속 편한 맛을 찾는다면, 쌀로 만들어 더 건강한 맛집 5

쌀 맛집 5

• 쌀에 米친닭, 공덕 ‘미친닭’
• 오직 이천 쌀로만 만들었다, 이천 ‘흥만소’
• 또간집이 선정한 맛집, 송파 ‘더빛남’
• 식사 대용으로 좋은 베이글 맛집, 시청 ‘쌀베베’
• 쌀 아이스크림이 스테디셀러, 강남구청 ‘젠제로’

우리가 평소 접하는 밀로 만든 음식은 사람에 따라 신체에 문제를 일으킨다. 밀의 글루텐 성분에 알레르기가 있는 경우 소화과정에서 불편을 느끼게 되는 경우가 많은데, 최근에는 이러한 단점을 극복한 쌀로 만든 다양한 음식이 속속 등장하고 있다. 소화에 용이해 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라, 쌀 특유의 담백함, 고소함, 달콤함을 최대한 끌어내 맛의 새로운 지평을 펼치고 있는 다섯 곳의 쌀 맛집을 함께 만나보자.

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쌀에 米친닭, 공덕 ‘미친닭’

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쌀 치킨을 주력으로 하는 치맥 맛집이다. 바삭한 식감에 고소하고 담백한 맛의 쌀 치킨을 맛볼 수 있는데, 부담스럽지 않은 깔끔한 맛을 선보인다. 쌀가루로 튀겨내 한층 바삭하면서 쉽게 눅눅해지지 않아 먹을수록 자꾸만 당기는 맛이다. 치킨과 함께 나오는 숙주 무침과의 조화도 일품. 작은 호프집이지만 다양한 수제 맥주를 구비하고 있어 치맥 하기에 좋은 곳이다.

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✔위치

서울 마포구 백범로 199

✔영업시간

매일 16:00 – 01:00

✔가격

후라이드 쌀 치킨 16,900원, 반반 치킨 18,500원, 순살콤보 23,600원

오직 이천 쌀로만 만들었다, 이천 ‘흥만소’

한국의 대표적인 쌀 생산지인 이천에 자리한 곳으로 이천 쌀을 이용한 디저트와 음료를 판매하고 있다. 글루텐프리 100% 쌀 빵이라 소화에 좋으며 임금님표 이천 쌀 중에서도 1등인 ‘알찬미’를 사용해 최상급 품질의 쌀을 색다르게 즐기는 재미를 선사한다. 시골 분교 느낌의 매장에 직접 방문해 즐겨도 좋고 택배로 주문해서 집에서 편하게 즐길 수도 있다.

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✔위치

경기 이천시 향교로 3

✔영업시간

매일 11:00 – 19:00

✔가격

흰쌀크림빵 4,200원, 밤쌀크림빵 4,800원, 쌀크림라떼 7,000원

또간집이 선정한 맛집, 송파 ‘더빛남’

베트남 쌀국수 전문점으로 한국인의 입맛에 딱 맞게 개량된 맛으로 유명하다. 특히 푸짐한 고기 양 때문에 인기가 많아 언제나 가게 밖으로 길게 줄 선 손님들을 볼 수 있다. 매장이 협소한 편이지만 그만큼 아늑하고 효율적으로 설계되어 분위기라 불편함 없이 즐길 수 있다. 1인 1국수 주문 시 면, 숙주, 육수, 공깃밥을 무료로 추가할 수 있어 배 터지게 먹고싶은 사람들을 만족시킨다.

식신에서 ‘더빛남’ 더 보기▶

https://www.siksinhot.com/P/1362256

✔위치

서울 송파구 오금로18길 5

✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, B.T 15:00 – 17:00

✔가격

차돌박이,양치 쌀국수 10,500원, 양지 쌀국수 10,000원

식사 대용으로 좋은 베이글 맛집, 시청 ‘쌀베베’

밀가루, 설탕, 버터가 첨가되지 않은 깔끔한 맛의 쌀 베이글 전문점이다. 글루텐 없이 쫄깃한 식감을 낼 수 없다는 편견을 깨고 오랜 연구 끝내 만들어 낸 쌀 반죽만의 매력을 느낄 수 있다. 종류 또한 다양한 편이고 다양한 맛의 크림치즈, 샌드위치 메뉴를 구비하고 있어 취향에 맞게 즐길 수 있다. 더부룩하지 않아서 식사 대용으로도 좋다.

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✔위치

서울 중구 서소문로 89-20

✔영업시간

매일 08:00 – 20:00, 토요일 10:00 – 18:00, 일요일 휴무

✔가격

플레인베이글 3,300원, 훈제연어베이글샌드위치 9,900원, 초코 베이글 4,500원

쌀 아이스크림이 스테디셀러, 강남구청 ‘젠제로’

계절에 따라 다양한 재료를 활용해 새로운 맛의 아이스크림을 창조해 내는 ‘젠제로’. ‘오늘의 메뉴’로 유동성 있게 운영되는 곳이지만 꾸준히 사랑받는 메뉴는 바로 ‘쌀(Riso)’아이스크림. 재료 본연의 맛을 최대한 살려내 은은한 단맛이 느껴지는 쌀 맛 아이스크림의 맛이 깔끔하다. 컵이나 콘으로 주문하면 한 번에 두 가지 맛을 선택할 수 있는데 쌀 맛을 꼭 추가해 보자.

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✔위치

서울 강남구 선릉로126길 14

✔영업시간

매일 12:00 – 22:00

✔가격

소포장(3 flavors) 25,000원, 고메박스(6cups) 44,000원, 중 포장(4 flavors) 34,000원