“이걸 마다할 한국인이 있을까?” 돼지불백 맛집 BEST5

특허받은 얼큰이 영양 굴밥을 시작으로 다양한 메뉴를 자랑하는 인천 ‘까치기사식당’. 넙적한 철판에 한번 볶아 나오는 얼큰이 영양 굴밥은 테이블에서 다시 한번 볶으면서 먹는데 김치볶음밥과 비슷한 모습이지만 맛은 그보다 더 다채롭다. 고추장의 묵직한 맛과 김치의 새콤함이 잘 어우러지며 굴향이 입안 가득 은은하게 퍼진다고. 굴도 넉넉히 들어가 있어 먹는 재미도 느낄 수 있다. 철판에 나오는 만큼 누룽지를 만들어 먹는 재미도 있다니 꼭 누룽지를 만들어 먹어 보시길.

ㅣ식신에서 ‘까치기사식당’ 더보기

• ✔위치

인천 부평구 백범로 526 1층

• ✔영업시간

00:00-24:00 / 연중무휴

• ✔가격

얼큰이영양굴밥 13,000원 파불백 10,000원

‘덕소숯불고기 본점’은 남양주를 방문하는 나들이객들에게 드라이브 코스로 소문난 곳이다. 식사를 주문하면 기본으로 나오는 청국장, 참나물 무침, 달걀찜을 포함해 셀프 바까지 푸짐한 밑반찬이 돋보인다. 대표 메뉴는 뜨거운 달궈진 철판 위로 모락모락 김이 피어오르는 고기가 수북하게 담겨 나오는 ‘돼지 숯불고기’. 약한 불, 중간 불, 센 불의 세 가지 숯불에서 고기를 약 50번 정도 뒤집어가며 짙은 불 향을 입혔다. 고기를 굽는 과정에서 기름기가 쪽 빠져 느끼함은 사라지고 담백하면서도 고소한 맛이 살아나 물리지 않고 먹을 수 있다. 식사 후에는 매장 한 편에 마련된 공간에서 후식까지 해결하기 좋다.

ㅣ식신에서 ‘덕소숯불고기 본점’ 더보기

• ✔위치

경기 남양주 와부읍 수레로 213

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, B/T 15:00 – 16:00, 월요일 휴무

• ✔가격

돼지숯불고기 1인분 16,000원, 소숯불고기 1인분 22,000원

종로 직장인들이 참새방앗간처럼 찾는 고추장불고기 백반집. 주문 즉시 화덕에서 바로 구워내 불향을 머금은 고추장불고기와 쌈용 상추, 대여섯가지의 반찬, 따끈한 국이 제공되는 한상이 단돈 7천원이다. 달큰하면서 씹는맛이 살아있는 불고기가 매력적이다. 단, 2인이상 주문이 가능하고 저녁시간대에는 공기밥은 별도로 제공된다.

ㅣ식신에서 ‘황소고집’ 더보기

• ✔위치

서울시 종로구 청계천로 75-2

• ✔영업시간

매일 10:30-21:00 일요일 휴무

• ✔가격

고추장불고기백반 7,000원, 돼지고기두루치기 20,000원, 고추장불고기 7,000원