햄버거 맛집 5곳
- 추억 소환하는 맛과 분위기, 등촌 ‘간판없는햄버거집’
- 미국의 3대 버거로 유명한 강남 ‘파이브가이즈’
- 72시간 숙성시킨 토시살이 듬뿍, 방배 ‘미국식’
- 100% 소고기 패티가 전하는 육즙, 성수 ‘엘더버거’
- 추억이 트렌드가 된, 역삼 ’88시장버거’
혹자는 버거를 패스트푸드로 취급하지만 혹자는 맛과 탄단지가 완벽한 영양식품이라고 칭송하기도 한다. 누가 뭐라 하든 햄버거는 언제 먹어도 맛있다. 질 좋은 고기를 고온의 화력에 튀겨내듯 익혀 마이야르 반응이 극대화된 패티에서 흘러넘치는 육즙과 풍미는 중독을 부를 수밖에 없으니. 바야흐로 시작된 버거 전쟁. 즐거운 마음으로 포크와 나이프를 들고 참전해보자. 오늘은 풍부한 맛으로 혀를 사로잡는 햄버거 맛집 5곳을 소개한다.
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추억 소환하는 맛과 분위기, 등촌 ‘간판없는햄버거집’
80년대로 타임머신을 타고 온듯 한 인테리어와 가격의 햄버거 가게. 메뉴는 치즈, 에그, 치즈에그 세종류의 버거와 팥빙수, 냉커피 등이 있다. 토핑이 가장 풍부한 치즈에그버거도 2,500원으로 저렴한데, 부드러운 패티 위에 케챱과 마요네즈로 양념한 양배추채, 완숙 계란후라이, 치즈가 들어가 푸짐하다. 팥이 듬뿍들어간 팥빙수도 별미다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 09:00-18:00 일요일 휴무
- ✔가격
치즈버거 2,000원, 에그버거 2,000원
미국의 3대 버거로 유명한 강남 ‘파이브가이즈’
뉴욕의 맛을 그대로 느낄 수 있는 강남 ‘파이브가이즈’. 한국에 상륙하기 전부터 엄청난 관심을 모은 햄버거집으로 미국의 3대 버거라고 불리는 파이브가이즈를 그대로 한국에서 맛볼 수 있어 더욱 기대를 모았다. 주문 즉시 재료를 조리해 신선도가 높고 15가지 햄버거 토핑을 조합해 최대 25만 가지 종류의 햄버거를 주문할 수 있다. 땅콩기름으로 튀겨내는 감자튀김 또한 고소한 맛이 남다르다. 함께 곁들일 수 있는 핫도그, 샌드위치, 밀크쉐이크, 탄산음료, 맥주까지 주문이 가능하다니 뉴욕을 맛을 경험하고 싶다면 파이브가이즈를 한번 방문해 보시길!
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00-22:00
- ✔가격
리틀치즈버거 11,400원, 베지샌드위치 9,900원, 리틀베이컨버거 12,400원
72시간 숙성시킨 토시살이 듬뿍, 방배 ‘미국식’
味 맛 미, 國 나라 국, 食 먹을 식 세 글자를 조합하여 상호를 지은 ‘미국식’. 버거와 사이드 메뉴 각각 한 종류씩 단일 메뉴로 승부하는 곳이다. 대표 메뉴 ‘Bust Burger’는 천연 발효종으로 만든 빵을 한 번 구워 바삭한 식감을 살린 점이 특징이다. 빵 안에는 토시살, 치즈, 양파의 단순한 구성으로 조합해 각 재료가 지난 본연의 맛을 잘 느낄 수 있다. 큼직하게 썰려 있는 토시살은 72시간의 숙성 과정을 거쳐 부드러운 식감과 짙은 풍미를 동시에 경험할 수 있다. 기호에 따라 함께 나오는 사우어크라우트나 매장에 구비된 머스터드를 곁들여 먹는 방법도 인기를 끌고 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:00, B/T 15:00 – 17:00, 일, 월요일 휴무
- ✔가격
Bust Burger 12,900원
100% 소고기 패티가 전하는 육즙, 성수 ‘엘더버거’
미국 베스트 버거 어워드에서 1위를 3번 수상한 경력이 있는 사장님이 운영하는 ‘엘더버거’. 매일 갓 구워내는 빵, 직접 끓여 만드는 수제 소스, 수경재배로 재배하는 채소 등 재료에 대한 남다른 정성을 엿볼 수 있다. 체다 치즈와 두툼한 소고기 패티를 두 개씩 넣은 ‘더블 엘더 클래식’이 대표 메뉴다. 호주산 와규만 사용하여 만든 소고기 패티는 주문 즉시 창나무 장작에서 구워 풍성한 육즙을 머금고 있다. 한입 베어 무는 순간 입안 가득 퍼지는 묵직함과 짙은 풍미가 매력적이다. 버거를 먹기 전, 번을 약 5초 정도 지그시 누른 뒤 먹으면 육즙이 빵에 스며들어 한층 더 촉촉하게 즐길 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 20:30
- ✔가격
엘더클래식 10,900원, 더블엘더클래식 15,900원
추억이 트렌드가 된, 역삼 ’88시장버거’
강남에 위치한 ’88시장버거’는 어릴 적 시장에서 먹었던 그 맛 그대로를 느낄 수 있는 곳이다. 버터에 구운 방에 양배추 샐러드, 계란까지 함께하여 추억이 가득한 맛이다. 클래식한 맛을 그대로 느낄 수 있는 88시장버거 외에도 88매운해장버거, 88스페셜버거, 88시장떡볶이 등이 있어서 취향에 따라서 골라 먹을 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 24:00 주말 휴무
- ✔메뉴
88시장버거 4,900원, 88매운해장버거 6,400원, 88스페셜버거 5,900원
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