단짠단짠! 인생 돼지갈비 맛집만 모았다!

1979년 부부가 만들기 시작해 이제는 2대를 이어오는 맛집이 된 마포 ‘원조 조박집 본관’. 질 좋은 국산 갈비살과 목살을 섞어 달콤짭잘한 양념에 재워 내어준다. 양념의 맛이 조금 강하기 때문에 그냥 먹어도 간이 딱 맞는다. 갈비도 갈비지만 조박집의 별미는 바로 고기를 먹기 전에 내어주는 동치미국수. 시원상큼한 국수가 입맛을 돋워준다. 마포유수지 공영주차장에 1시간 무료주차가 가능하다니 참고하시길.

ㅣ식신에서 ‘원조 조박집 본관’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 토정로37길 3

• ✔영업시간

월~토 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격 

양념돼지갈비(1인분 250g) 18,000원 한우등심주물럭(1인분 200g) 50,000원 돼지갈비(포장) 18,000원 

오랜 시간 소박한 그 모습 그대로 망원동 한자리를 지키고 있는 숯불갈비 맛집 서울 ‘원조청기와숯불갈비’. 돼지갈비 한 가지만 고집하는 집으로 갈비집에서 흔히 볼 수 있는 냉면조차 판매하지 않는다. 국내산 돼지갈비와 목살을 알맞게 짭짤하면서 달달한 양념에 자작하게 재워 화력 강한 숯불에 직원이 직접 구워준다. 다 구워진 갈비는 종지에 따로 담겨 나오는 양념에 담가 마지막 한점까지 촉촉하고 따뜻하게 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘원조청기와숯불갈비’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 월드컵로 105

• ✔영업시간

매일 11:30-24:00

• ✔가격 

돼지갈비 13,000원 

효율적인 공간 활용으로 주변 직장인들의 회식 장소로 유명한 성수의 ‘대성갈비’. 상추, 깻잎을 비롯해 배추, 당귀 등 다양한 쌈채소와 함께 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 선홍빛 갈빗살을 달달한 양념에 재운 후, 숯불에 구워 먹는 ‘돼지갈비’. 참숯에 구워 낸 ‘돼지갈비’는 숯향 가득, 한 층 깊어진 감칠맛이 난다. 고기를 주문하면 함께 나오는 김치찌개와 봉긋하게 솟아오른 계란찜에 넉넉한 인심을 느낄 수 있는 곳. 김치찌개 속 푸짐한 돼지고기에 든든한 식사를 할 수 있는 곳이다. 양념에 고기가 타지 않도록 자주 뒤집어 주어야 하니 참고 할 것.

ㅣ식신에서 ‘대성갈비’ 더보기

• ✔위치

서울 성동구 서울숲 4길 27

• ✔영업시간

매일 12:00 – 21:00, 브레이크 타임 14:30-16:30

• ✔가격

돼지갈비 17,000원, 소갈비 35,000원, 삼겹살 17,000원

구미에서 돼지갈비 맛집으로 유명한 곳이다. 특히 점심특선 메뉴가 인기가 좋습니다. 점심특선 돼지갈비정식을 주문하면 돼지갈비, 공기밥, 된장찌개, 야채만두가 나오는데 맛있는 밑반찬들도 많이 나와 맛있고 풍족한 식사를 할 수 있다. 소고기도 먹을 수 있는데 가게 옆의 정육점에서 소고기를 사오면 상차림비로 1인 3천원을 내고 식사를 할 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘농우마실’ 더보기

• ✔위치

경북 구미시 송선로 498

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00

• ✔메뉴

돼지 본 갈비 13,000원, 돼지 목살 갈비 11,000원, 삼겹살 12,000원