고소하고 담백하지만, 총천연색 매력을 느낄 수 있는 두부요리 맛집 5곳

강원도 인제군에 위치한 ‘고향집’. 매일 아침 직접 정성스레 손두부를 만드는 곳으로 유명하다. 대표메뉴는 얼큰하면서 시원한 맛이 일품인 ‘두부전골’과 들기름을 사용해 고소하게 구워 낸 ‘두부구이’다. 퍽퍽하지 않고 포슬포슬한 식감이 특징. 휴무일은 비정기적이라고 하니 미리 전화해보는 것이 좋다.

ㅣ식신에서 ‘고향집’ 더보기

• ✔위치

강원 인제군 기린면 조침령로 115 고향집

• ✔영업시간

매일 09:00 – 20:00 수 휴무

• ✔메뉴

두부전골 2인이상 10,000원, 콩비지백반 9,000원, 두부구이 10,000원

국내산 콩으로 매일 두부와 청국장을 만든다. 강화도에서 종종 볼 수 있는 두부 젓국을 맛볼 수 있는데, 채수와 두부를 넣고 새우젓으로 간을 한 전골이다. 새우젓에서 우러난 은은한 감칠맛이 독특한 미식의 경험을 선사한다. 두부와 갈은 돼지고기를 넣고 자박하게 끓여 먹는 ‘짜박두부’와 더불어 두부전과 두부완자 등 두부로 만든 다양한 요리류를 보유하고 있는 것도 장점.

ㅣ식신에서 ‘황금콩밭’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 마포대로16길 9

• ✔영업시간

매일 11:30 – 21:30(B/T 15:00 – 17:00)

• ✔가격

생두부 16,000원, 보쌈 46,000원, 두부젓국 30,000원

인천 옥련동에 위치한 이북할매는 고소한 순두부와 콩국수로 유명하다. 이곳의 콩국수는 고소한 국물과 면발이 정말 쫄깃하고 한 여름에 먹어도 몸이 추워질 정도로 시원하다고. 친근하고 정겨운 느낌의 외관에서부터 구수한 콩요리까지 시골 할머니댁에 놀러와 먹는 맛과 분위기이다. 콩 요리 위주의 단촐한 메뉴이지만 도토리묵, 녹두부침, 국수류도 준비되어 있다. 인근엔 청량산이 있으니 등산하고 가볍게 막걸리 한잔하러 가기 좋을 집이다.

ㅣ식신에서 ‘이북할매’ 더보기

• ✔위치

인천 연수구 청룡로50번길 10

• ✔영업시간

매일 07:00-18:00

• ✔메뉴

순두부 5,000원 / 콩국수 9,000원

직접 만든 손두부를 전문으로 하는 식당으로 들기름에 부쳐 내어주는 두부구이와 직접 만든 두부로 끓여주는 두부전골과 청국장이 인기가 많다. 허름한 방에서 직접 만든 두부요리를 먹다보면 마치 시골의 외할머니댁에 온듯한 푸든한 정을 느낄수 있는 곳.

ㅣ식신에서 ‘서면손두부집’ 더보기

• ✔위치

강원 춘천시 서면 당산길 31-11

• ✔영업시간

매일 11:00 – 20:00 화 휴무

• ✔메뉴

두부밥상정식 19,000원, 두부전골 9,000원, 두부짜글이 10,000원

사가정시장 위쪽에 위치한 작은 두부집. 이른 아침부터 두부를 빚어 모두부를 비롯한 전골, 조림, 부침 등 다양한 두부 요리를 맛볼 수 있다. 두부보쌈은 모두부와 잘 삶은 돼지고기 수육, 볶음 김치로 구성되어 있는 메뉴다. 세가지 재료를 잘 쌓아 한 입에 넣으면 녹진한 돼지 육즙과 새콤한 김치, 고소한 두부가 한데 어우러져 최고의 시너지를 낸다.

ㅣ식신에서 ‘사가정손두부’ 더보기

• ✔위치

서울 중랑구 면목로44길 62

• ✔영업시간

매일 11:30 – 21:00 평일 브레이크 타임 15:00 – 16:00

• ✔가격

두부전골 (중) 22,000원, 두부만두전골 (중) 27,000원