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SNS핫플 닭고기 본연의 맛과 숯불이 만나면? 닭갈비 맛집 BEST5

닭고기 본연의 맛과 숯불이 만나면? 닭갈비 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

닭갈비 맛집 BEST5

  • 주문 즉시 초벌하는 부드러운 닭갈비, 마포 ‘계고기집’
  • 2대째 내려오는 ‘우성닭갈비’
  • 숯불닭갈비를 유행시켰다는, 춘천 ‘농가닭갈비’
  • 은은한 숯불향이 배어난 닭갈비 맛집, 신림 ‘춘천골 숯불 닭갈비’
  • 압구정로데오 찐 닭갈비 맛집, ‘닭으로가’

‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. ‘숯불 닭갈비’는 철판 닭갈비의 원조로 포처럼 넓적하게 손질한 닭고기를 석쇠 위에 노릇하게 구워 낸 요리다. 닭고기 본연의 담백한 맛이 숯불과 만나면 은은한 불향의 풍미를 느낄 수 있다. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 닭갈비 맛집 BEST5를 소개한다.



주문 즉시 초벌하는 부드러운 닭갈비, 마포 ‘계고기집’

식신회원 ‘548843’님 리뷰 이미지
식신회원 ‘548843’님 리뷰 이미지
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대흥역과 마포역 사이에 있는 ‘계고기집’. 닭구이의 정수를 보여주는 곳 중 하나이다. 소금은 소금대로, 양념은 양념대로 개성을 뽐내는 곳. 은은한 숯불향이 부드러운 닭갈비에 배어 있어, 먹을수록 담백하고 간간하게 즐길 수 있다. 직원이 직접 구워주는 것도 매력이며, 사이드 메뉴도 별미다.

ㅣ식신에서 ‘계고기집’ 더보기

  • ✔위치

서울 마포구 백범로24길 1 1층

  • ✔영업시간

매일 17:00 – 22:50

  • ✔메뉴

소금숯불계고기 14,000원, 양념숯불계고기 15,000원, 닭똥집구이 10,000원

2대째 내려오는 ‘우성닭갈비’

식신회원 530963님 리뷰이미지
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춘천 2대 닭갈비집으로 손꼽히는 우성닭갈비 본점은 지금까지 한결같은 맛을 유지하고 있다. 순수 100의 닭다리만 사용하여 부드럽고 야들야들한 맛이 특징. 30년 ㅇ상 한 자리를 지켜오면서 한결같은 맛을 유지하고 있다. 최근에 확장 이전하여 보다 깔끔한 곳에서 식사를 할 수 있고 막국수까지 곁들이면 최고의 궁합을 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘우성닭갈비’ 더보기

  • ✔위치

강원 춘천시 동면 만천양지길87

  • ✔영업시간

수-월 11:00-21:50, 매주 화요일 정기휴무

  • ✔메뉴

닭갈비 15,000원, 닭내장 15,000원, 막국수 8,000원

숯불닭갈비를 유행시켰다는, 춘천 ‘농가닭갈비’

bliss_hhs2님 인스타그램
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소양강댐 인근에 위치한 ‘농가닭갈비’는 여러 유명한 닭갈비집 사이에서 인기가 좋은 5대 닭갈비 중 하나이다. 60년대의 닭갈비를 시작으로 춘천 토박이 어르신들의 성지가 되었다고 하는데. 소스에 볶아 먹는 닭갈비 형식이 아닌, 닭고기의 육질 만으로 승부하는 곳이기 때문에 믿고 먹을 수 있는 매력이 있다. 자극적이지 않고 은은한 숯불향이 일품인 곳.

ㅣ식신에서 ‘농가닭갈비’ 더보기

  • ✔위치

강원 춘천시 신북읍 신뱀밭로 622-5

  • ✔영업시간

목-화 11:00-20:00, 매주 수요일 정기휴무

  • ✔메뉴

양념숯불닭갈비 15,000원, 간장숯불닭갈비 15,000원, 감자전 10,000원

은은한 숯불향이 배어난 닭갈비 맛집, 신림 ‘춘천골 숯불 닭갈비’

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‘춘천골숯불닭갈비’는 특별한 간판 없이 운영하지만, 맛있다는 입소문이 퍼지며 저녁 시간마다 긴 대기 행렬이 이어지고 있는 곳이다. 대표 메뉴는 양념장을 발라 숙성시킨 넓적한 닭 다리 살을 숯불에 구워 먹는 ‘닭갈비’. 직원이 테이블마다 닭갈비를 굽는 것부터 먹기 좋게 손질까지 해줘 보다 편안한 식사를 할 수 있다. 잘 익은 닭갈비는 바삭한 닭 껍질과 야들야들한 살코기의 조합이 일품. 닭갈비는 매콤한 소스에 푹 찍어 깻잎과 쌈무를 곁들여 한입에 먹으면 더욱 풍성한 맛과 식감을 느낄 수 있다. 동치미 국물에 고소한 메밀면을 넉넉하게 말아 나오는 ‘막국수’도 인기 메뉴. 새콤하면서도 달달한 동치미 국물로 개운하게 입가심하기 좋다.

ㅣ식신에서 ‘춘천골 숯불 닭갈비’ 더보기

  • ✔위치

서울 관악구 신림동7길 46

  • ✔영업시간

매일 16:00-24:00

  • ✔가격

닭갈비 11,000원, 막국수 6,000원, 묵밥 6,000원

압구정로데오 찐 닭갈비 맛집, ‘닭으로가’

squaremarket_official 님의 인스타그램
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수인분당선 압구정로데오역 5번 출구 인근에 있는 닭으로가는 국내산 닭다리 살만 사용하는 압구정 노포이다. 매장 내부는 넓은 홀에 4인, 8인 테이블이 여러 개 세팅되어 있어 모임 장소로도 좋다. 대표 메뉴는 닭갈비, 고추장닭갈비, 불고기양념닭갈비가 있으며 특이하게 이 곳은 낙지사리도 준비되어 있어 사리 추가 하는 재미도 쏠쏠하다. 식당 인근에 압구정 로데오거리, 청담동 명품거리 등이 있어 연계 관광을 즐길 수 있으니 압구정 쇼핑 후 허기진 배를 달래러 방문하기 좋을 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘닭으로가’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 언주로172길 55

  • ✔영업시간

11:30-22:30

  • ✔메뉴

닭갈비 17,000원, 고추장닭갈비 17,000원, 불고기양념닭갈비 17,000원

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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