달짝지근한 맛에 무한으로 흡입하게 되는 돼지갈비 맛집 BEST5

오랜 역사를 자랑하는 공덕동 터줏대감. 중독적인 맛과 식감 덕분에 배부를 새 없이 먹게 되어 과식을 유발한다. 고기 두께도 두툼하고 양념에 숙성이 제대로 되어있다. 돼지 껍데기와 소금구이도 맛있으니까 골고루 맛보길 추천. 인근에 상호명이 유사한 집이 많으니 주의할 것!

ㅣ식신에서 ‘마포진짜원조최대포 본점’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 만리재로1길 1-2 

• ✔영업시간

매일 11:00 – 23:00 

• ✔가격

돼지갈비(250g) 18,000원, 소금구이(200g) 18,000원, 껍질 10,000원

연탄불을 넣어 두꺼운 석쇠에 구워내는 제주도산 흑돼지 갈비 전문점. 흑돼지 주먹고기, 흑돼지 오겹살이 특히 인기 메뉴이며, 흑돼지 본연의 풍부한 육향을 제대로 즐길 수 있는 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘추억의연탄갈비’ 더보기

• ✔위치

서울 서초구 바우뫼로37길 46

• ✔영업시간

평일 16:30 – 23:00, 주말 13:00 – 23:00

• ✔메뉴

비빔냉면 10,000원, 오겹살 27,000원, 암소연탄갈비 33,000원

연탄불에 초벌 해서 나오는 갈비 맛집 부산 ‘로타리갈비’. 연탄향이 가득 밴 갈비를 호일을 깐 불판에 올려 조금만 더 구워 먹으면 되는데 호일을 깔아 굽기 때문에 잘 타지 않는 것이 특징. 또한 다른 갈빗집과는 다르게 불판에 김치나 마늘을 올려 함께 구워 먹을 수도 있다. 밑반찬으로 나오는 겉절이도 일품. 또한 꽃게가 충분히 들어가 있는 꽃게 된장찌개도 시원하고 깊은 맛으로 갈비와 함께 찰떡궁합을 이룬다. 

ㅣ식신에서 ‘로타리갈비’ 더보기

• ✔위치

부산 북구 만덕2로44번길 77

• ✔영업시간

화~일 14:00,15:00-22:00 / 매주 월요일 정기휴무 / 운영시간이 일정치 않아 문의 후 방문추천

• ✔가격 

갈비양념구이 10,000원 공기밥 1,000원 꽃게된장찌개 5,000원 

질 좋은 고기와 구수한 청국장을 먹을 수 있는 서울 신당동 ‘무학 2호점’. 화력 좋은 숯불에 두툼한 생갈비를 올려 80%만 익혀 먹으면 생갈비 특유의 고소함과 육즙을 입안 가득 느낄 수 있다. 너무 바싹 구우면 육즙이 빠져 뻑뻑함이 느껴진다고. 잘 구워진 생갈비는 소금이나 와사비를 곁들여 먹거나 갈치속젓, 고수, 장아찌와 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 생갈비 자체가 담백하기 때문에 짭짤한 청국장과 함께 먹어도 조합이 좋다.

ㅣ식신에서 ‘무학 2호점’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 다산로 44길 84 1층

• ✔영업시간

매일 12:00 – 22:00 브레이크타임 15:00 – 17:00 월 휴무

• ✔가격

돼지생갈비 19,000원 돼지양념갈비 19,000원 청국장 7,000원