투박한 듯 하지만 정성이 담겨 있는 청국장 맛집 BEST5

신사동 게장골목 인근에 위치한 한식당. 대표 메뉴인 청국장은 전북 순창에서 공수한 식재료로 직접 띄워 사용한다. 대접에 양념고추장과 참기름을 조금 넣어 주니, 밥과 나물 반찬, 상추를 뜯어넣고 청국장을 넣어 비벼먹으면 된다. 부드럽게 잘 익은 콩은 입 안에서 마치 두부처럼 으깨지면서 구수한 향이 감돈다. 국물은 많이 짜지 않으면서 담백한 편으로 속이 편안한 편. 불향이 스미게 볶아낸 오징어볶음을 곁들여도 좋다.

ㅣ식신에서 ‘전주청국장집’ 더보기

• ✔위치

서울 서초구 나루터로 70 

• ✔영업시간

평일 10:00 – 22:00, 주말 07:00 – 22:00, B/T 16:00 – 17:00 

• ✔가격

청국장 10,000원, 오징어볶음 18,000원, 제육볶음 18,000원 

도명골에서 직접 띄운 청국장으로 만들어 시골의 손맛이 그대로 담긴 맛을 느낄 수 있다. 맛과 가성비 모두 만족할만한 곳으로 술잔 기울이는 주막 분위기로 술과 함께 하기에도 좋다. 성시경의 유튜브에 나와 더욱 유명해진 곳으로 기본 반찬에 특히나 신경을 쓰는 곳.

ㅣ식신에서 ‘도명골 청국장’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 봉은사로114길 38 101호 도명골 청국장

• ✔영업시간

매일 10:30 – 21:50 브레이크 타임 15:00 – 16:00 일 휴무

• ✔메뉴

청국장+육회비빔밥 11,000원, 청국장+생선 11,000원

30년 이상 종로 광장시장 상인들의 배달 백반집으로 유명했던 ‘승우네식당’. 지금은 소문난 맛으로 광장시장의 상인들 뿐만이 아니라 소문을 듣고 찾아오는 외부 손님들로 늘 붐비는 곳이 되었다. 큼지막한 양은 쟁반에 푸짐하게 담긴 반찬들과 메인메뉴로 한 상이 차려진다. 뚝배기에 지은 흰 쌀밥은 백반 맛의 중심을 잡아준다. 호박과 멸치가 듬뿍 들어간 청국장은 쿰쿰한 냄새는 적고 진하고 구수한 맛은 깊게 느껴진다. 부드러움이 남다른 두부도 청국장 맛에 한 몫을 단단히 한다. 30년 넘게 상인들의 한 끼 식사를 책임진 맛으로 사람들의 입맛도 사로잡고 있다. 

ㅣ식신에서 ‘승우네식당’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 종로 190-4 지상1층

• ✔영업시간

월~토 07:00-15:00 (라스트오더 14:30) / 매주 일요일 정기휴무 / 시장 휴가시 휴무

• ✔가격

청국장백반 8,000원 순두부백반 8,000원 우거지백반 8,000원

강남 직장인이라면 모르는 이 없는 노포. 된장찌개와 채소를 비벼먹는 ‘시골야채된장비빔밥’으로 오랜 세월 사랑을 받고 있는데, 국내산 콩을 띄워 만드는 ‘청국장’은 기본 된장찌개에 청국장을 넣어 구수한 맛이 한결 더 도드라지는 메뉴. 찌개 속 두부와 청국장을 양껏 퍼서 밥에 비벼 먹다가, 고추장과 참기름, 채소들을 넣어 고추장 비빔밥으로 즐기는 것이 단골의 팁이다. 보드라운 계란찜이 기본으로 제공되어 제법 든든하다.

ㅣ식신에서 ‘시골야채된장’ 더보기

• ✔위치

서울 서초구 강남대로69길 11 

• ✔영업시간

매일 09:00 – 22:00(B/T 15:00 – 17:00) 

• ✔가격

청국장 12,000원, 시골야채된장비빔밥 10,000원, 통북어찜 12,000원