추운 날씨 몸 속 까지 따뜻하게 해주는 온전한 담백함, 닭한마리 맛집 BEST5

보통의 닭한마리집들과는 꽤나 차별화된 닭한마리를 경험할 수 있는 맛집. 닭 위에 수북히 쌓아올린 다진 마늘과 파채, 후추로 완성된 독특한 비주얼의 닭한마리가 대표 메뉴다. 끓이면 끓일수록 강해지는 마늘의 존재감이 묘하게 국물과 잘 어울리고 국물 맛에 구수함을 더해 물리지 않는다. 국물 자체도 수제비 국물처럼 일반적인 닭한마리 국물보다 걸죽하고 사리와의 어우러짐이 좋아, 추가 국수사리로 전문점 칼국수 수준의 식사를 즐길 수도 있다.

ㅣ식신에서 ‘손가네닭한마리’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 종로66가길 10 

• ✔영업시간

12:00~22:00(B/T 15:00~17:00), 일요일 휴무 

• ✔가격

닭한마리 29,000원, 국수사리 2,000원 

싱거운 듯 슴슴하고 개운한 닭한마리가 유명하고 맛있다. 닭한마리 국물 자체는 거의 간이 안 된 느낌으로 담백해 다양한 부재료를 추가해도, 김치와 양념장을 적절히 곁들여 가며 먹어도 딱 좋다. 유독 자극적이지 않고 시원한 국물이 가볍게 술 곁들여 즐기기도 좋고 해장에도 그만이라 근처 술꾼들 사이에서 특히 인기가 높은 집. 국수사리에 죽, 볶음밥까지 마무리 식사 선택지가 다양하고 두루 맛이 좋은 것도 장점.

ㅣ식신에서 ‘오복닭한마리’ 더보기

• ✔위치

서울 강북구 도봉로10가길 9 

• ✔영업시간

매일 11:00~23:30 

• ✔가격

닭한마리 소 28,000원, 칼국수사리 2,000원, 떡사리 2,000원 

동국대 학생들에게 인기 맛집인 충무로 ‘동대닭한마리 본점’. 재학생들에게는 든든한 한 끼 식사로 졸업생들에게는 추억의 맛으로 늘 사람들로 붐비는 곳이다. 맑게 나오는 다른 곳의 닭한마리와 달리 이 곳의 닭한마리에는 양념이 들어가 빨간 국물이 특징. 빨간색과는 다르게 맵지 않고 간간한 국물이 매력적이다. 맵지 않은 다대기는 많이 넣고 겨자와 간장소스를 조금 넣은 후 부추를 넣고 잘 비벼서 만드는 양념장은 닭고기와 싸 먹으면 매콤하면서 새콤해 계속 생각나는 중독성 있는 맛이다. 

ㅣ식신에서 ‘동대닭한마리 본점’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 서애로 16-5

• ✔영업시간

11:00-23:00

• ✔가격

닭한마리 30,000원

신사역 먹자골목에 위치한 ‘닭한마리감자탕’. 매장 내 한쪽 벽면은 다녀간 손님들의 방명록으로 채워져 있어 정겨운 분위기를 자아낸다. 대표 메뉴는 한약재를 포함한 9가지 천연 재료로 우려낸 육수에 신선한 닭고기를 넣어 끓여 먹는 ‘닭한마리’. 깊은 감칠맛이 느껴지는 육수는 닭고기의 잡내는 잡아주고 담백한 맛은 한껏 살려주는 것이 특징이다. 양념장은 간장 3, 겨자 1, 식초 1의 비율로 섞어줍니다. 닭을 즐긴 후에는 죽으로 마무리하는 것이 팁이다. 매콤한 양념에 통통하게 살이 오른 닭이 어우러진 ‘닭도리탕’과 돼지 등뼈와 콩나물이 푸짐하게 들어간 ‘감자탕’도 술안주로 즐겨 찾는다. 평일에는 24시간 운영을 하고 있어 부담 없이 방문하기 좋다.

ㅣ식신에서 ‘닭한마리감자탕’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 강남대로152길 14 1층 닭한마리감자탕

• ✔영업시간

24시간 영업

• ✔메뉴

닭한마리(2인) 28,000원, 닭도리탕(2인) 29,000원