서대, 갈치, 꽃게 등 […]
매콤달콤함과 부드러운 돼지고기가 만나 최상의 밥도둑, 제육볶음 맛집 5곳제육볶음 맛집 5곳 고기의 감칠맛과 양념이 만나 선사하는 감칠맛은 아무런 반찬 없이 제육볶음 만으로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있을 정도로 마성의 맛을 자랑한다. 부드러운 돼지고기에 매콤달콤한 양념이 어우러진 맛은 외국인들에게도 많은 사랑을 받으며 한국을 표하는 음식 중 하나로 자리 잡았다. 오늘은 밥 공기 쌓아두고 먹을 수 있는 제육볶음 맛집 5곳을 소개한다. 푸근한 인심이 […]
고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 […]
국물 한 입에 없던 입맛도 살아나는 김치찌개 맛집 BEST5김치찌개 맛집 BEST5 ‘김치찌개’는 별다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 할 수 있다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성된다. 참치, 꽁치, 스팸, 고기 등. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다. 한국인이라면 싫어할 수 없는 […]
한국의 정취를 느낄 수 있는 여행지, 경주 맛집 BEST5경주 맛집 BEST5 경주하면 가장 먼저 떠오르는 곳은 바로 황리단길이다. 대릉원 인근 골목골목마다 개성 넘치는 카페와 식당들이 들어서 있어 구경하는 재미가 쏠쏠하다. 특히 SNS 상에서 핫한 맛집들은 웨이팅이 필수일 정도로 인기가 많다. 이번 주말에는 고즈넉한 분위기 속에서 여유로운 식사를 즐겨보는 건 어떨까? 경주 맛집 BEST5 깊은 국물 맛의 버섯찌개 전문점, 경주 ‘경주집버섯찌개’ ‘경주집버섯찌개’는 메뉴는 버섯찌개만을 […]
완벽한 청양 여행을 완성시켜 줄 청양 맛집 BEST5청양 맛집 BEST5 여름철 국내 여행을 생각중이라면 새롭게 떠오르는 여행의 성지 청양군으로 가보자. 우리나라 명산 중 하나인 ‘칠갑산’은 청양군의 대표 명소이며, 출렁다리, 휴양림 계곡, 알프스 글램핑장, 칠갑산 천문대 등 곳곳에 숨은 명소가 많은 여행지이다. 눈이 즐거운 여행을 즐기다 틈틈히 배를 가득 채워줄 요리를 먹는다면 금상첨화! 완벽한 청양 여행을 완성시켜줄 맛집으로 함께 떠나보자. 얼큰한 국물과 고소한 […]
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