북경오리 맛집 BEST5
- 가슴살까지 맛있는 북경오리, 압구정 ‘루위’
- 북경오리를 맛볼 수 있는 힙한 중식당 ‘덕후선생’
- 북경오리 중심의 중식 모임, 종로 ‘중심’
- 동양의 맛과 멋이 있는 중식당 회현 ‘팔레드신’
- 서울에서 만나는 홍콩 현지식 레스토랑, 반포 ‘모트32’
베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다.
가슴살까지 맛있는 북경오리, 압구정 ‘루위’
압구정 한복판에서 가성비 좋게 북경오리를 맛볼 수 있는 맛집. 껍질에 기름기를 오롯이 몰아주는 북경오리 조리법의 특징 탓에 보통은 부재료를 더해 다른 요리나 식사류로 재공되는 가슴살도 루위에서는 얇게 저며 껍질과 한 번에 제공되는 것이 특징. 북경오리의 살코기는 맛이 없다는 편견을 깨는 수준으로 퍽퍽하지 않고 살점도 은근하게 고소한 맛이 배어 있어 껍질과 별개로 만족감을 안긴다. 익숙한 스타일의 해산물 요리들과 북경오리, 식사류, 디저트로 구성된 베이징 카오야 코스도 있는데, 메인인 북경오리부터 수줍급이고 다른 요리들의 퀄리티도 준수한 편이어서 인기가 높다. 단품 요리로는 ‘지파이구’라는 이름의 돼지갈비튀김이 유명하며 독특한 비주얼의 시그니처 메뉴 ‘바게트 멘보샤’는 비주얼만큼이나 특별한 맛으로 꼭 한 번 경험해 볼 만하다. 고급스러운 바를 연상케 하는 모던한 공간의 분위기도 훌륭하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00 – 23:30(주말은 12:30 – 23:00), 월요일 휴무
- ✔가격
북경오리 12만원, 지파이구 5만3천원, 바게트 멘보샤 피스당 7천5백원, 북경오리 코스 9만9천원
북경오리를 맛볼 수 있는 힙한 중식당 ‘덕후선생’
압구정로데오에 위치한 ‘덕후선생’은 요즘 감성을 치열하게 느낄 수 있는 중식당이다. 엘리베이터를 내리는 순간부터 힙한 분위기에 압도당해 순식간에 베이징으로 워프 된다. 대표 메뉴인 ‘북경오리’는 바삭한 껍질과 쫄깃한 살코기 식감이 일품이며 고소하면서도 특유의 감칠맛이 뛰어나다. 그외에도 다양한 중식 메뉴들을 맛볼 수 있기에 궁금하다면 방문해보자.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 22:00 브레이크 타임 14:30 – 17:00
- ✔메뉴
북경오리 100,000원, 쯔란갈비 24,000원, 홍유초수 15,000원
북경오리 중심의 중식 모임, 종로 ‘중심’
고급스러운 분위기에서 북경오리부터 다양한 요리류까지 수준급으로 즐길 수 있는 맛집이다. 껍질이 주연이라는 북경오리의 본질에 충실한 북경오리를 선보이는 중식당으로, 바삭함을 넘어 파사삭 부서지는 수준으로 제공된다. 잘 카빙된 껍질은 그대로 먹어도 맛있고 좀 더 부드러운 살코기와 같이 먹어도 만족스럽다. 남은 부위로 선택해 주문 가능한 오리볶음과 양상추쌈도 제법 훌륭하다. 방문 최소 하루 전, 오후 12시 전까지 예약해야 하는 번거로움이 있지만 여러모로 그만한 가치가 있다. 주말 한정 콜키지 프리 이벤트가 상시 진행 중이고, 피망소고기볶음, 탕수육 등의 요리류도 호평이 많다. 더불어 코스 메뉴와 룸도 잘 갖춰져 있고 분위기도 깔끔한 편이니, 코스와 북경오리 등의 단품 요리를 같이 주문해 모임 장소로 이용해도 좋겠다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 22:00(B·T 14:30 – 17:30, 일요일은 21:00까지)
- ✔가격
북경오리 14만원, 돼지고기 탕수육 4만2천원, 피망소고기볶음 4만원
동양의 맛과 멋이 있는 중식당 회현 ‘팔레드신’
회현역 인근에 위치한 ‘팔레드신’은 중국의 지역적 특색이 반영된 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 다양한 맛으로 입맛을 사로잡는 곳이며 북경오리, 홍콩식 소갈비구이 등으로 다채로움이 있다. 전통 중식의 맛을 추구하지만 현대적인 색깔을 입혀내어 트렌디한 중식을 선보이는 것이 특징. 모던한 다이닝 중식을 즐기고 싶다면 추천하는 곳이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 22:00 브레이크타임 15:00 – 17:30
실시간 급상승 맛집 추천: 젊음이 가득한 거리! 맛집부터 놀거리까지, 해방촌 맛집 BEST5
- ✔메뉴
북경오리 160,000원, 홍콩식 소갈비 구이 105,000원, 소흥주 칠리 새우 53,000원
서울에서 만나는 홍콩 현지식 레스토랑, 반포 ‘모트32’
메뉴는 물론이고 인테리어까지 홍콩 모트32를 그대로 옮겨온듯 현지의 느낌을 그대로 살린 것이 인상적인 곳으로 홍콩 미쉐린 1스타 레스토랑이다. 우아하면서 홍콩 특유의 정취가 느껴져서 분위기가 좋다. 중국 광동식 전통 요리에 서양식 미감을 더한 세련된 요리를 선보인다. 베이징 덕과 이베리코 바비큐, 다양한 딤섬, 풍부한 해산물을 곁들인 메뉴를 만나볼 수 있다.
- ✔위치
- ✔운영시간
매일 11:30 – 22:00 (B/T 15:00 – 17:30)
- ✔가격
모트 시그니처 북경오리 180,000원, 바닷가재 마파두부 120,000원, 해산물 산라 소룡포 22,000원
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