홈 테마맛집 달콤하면서도 짭짤한 양념과 진한 육향의 조화, 소불고기 맛집 BEST5

달콤하면서도 짭짤한 양념과 진한 육향의 조화, 소불고기 맛집 BEST5

문현정 에디터 2024.10.03 조회수

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소불고기 맛집 BEST5

오리지날? 매콤하게? 소불고기의 변신, 동대문 ‘도깨비불고기’
뉴욕까지 장악한 한국식 소불고기의 정석, 시청 ‘삼우정’
안동시민의 희로애락과 함께해온 안동 한우 불고기, 경북 안동 ‘안동회관’
모두가 만족하는 푸짐한 한 상차림, 양재 ‘산들해’
오랜 전통의 달달한 불고기 전문점, 공주 ‘명성불고기’

얇게 썬 소고기를 달콤한 양념에 재워 구워낸 ‘소불고기’. 밥과 함께 먹으면 그야말로 꿀맛이다. 달콤하면서도 짭짤한 양념이 고기와 잘 어우러져 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑한다. 부드러운 고기와 각종 채소가 함께 어우러져 풍성한 식감과 맛을 느낄 수 있다. 달콤한 양념과 부드러운 고기의 조화로 언제나 사랑받는 소불고기 맛집 5곳을 소개한다.

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오리지날? 매콤하게? 소불고기의 변신, 동대문 ‘도깨비불고기’

불고기 전문점. 24시간 영업소. 동대문 본점. 메뉴로는 깨비불고기, 깨비 갈비살, 소갈비찜, 생삼겹살, 파전 등과 육개장, 우족 갈비탕 등의 식사류가 있다. 이수족발과 매장을 같이 사용해 족발, 막국수 등의 메뉴가 제공된다. 깨비불고기가 대표메뉴로 육수가 부어진 불고기 팬에 불고기와 당면사리 파채가 듬뿍 올려져 나오며 테이블에서 끓여 먹는 방식.

ㅣ식신에서 ‘도깨비불고기’ 더 보기

✔위치

서울 중구 을지로43길 38

✔영업시간

매일 10:30 – 24:00

✔가격

깨비불고기 18,000원, 돌솥비빔밥 9,000원, 김치찌개 9,000원

뉴욕까지 장악한 한국식 소불고기의 정석, 시청 ‘삼우정’

60년 이상을 영업해온 소불고기의 명가. 인기 메뉴인 불고기 정식을 비롯해 버섯 전골, 초당 두부 전골, 해물 순두부 등의 식사 메뉴와 훈제 오리 등의 안주용 요리 메뉴가 두루 준비되어 있는 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘삼우정’ 더보기

✔위치

서울 중구 서소문로 134-12

✔영업시간

평일 11:00 – 21:30, B.T 14:00 – 17:00, 주말 휴무

✔가격

불고기(250g) 19,000원, 주물럭 등심 43,000원, 차돌박이 29,000원

안동시민의 희로애락과 함께해온 안동 한우 불고기, 경북 안동 ‘안동회관’

한우가 맛있기로 이름난 안동. 안동회관은 이 품질좋은 안동의 한우를 사용해 약 50년째 불고기를 만들고 있다. 대표메뉴인 ‘소불고기’는 할머니부터 며느리로, 또 그 손녀로 3대째 이어져 내려오는 비법 간장을 활용해 만들어 너무 달거나 짜지 않고 슴슴하면서도 적당한 간이 좋다. 사골 육수를 살짝 부어 촉촉한 불고기를 불판에서 슬슬 굽다 야채를 올려 함께 먹으면 부드러운 맛과 함께 폭발하듯 흐르는 육즙이 일품이다. 식자재를 준비하는 것에서부터 손님 상에 올리는 것까지 모든 과정에 정성을 쏟는 것이 맛에서도 느껴진다. 먼 곳에서도 안동회관의 맛을 느낄 수 있도록 밀키트도 만들어 판매하고 있다고하니 참고하면 좋다.

ㅣ식신에서 ‘안동회관’ 더보기

✔위치

경북 안동시 태사길 71

✔영업시간

매일 10:00-20:00

✔가격

소불고기 15,000원 돼지불고기 10,000원

모두가 만족하는 푸짐한 한 상차림, 양재 ‘산들해’

gb.yong.rak님의 인스타그램

gb.yong.rak님의 인스타그램

양재역에 위치한 캐주얼한 한정식 전문점. 생선구이, 보쌈, 간장게장, 전 등 20여가지 반찬에 따끈한 솥밥이 제공되는 한정식이 기본 메뉴. 반찬 가짓수가 많아 상 째로 가져와 손님 테이블 위에 끼워주는 방식이라 재미있다. 가성비 좋은 가격에다 양재역에서 가까운 거리에 위치해 대중교통 접근성도 좋으니 늘 찾는 손님이 많아 북적인다.

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