한결같이 한 자리를 유지하며 맛을 내는 노포 맛집 BEST5

100년의 전통을 자랑하는 돼지 수육 전문점, 부산 ‘평산옥’. 무채, 부추무침, 특제 소스와 함께 나오는 돼지 수육이 대표 메뉴다. 얇게 썰어낸 돼지 수육은 살코기와 지방의 비율이 적절해 부드럽고 담백하다. 부추무침, 무채와 먹으면 더욱 다채롭게 즐길 수 있다. 또한 달콤새콤 한 특제 소스가 별미로 고기와 좋은 시너지를 낸다. 돼지고기 육수에 파와 김치 등을 넣어 삼삼하게 말아낸 국수도 수육과 함께 곁들여 먹기 좋다. 

ㅣ식신에서 ‘평산옥’ 더보기

• ✔위치

부산 동구 초량중로 26

• ✔영업시간

월~토 10:00-20:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격 

수육 10,000원 국수 3,000원 열무국수 4,000원 

신사동에 위치한 ‘한추’는 오랫동안 한 곳을 지키고 있는 신사동 터줏대감이다. 대표 메뉴는 ‘후라이드치킨’이며 바삭한 튀김 옷과 은은하게 매콤한 맛이 조화롭다. 항상 저녁만 되면 사람들이 모여 인산인해를 이루는 곳. 시원한 맥주와 바삭한 튀김의 조합은 말해 뭐할까. 달달한 떡볶이와 통통한 고추튀김도 이곳의 별미니 먹어보자.

ㅣ식신에서 ‘한추’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 논현로175길 68

• ✔영업시간

평일 14:00 – 24:00 금/토 14:00 – 01:00 일요일 휴무

• ✔메뉴

후라이드 치킨 21,000원, 한추떡볶이 19,000원

압구정역 인근에 위치한 중식당 ‘가담’은 화상이 운영하는 중국집으로 오랜 역사가 느껴지는 곳이다. 트렌디한 감성따위 따르지 않는 곳이지만, 맛은 트렌드를 선도하고 있는 곳. 대표 메뉴인 ‘고추탕수육’은 기존에 알고 있던 탕수육의 느끼함을 깨부수어 준다. 내공있는 실력으로 전 메뉴가 다 퀄리티가 뛰어나며, 후식으로 챙겨주는 ‘빠스’는 은근히 별미이니 놓치지 말고 챙겨 먹고오자.

‘감자국’이라는 단일 메뉴로 오랫동안 사랑을 받고 있는 곳. 매일 아침 솥에 감자국을 끓여 소진되는대로 마감하는 곳이다. 점심 장사 위주로 하고 있으며 싱싱한 뼈다귀 고기와 우거지를 사용하여 깔끔하고 담백한 맛이 특징이다.

ㅣ식신에서 ‘방아다리감자국’ 더보기

• ✔위치

서울시 종로구 종로39길 50

• ✔영업시간

매일 10:30-16:30 일요일 휴무

• ✔가격

감자국 9,000원