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‘초심자도 한공기 뚝딱!’ 구수한 냄새에 이끌리는 청국장 맛집 BEST5

문현정 에디터 2023.07.06 조회수

11,149

청국장 맛집 BEST5

테라스에서 먹는 청국장 삼청동 ‘청국장밥’
따끈한 양은솥밥 전문 동대문 ‘광주식당’
식객 허영만의 백반기행도 다녀간 광장시장 ‘승우네식당’
한적한 골목사이 푸근함, 삼청동 ‘별궁식당’
엄마 손맛이 느껴지는 30년 전통, 여의도 ‘삼보정’

한국인의 힐링푸드에 굳건히 한 자리를 차지하고 있는 청국장. 밥 한공기에 청국장과 다양한 반찬들을 넣어 먹는다면 그것만으로도 한 공기 뚝딱이다. 구수한 냄새에 다양한 재료를 넣어 먹을 수 있는 청국장은 배부르게 먹어도 속이 편안하다. 쿰쿰한 냄새에 먹기전부터 싫어하는 사람들도 있지만 요즘에는 냄새를 줄인 청국장으로 장벽을 낮췄다. 청국장 초심자도 걱정없이 먹을 수 있는 청국장 맛집 5곳을 알아보자.

테라스에서 먹는 청국장 삼청동 ‘청국장밥’

비빔밥과 함께 청국장을 즐길 수 있는 종로 ‘청국장밥’. 이름에서 느껴지듯이 청국장이 주 된 메뉴로 코다리와 돼지불고기 등을 청국장과 함께 먹을 수 있다. 청국장을 주문하면 4가지 기본찬과 비빔밥의 재료들인 무생채, 콩나물, 시래기나물, 부추, 김가루가 함께 나와 취향 것 밥에 넣어 비벼 먹으면 된다. 모든 음식은 간이 슴슴한것이 매력. 청국장에는 콩이 알차게 들어가 있고 간에 세지 않아 건강한 밥상을 받는 것 같다. 청국장 특유의 쿰쿰한 냄새도 별로 나지 않아 청국장을 잘 못 먹는 사람도 먹을 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘청국장밥’ 더보기

✔위치

서울 종로구 삼청로2길 29-1

✔영업시간

10:00-21:00

✔가격

청국장밥 10,000원 청국장 코다리정식 17,000원

따끈한 양은솥밥 전문 동대문 ‘광주식당’

곳곳에서 세월이 느껴지는 식당 청량리 ‘광주식당’. 낡은 콘크리트벽부터 빛 바랜 간판까지 지난 세월을 느낄 수 있다. 이 집에 오면 필히 청국장을 먹어봐야 한다는 말이 있을 정도로 청국장이 인기. 뚝배기에 팔팔 끓인 청국장은 구수한 냄새를 솔솔 풍기며 냄새만으로도 군침이 돌게 한다. 무가 많이 들어가 시원한 맛이 일품. 하지만 이 집의 별미 중의 별미는 바로 냄비밥. 양은 냄비에 바로 한 밥은 직원이 그릇에 담아주고 다시 가져가 누룽지탕이 되어 나온다. 만족스러운 식사의 마무리로 제격이다.

ㅣ식신에서 ‘광주식당’ 더보기

✔위치

서울 동대문구 경동시장로2길 51

✔영업시간

매일 07:00 – 21:00 월요일 휴무

✔가격

청국장 8,000원 된장찌개 8,000원 김치찌개 8,000원

식객 허영만의 백반기행도 다녀간 광장시장 ‘승우네식당’

30년 이상 종로 광장시장 상인들의 배달 백반집으로 유명했던 ‘승우네식당’. 지금은 소문난 맛으로 광장시장의 상인들 뿐만이 아니라 소문을 듣고 찾아오는 외부 손님들로 늘 붐비는 곳이 되었다. 큼지막한 양은 쟁반에 푸짐하게 담긴 반찬들과 메인메뉴로 한 상이 차려진다. 뚝배기에 지은 흰 쌀밥은 백반 맛의 중심을 잡아준다. 호박과 멸치가 듬뿍 들어간 청국장은 쿰쿰한 냄새는 적고 진하고 구수한 맛은 깊게 느껴진다. 부드러움이 남다른 두부도 청국장 맛에 한 몫을 단단히 한다. 30년 넘게 상인들의 한 끼 식사를 책임진 맛으로 사람들의 입맛도 사로잡고 있다.

ㅣ식신에서 ‘승우네식당’ 더보기

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✔위치

서울 종로구 종로 190-4 지상1층

✔영업시간

월~토 07:00-15:00 (라스트오더 14:30) / 매주 일요일 정기휴무 / 시장 휴가시 휴무

✔가격

청국장백반 8,000원 순두부백반 8,000원 우거지백반 8,000원

한적한 골목사이 푸근함, 삼청동 ‘별궁식당’

마당을 가득 메우는 장독대가 인상적인 삼청동의 ‘별궁식당’. 무주 구천동에서 생산한 우리 콩으로 만든 청국장이 유명한 집이다. 직접 담근 콩을 주1회 공수해 사용한다. 콩을 삶아 볏짚을 넣고 3박 4일 동안 별실에서 청국장을 뜨는 방식을 사용하는데, 시간과 온도를 잘 맞춰 청국장 특유의 꼬릿한 향이 적기로 유명하다. 강하지 않은 은은한 맛이 일품인 청국장은 들깨, 버섯, 호박을 넣고 뚝배기에 담겨 나온다. 함께 나오는 생선조림, 시래기 나물, 도라지 무침 등 정성 가득한 푸짐한 밑반찬에서 엄마의 푸근함이 한번 더 느껴진다. 덕성여고 뒷편 골목에 위치해 있어 주차 공간이 따로 없으니 참고.

ㅣ식신에서 ‘별궁식당’ 더보기

✔위치

서울 종로구 윤보선길 19-16 별궁식당

✔영업시간

매일 11:00 – 15:00 일요일 휴무

✔메뉴

청국장 10,000원, 된장찌개 10,000원, 도토리묵 12,000원

엄마 손맛이 느껴지는 30년 전통, 여의도 ‘삼보정’

30년 전통 고깃집이지만 일명 여의도 청국장이라 불리울 정도로 청국장이 유명한 곳이다. 점심시간이면 청국장을 찾는 사람들로 북적인다. 투박하게 썰어진 두부가 냄비를 채울 정도로 푸짐하게 들어간 구수한 청국장. 콩 알갱이가 살아있어 고소함을 더욱 진하게 느낄 수 있다. 뚝배기가 아닌 냄비에 담겨 나와 취향대로 간을 맞춰가며 졸여 먹을 수 있다. 콩나물과 부추 절임, 무나물이 들어간 양푼에 청국장과 함께 밥을 비벼 먹는 것도 별미다.

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