본격적인 겨울의 시작을 알리는 굴 맛집 BEST5굴 맛집 BEST5 추운 겨울이 찾아오면 절로 생각나는 해산물이 있다. 탱글탱글한 속살과 한입 베어 무는 순간 짙은 바다 내음을 선사하는 ‘굴’이 주인공이다. 굴은 과거 카사노바, 비스마르크, 클레오파트라, 나폴레옹 역사적인 인물들도 겨울철 보양식으로 즐겨 먹던 식품으로 잘 알려졌다. 국내에서는 선사시대 조개더미 화석에서 굴을 먹었던 흔적을 보고 꽤 오랜 시간 식용을 해왔던 것으로 추측하고 있다. 굴 철의 […]
노릇한 껍질과 촉촉한 살코기! 다채로운 맛의 북경오리 맛집 BEST5북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 와인과 함께하는 광동식 중식, 성수 ‘골든센트리’ […]
진한 육즙 가득, 기분 좋은 달콤함을 맛볼 수 있는 떡갈비 맛집 BEST5떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 육즙 가득 달콤한 떡갈비의 진수 ‘영암식당’ 목포역에서 내리자마자 갈 수 […]
그냥 먹어도 맛있고, 요리해서 먹어도 맛있는 순대 맛집 BEST5순대 맛집 BEST5 돼지의 창자에 당면을 비롯해 채소, 선지 등 각종 재료를 넣어 삶아낸 한국 전통 음식 ‘순대’. 한국 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 대중적인 음식으로 떡볶이, 튀김, 김밥, 라면과 함께 대표적인 분식 메뉴 중 하나이기도 하다. 지역에 따라 피순대, 오징어순대, 찹쌀순대 등 종류도 다양하고 순대 국밥, 튀김 순대, 순대볶음 등 다양한 요리로도 먹을 수 있어 더욱 인기인 ‘순대’. 메인 메뉴로도, 사이드 메뉴로도 손색없는 순대 맛집 5곳을 지금 소개한다. 녹진한 맛의 제주식 순대 제주 ‘광명식당’ 제주 동문시장에서 대를 이어오며 수십년의 전통을 지켜오고 있는 ‘광명식당’. 돼지 창자로 선보이는 제주식 순대의 정석을 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴 ‘찹쌀 순대’는 달래, 부추, 찹쌀, 선지, 내장 등 약 10가지가 넘는 재료로 속을 채운다. 돼지 창자를 여러 번 헹구는 과정을 거쳐 잡내를 최소화한 순대는, […]
여기서 밥만 먹을 순 없을 걸? 술안주 맛집 BEST5술안주 맛집 BEST5 술안주 하면 자연스럽게 떠오르는 것들이 있을 것이다. 고기부터 뜨끈한 전골, 가볍게 맛볼 수 있는 회까지. 술쟁이라면 어떤 음식을 보고도 술이 생각날 것이다. 그래서 알아 보았다. 술이 한 잔 생각나는 밤, 술안주 하기 좋은 술안주 맛집 BEST5 뚝배기에 나오는 알탕 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 칼칼한 국물이 끝내주는 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’. 일명 ‘동동탕’이라고 불리는 이 식당은 동태탕을 전문으로 하지만 동태 알탕, 내장 알탕, 알탕 등 뚝배기 알탕도 인기 메뉴다. 뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 알탕은 넉넉하게 들어간 알과 곤이와 얼큰하면서 시원한 국물이 해장하러 왔다가 술을 더 마시고 갈만한 맛이라고. 고소한 알과 부드러운 곤이 또한 싱싱해서 비린 맛이 없다. 여기에 양도 푸짐해서 밥과 함께 먹으면 든든하다. 밑반찬 또한 아주 맛있는데 그중에서도 오징어젓갈이 아주 일품으로 반찬만으로도 밥 한 공기는 문제없이 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 더보기 인천 남동구 인주대로 828-1 탑빌딩 평일 09:00 – 22:00, 주말 08:00 – 21:30 동태찜(대) 35,000원, 동태탕 9,000원, […]
촉촉한 생선에 매콤한 양념, 밥도둑 1티어 생선조림 맛집 BEST5생선조림 맛집 BEST5 ‘생선조림’의 매콤한 양념에 알맞에 익은 생선 살, 거기에 푹 익어 달큰한 맛을 내는 무까지 곁들이면 밥 한 그릇이 모자랄 정도. 매콤한 양념에 밥 비며서 담백한 생선 살 하나 올려 먹으면 그거야 말로 끝! 어떤 생선이라도 맛있어지는 생선조림 맛집 5곳을 알아보자. 오직 제주도 갈치와 양념으로 승부하는, 제주 ‘황해식당 갈치조림’ 불필요한 각종 해산물을 배제하고 오직 제주산 갈치와 양념 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있는 제주 ‘황해식당 갈치조림’. 쥐치 조림과 우럭조림도 있지만 뭐니 뭐니 해도 이 집의 대표 메뉴는 바로 갈치조림이다. 통통한 제주산 갈치와 감칠맛 넘치는 양념이 딱 알맞은 간으로 밥도둑을 자처한다. 불필요한 반찬이나 사이드 메뉴 없이 가성비 있게 푸짐한 갈치만 먹고 싶다면 이 집을 꼭 기억하시길. ㅣ식신에서 ‘황해식당 갈치조림’ 더보기 제주 제주시 일주서로 7682 황해식당 제주공항 갈치 매일 10:00 – 19:00 갈치조림 14,000원, 통갈치구이 40,000원 중독성200% 매콤달콤한 양념의 코다리찜, 암사동 ‘풍촌코다리네’ ‘풍촌코다리네’는 암사동에 위치하고 있는 코다리찜이 맛있는 곳. 양념이 골고루 잘 베여있어 맛도 좋고 술 […]
부드럽고 크리미한 식감과 아삭한 야채의 만남, 참치 김밥 맛집 BEST5참치 김밥 맛집 BEST5 ‘김밥’은 한국인이라면 불호가 없을 정도로 한국의 대표적인 음식 중 하나이다. 단순히 야채만 넣어서 만든 야채김밥도 맛있지만, 참치김밥은 김밥계의 스테디셀러라고 해도 부족하지 않다. 캔 참치에 마요네즈를 섞어 부드럽고 크리미한 식감을 자랑하며, 여기에 다채로운 야채까지 섞이면 그야말로 최고의 한끼 식사가 완성된다. 오늘은 김밥계의 스테디셀러라 불리는 참치 김밥 맛집 5곳을 소개한다. 김밥을 넘어선 요리, […]
볼거리, 먹거리 가득! 매력적인 여행지, 순천 맛집 BEST5순천 맛집 BEST5 사계절 내내 자연의 아름다운 변화를 가까이서 느낄 수 있는 고장, 순천. 살아 숨 쉬는 생태 도시라는 별명에 잘 맞는 순천만 국가 정원부터 순천만 습지, 낙안읍성, 선암사 등등 둘러볼 곳도 많지만 손맛 좋기로 유명한 남도음식을 맛볼 수 있는 것도 순천 여행의 별미다. 자연을 벗 삼은 고장 순천에서 꼭 가야 하는 맛집을 소개한다. 남도식 밥상을 만드는 고수의 열정, 순천 ‘향토정’ 수십여가지의 남도 제철 요리가 나오는 제대로 된 남도식 밥상을 맛볼 수 있는 곳. 어머니의 손맛을 물려받은 두 자매가 대를 이어 운영하는 공간으로 제철 식재료를 사용한 한정식 코스와 단품 요리들이 준비된다. 순천식 닭장떡국을 비롯한 생선회, 낙지 탕탕이, 홍어 삼합, 갯벌 밥상 등 남도식 요리들은 깔끔하고 […]
단출하지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 BEST5초밥 맛집 BEST5 이제는 언제 어디서든 쉽게 즐길 수 있는 초밥. 제대로 된 일식당에서는 물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 단촛물로 맛있게 간한 샤리에 네타(초밥의 재료)를 올려 단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 5곳을 알아보았다. 두툼한 스시가 매력적인 충무로 ‘박지후스시’ 맛과 가성비가 뛰어나 손님들의 발길이 끊이지 않는 충무로 ‘박지후스시’. 가성비가 좋을 뿐 아니라 하이엔드 조리과정과 좋은 재료를 저온에서 숙성해 맛 좋은 초밥을 먹을 수 있다. 저온 숙성과정을 거친 생선은 찰진 식감과 잡내 제거, 감칠맛이 극대화되어 최상의 맛을 낸다. 두툼하게 썰어 올린 사시미로 웬만한 초밥집에서는 보기 힘든 쫄깃한 식감을 자랑한다고. 볼륨감 있는 초밥으로 입안 가득차는 초밥의 풍미를 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘박지후스시’ 더보기 서울 중구 수표로6길 33 1층 매일 11:00-22:00 브레이크타임 15:00-17:00 일 휴무 모둠초밥 16,000원, 세트메뉴 39,000원, 모둠사시미2인기준 44,000원 좋은 재료를 사용하는 초밥 전문점, 분당 ‘김초생초’ 힐튼 호텔 주방장 출신 셰프가 운영하는 ‘김초생초’입니다. 고속도로 옆에 위치하여 스시 테이크 아웃점으로도 유명합니다. 철원 완전미로 지은 밥 사이사이 공기층을 만들어 초밥의 맛을 극대화했습니다. 대표 […]
단짠단짠 양념 맛이 일품인 돼지불백 맛집 BEST5돼지불백 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 […]
고소, 담백! 원기회복하기 좋은 장어구이 맛집 BEST5장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 기력 확 돋우는 무태장어구이, 위례 […]
가게마다 특색있는 맛을 느낄 수 있는 라멘 맛집 BEST5라멘 맛집 BEST5 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미 진진한 라멘을 만나보고 싶다면, 이번 주 특별한 라멘 맛집 5곳을 눈여겨보자. 맛의 밸런스가 좋은 일본 라멘집, ‘멘텐’ 1인 셰프가 제대로 만드는 라멘 맛집 ‘멘텐’. 메뉴는 탄탄멘과 쇼유라멘 단 두 종류로 1인 셰프가 혼자 모든 공정을 담당하기 때문에 한정수량으로만 맛볼 수 있다. 닭 육수로 맛을 낸 라멘은 깔끔함과 감칠맛을 균형 있게 잡아내고 재료 하나하나의 조리 상태가 흘륭하다. 단, 웨이팅이 길고 회전율이 빠르지 않아 어플로 원격 줄 서기를 하더라도 긴 웨이팅이 필수라니 참고할 것. ㅣ식신에서 ‘멘텐’ 더보기 서울 중구 삼일대로 305 동북빌딩1층 월~토 11:40-19::30 (브레이크타임 14:30-17:40 / 라스트오더 14:00, 19:00) / 매주 일요일, 매월 첫번째&세번째 월요일 정기휴무 탄탄멘 12,000원 쇼유라멘 12,000원 담백한 맛에 반한다, 상수동 ‘라멘트럭’ […]
급격하게 추워진 날씨! 몸보신하기 좋은 닭한마리 맛집 BEST5닭한마리 맛집 BEST5 ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리 어떨까? 단백질 함량이 높고 지방 함유량은 적어서 다이어트 식품으로 추천할만한 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리를 완성시키는 […]
쫄깃쫄깃! 먹을수록 중독되는 꼬막 맛집 BEST5꼬막 맛집 BEST5 꼬막은 필수 아미노산이 골고루 들어 있는 건강식품으로 그냥 쪄먹거나 꼬막무침, 꼬막 칼국수, 꼬막 강된장, 꼬막 짬뽕 등 먹는 방법도 다양하다. 쫄깃쫄깃한 식감에 특별한 간을 하지 않아도 간간하고 감칠맛나는 전국 꼬막 맛집을 소개한다. 내공이 느껴지는 실내포장마차, 대전 ‘정다운포차’ 기본 안주도 맛있는 노포 포장마차 대전 ‘정다운포차’. 다양한 해산물 요리를 비롯해 무침, 볶음, 탕까지 포차의 기본 소양을 갖춘 메뉴를 모두 갖췄지만 다른 곳에서는 보기 힘든 ‘꼬막구이’가 인기. 통통한 꼬막을 껍질째 연탄불에 구워 꼬막 본연의 맛을 그대로 살린 꼬막구이는 청양고추를 곁들인 간장 양념장을 찍어 먹으면 안주로 이만한 게 없단다. ㅣ식신에서 ‘정다운포차’ 더보기 대전 중구 대흥로157번길 40-11 매일 17:30-02:00 산낙지/멍게 변동 꼼장어 변동 꼬막구이 변동 꼬막이 푸짐하게 들어간 매콤한 꼬막 짬뽕, 청주 ‘향미각’ 100% 국내산 꼬막을 듬뿍 넣어 직접 뽑은 쫄깃한 생면으로 끓이는 얼큰한 꼬막 짬뽕 청주 ‘향미각’. 10년 동안 한결같은 맛으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 맛집이다. 벌교, 순천, 남해안 일대에서 생산된 국내산 꼬막을 듬뿍 넣어 끓여 내는 꼬막 짬뽕은 진하고 얼큰한 국물과 쫄깃한 꼬막의 식감, 직접 뽑은 탱글 한 면발의 식감이 잘 어우러져 조화로운 맛을 이룬다. 꼬막 철에는 더욱 통통한 꼬막을 먹을 수 있다니 꼬막 철에는 꼭 방문해 보시길. ㅣ식신에서 ‘향미각’ 더보기 충북 청주시 서원구 용호로5번길 66 1층 월~토 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 15:00, 20:10) / 매주 일요일 정기휴무 꼬막짬뽕 10,000원 해물짬뽕 10,000원 유니짜장 7,000원 유튜브에서 꼬막 먹방을 선보인 그 집, 부산 ‘풍원장 꼬막정찬’ 본인의 유튜브 ‘영웅본색’에서 부산을 찾아 꼬막 먹방을 펼친 그 꼬막 집 부산 ‘풍원장 꼬막정찬’. ‘정찬’이라는 말이 잘 어울리는 정갈하고 깔끔한 밑반찬은 꼬막무침, 꽃게 된장찌개, 버섯탕수, 가자미구이 등 10가지가 넘는 종류로 메인 메뉴 못지않다. 각종 채소와 꼬막을 감칠맛 넘치는 양념에 무쳐낸 꼬막무침과 매콤한 양념에 무쳐낸 꼬막과 같은 양념에 비벼낸 비빔밥까지 배부르게 꼬막을 먹을 수 있는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘풍원장 꼬막정찬’ 더보기 부산 해운대구 마린시티2로 38 해운대 아이파크 T3동 매일 11:00-22:00 꼬막무침정찬 20,000원 꼬막비빔정찬 20,000원 소고기육전 15,000원 쫄깃한 꼬막무침이 자꾸만 생각나는 집 , 원주 ‘또또지짐이’ 세월이 느껴지는 실내 포자 원주 ‘또또지짐이’. 이 집에서 꼭 먹어야 하는 메뉴는 ‘육전’과 ‘꼬막무침’. 주문하면 바로 부쳐내는 뜨끈뜨끈하고 고소한 육전에 통통하고 실한 꼬막에 입에 착착 감기는 양념장을 올린 꼬막무침은 한번 먹으면 잊을 수 없다. 따로 먹어도 맛있지만 육전에 꼬막을 올려 함께 싸먹으면 ‘극락의 조합’이란다. 주전자에 담긴 막걸리와 곁들여도 좋다. ㅣ식신에서 ‘또또지짐이’ 더보기 강원 원주시 단구로 293 월~토 16:00-23:30 / 매주 일요일 휴무 꼬막안주 25,000원 해물파전 15,000원 해물부추전 15,000원 쫄깃쫄깃한 벌교참꼬막이 생각날 때 노량진 ‘순천집’ 남도음식을 전문으로 하는 노량진 ‘순천집’. 새조개샤브샤브와 벌교참꼬막이 유명한 이 집은 남도 요리의 진수를 보여준다. 솜씨 좋은 직원이 한 알 한 알 직접 까주는 꼬막은 쫄깃한 식감에 꼬막 자체의 짭조름한 맛이 잘 어우러져 다른 양념이 없이도 맛이 좋다. 쫄깃한 꼬막을 막걸리 식초로 무쳐 독특한 감칠맛이 나는 간재미회무침과 함께 먹어도 별미. 남도의 손맛으로 무친 꼬막무침은 적당히 매콤하고 짭짤한 맛으로 밥반찬으로도 술안주로도 제격이다. ㅣ식신에서 ‘순천집’ 더보기 서울 동작구 노량진로 80 노량진큐브스테이트 오피스텔 2층 월~토 11:00-22:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 일요일 정기휴무 벌교참꼬막 40,000원
직접 끓여 먹는 묘미가 쏠쏠한 즉석 떡볶이 맛집 BEST5즉석 떡볶이 맛집 BEST5 즉석 떡볶이는 많은 이들에게 사랑받는 한국의 대표 길거리 음식 중 하나다. 매콤달콤한 소스와 쫄깃한 떡, 다양한 재료가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이 되었다. 이번에는 즉석 떡볶이의 매력을 제대로 느낄 수 있는 맛집 5곳을 소개한다. 언제나 맛있는 역사 깊은 떡볶이집, 신당동 ‘마복림떡볶이’ 1950년대 오픈한 신당동 떡볶이집으로 방송에 방영된 적이 있어 유명하다. 떡, […]
고기, 채소 등의 다양한 재료를 넣어 환상적인 맛, 잡채밥 맛집 BEST5잡채밥 맛집 BEST5 ‘잡채밥’은 당면과 고기, 채소 등의 재료를 간장 양념으로 볶아 낸 잡채를 밥에 비벼 먹는 음식이다. 탱글탱글한 당면과 고슬고슬한 밥, 갖은 재료들의 식감이 어우러지며 풍성한 식감을 자랑한다. 잡채밥에 들어가는 밥, 소스, 토핑 등의 재료를 달리하여 중국집마다 각자 개성을 보여주고 있다. 중국집 별미! 잡채밥 맛집 BEST 5를 소개한다. 담백한 맛에 중독되는, 평택 통복동 ‘육교반점’ […]
유명한 맛집은 여기 다 모여있어? 진짜 핫하다는 압구정 맛집 BEST5압구정 맛집 BEST5 웬만하면 티비에 나왔다는 ‘압구정 맛집’. 인스타 감성을 자극하는 비주얼로 눈길을 사로잡지만, 막상 가보면 실망하는 경우도 종종 있는데. 몇 년 동안 침체기였다가 최근에는 젊은 사람들로 북새통을 이루며, 핫플레이스로 새롭게 떠오르고 있는 압구정. 맛은 맛대로, 분위기는 분위기대로 인정받을 수 있는 완전 핫플 압구정 맛집 5곳을 소개한다. 고급에 고급이 더해져 더욱 고급스러운 짜장면 ‘무탄‘ 독특한 […]
부드러운 육질과 풍미가 진한 육즙! 양갈비 맛집 BEST5양갈비 맛집 BEST5 ‘양고기’는 돼지고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내 없이 고소한 풍미가 담긴 양고기를 이용하여 다채로운 맛을 선보이고 있다. 잡내 없이 맛있게 먹을 수 있는 양갈비 맛집 5곳을 소개한다. […]
겨울철 대표 별미! 쫀득쫀득한 과메기 맛집 BEST5과메기 맛집 BEST5 ‘과메기’는 청어나 꽁치를 3~10일 정도 얼었다 녹기를 반복하며 그늘에서 말린 것으로 경상북도 지방에서 즐겨 먹던 음식이다. 생김새는 다소 투박하지만 건조하는 과정에서 DHA, 오메가3 지방산, 핵산이 증가하여 피부 노화, 체력 저하 예방과 피부 미용 개선 등 다양한 효능을 가지고 있다. 겨울철 별미 대표주자 과메기! 오늘은 과메기 맛집 5곳을 소개한다. 전통 방식으로 맛을 살린, […]
바삭한 튀김 옷과 부드러운 살코기, 감칠맛 넘치는 소스까지! 옛날 돈까스 맛집 5곳옛날 돈까스 맛집 5곳 요즘엔 두툼한 살코기에 와사비나 소금을 곁들여 먹는 일본식 돈까스가 인기를 끌고 있지만 돈까스 이야기를 하자면 한결같은 인기를 유지하고 있는 경양식 돈까스를 빼놓을 수 없다. 간소한 유럽식 식사를 한국식으로 재탄생시킨 경양식 돈까스는 특유의 맛과 추억이 담긴 음식으로 특별한 식사를 선사한다. 오늘은 그 시절 그 맛과 분위기를 그대로 간직한 옛날 돈까스 맛집 5곳을 소개한다. 80년대부터 이어 온 전통경양식집 인천 ‘잉글랜드돈까스’ 동인천에 위치한 ‘잉글랜드돈까스’는 80년대부터 명맥을 이어 온 전통있는 돈까스 맛집이다. 얇고 부드러운 돈까스에 새콤달콤한 전통 소스를 곁들이면 옛 추억을 자동으로 회상시킨다. 식어도 눅눅하지 않고 바삭하게 먹을 수 있는 것이 이곳의 특징. 같이 나오는 수프와 샐러드도 돈까스의 맛을 업그레이드 해주는 역할을 하여 조합이 뛰어나다. 추억의 […]
본격적인 겨울의 시작을 알리는 굴 맛집 BEST5 굴 맛집 BEST5 추운 겨울이 찾아오면 절로 생각나는 해산물이 있다. 탱글탱글한 속살과 한입 베어 무는 순간 짙은 바다 내음을 선사하는 ‘굴’이 주인공이다. 굴은 과거 카사노바, 비스마르크, 클레오파트라, 나폴레옹 역사적인 인물들도 겨울철 보양식으로 즐겨 먹던 식품으로 잘 알려졌다. 국내에서는 선사시대 조개더미 화석에서 굴을 먹었던 흔적을 보고 꽤 오랜 시간 식용을 해왔던 것으로 추측하고 있다. 굴 철의 […]
노릇한 껍질과 촉촉한 살코기! 다채로운 맛의 북경오리 맛집 BEST5 북경오리 맛집 BEST5 베이징 덕이라고 불리는 ‘북경오리’는 북경식 구운 오리다. 겉에 설탕이나 물엿 옷을 입힌 후에 구워내기 때문에 껍질이 노릇하고 부드럽고 진한 맛을 낸다. 조각조각 썰어서 내어주는 것이 특징이며 북경오리와 함께 소스를 찍어서 먹거나 오이채나 밀 전병에 싸서 먹는다. 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기의 미친 조합! 북경오리 맛집 5곳을 소개한다. 와인과 함께하는 광동식 중식, 성수 ‘골든센트리’ […]
진한 육즙 가득, 기분 좋은 달콤함을 맛볼 수 있는 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비 맛집 BEST5 떡갈비는 고기를 손질하여 둥근 모양을 만들어서 숯에 구워 먹는 음식이다. 궁중에서 왕이 즐겨먹던 음식 중 하나로 달짝지근한 양념이 되어 있어서 밥과 궁합이 좋다. 떡을 넣어서 쫀득하게 먹어도 맛있고, 특유의 달달한 맛으로 외국인에게도 사랑받는 K-푸드가 되었다. 달짝지근한 맛에 반하는 떡갈비 맛집 BEST5를 알아보자. 육즙 가득 달콤한 떡갈비의 진수 ‘영암식당’ 목포역에서 내리자마자 갈 수 […]
그냥 먹어도 맛있고, 요리해서 먹어도 맛있는 순대 맛집 BEST5 순대 맛집 BEST5 돼지의 창자에 당면을 비롯해 채소, 선지 등 각종 재료를 넣어 삶아낸 한국 전통 음식 ‘순대’. 한국 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 대중적인 음식으로 떡볶이, 튀김, 김밥, 라면과 함께 대표적인 분식 메뉴 중 하나이기도 하다. 지역에 따라 피순대, 오징어순대, 찹쌀순대 등 종류도 다양하고 순대 국밥, 튀김 순대, 순대볶음 등 다양한 요리로도 먹을 수 있어 더욱 인기인 ‘순대’. 메인 메뉴로도, 사이드 메뉴로도 손색없는 순대 맛집 5곳을 지금 소개한다. 녹진한 맛의 제주식 순대 제주 ‘광명식당’ 제주 동문시장에서 대를 이어오며 수십년의 전통을 지켜오고 있는 ‘광명식당’. 돼지 창자로 선보이는 제주식 순대의 정석을 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴 ‘찹쌀 순대’는 달래, 부추, 찹쌀, 선지, 내장 등 약 10가지가 넘는 재료로 속을 채운다. 돼지 창자를 여러 번 헹구는 과정을 거쳐 잡내를 최소화한 순대는, […]
여기서 밥만 먹을 순 없을 걸? 술안주 맛집 BEST5 술안주 맛집 BEST5 술안주 하면 자연스럽게 떠오르는 것들이 있을 것이다. 고기부터 뜨끈한 전골, 가볍게 맛볼 수 있는 회까지. 술쟁이라면 어떤 음식을 보고도 술이 생각날 것이다. 그래서 알아 보았다. 술이 한 잔 생각나는 밤, 술안주 하기 좋은 술안주 맛집 BEST5 뚝배기에 나오는 알탕 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 칼칼한 국물이 끝내주는 인천 ‘동해동태탕동태찜 본점’. 일명 ‘동동탕’이라고 불리는 이 식당은 동태탕을 전문으로 하지만 동태 알탕, 내장 알탕, 알탕 등 뚝배기 알탕도 인기 메뉴다. 뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 알탕은 넉넉하게 들어간 알과 곤이와 얼큰하면서 시원한 국물이 해장하러 왔다가 술을 더 마시고 갈만한 맛이라고. 고소한 알과 부드러운 곤이 또한 싱싱해서 비린 맛이 없다. 여기에 양도 푸짐해서 밥과 함께 먹으면 든든하다. 밑반찬 또한 아주 맛있는데 그중에서도 오징어젓갈이 아주 일품으로 반찬만으로도 밥 한 공기는 문제없이 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘동해동태탕동태찜 본점’ 더보기 인천 남동구 인주대로 828-1 탑빌딩 평일 09:00 – 22:00, 주말 08:00 – 21:30 동태찜(대) 35,000원, 동태탕 9,000원, […]
촉촉한 생선에 매콤한 양념, 밥도둑 1티어 생선조림 맛집 BEST5 생선조림 맛집 BEST5 ‘생선조림’의 매콤한 양념에 알맞에 익은 생선 살, 거기에 푹 익어 달큰한 맛을 내는 무까지 곁들이면 밥 한 그릇이 모자랄 정도. 매콤한 양념에 밥 비며서 담백한 생선 살 하나 올려 먹으면 그거야 말로 끝! 어떤 생선이라도 맛있어지는 생선조림 맛집 5곳을 알아보자. 오직 제주도 갈치와 양념으로 승부하는, 제주 ‘황해식당 갈치조림’ 불필요한 각종 해산물을 배제하고 오직 제주산 갈치와 양념 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있는 제주 ‘황해식당 갈치조림’. 쥐치 조림과 우럭조림도 있지만 뭐니 뭐니 해도 이 집의 대표 메뉴는 바로 갈치조림이다. 통통한 제주산 갈치와 감칠맛 넘치는 양념이 딱 알맞은 간으로 밥도둑을 자처한다. 불필요한 반찬이나 사이드 메뉴 없이 가성비 있게 푸짐한 갈치만 먹고 싶다면 이 집을 꼭 기억하시길. ㅣ식신에서 ‘황해식당 갈치조림’ 더보기 제주 제주시 일주서로 7682 황해식당 제주공항 갈치 매일 10:00 – 19:00 갈치조림 14,000원, 통갈치구이 40,000원 중독성200% 매콤달콤한 양념의 코다리찜, 암사동 ‘풍촌코다리네’ ‘풍촌코다리네’는 암사동에 위치하고 있는 코다리찜이 맛있는 곳. 양념이 골고루 잘 베여있어 맛도 좋고 술 […]
부드럽고 크리미한 식감과 아삭한 야채의 만남, 참치 김밥 맛집 BEST5 참치 김밥 맛집 BEST5 ‘김밥’은 한국인이라면 불호가 없을 정도로 한국의 대표적인 음식 중 하나이다. 단순히 야채만 넣어서 만든 야채김밥도 맛있지만, 참치김밥은 김밥계의 스테디셀러라고 해도 부족하지 않다. 캔 참치에 마요네즈를 섞어 부드럽고 크리미한 식감을 자랑하며, 여기에 다채로운 야채까지 섞이면 그야말로 최고의 한끼 식사가 완성된다. 오늘은 김밥계의 스테디셀러라 불리는 참치 김밥 맛집 5곳을 소개한다. 김밥을 넘어선 요리, […]
볼거리, 먹거리 가득! 매력적인 여행지, 순천 맛집 BEST5 순천 맛집 BEST5 사계절 내내 자연의 아름다운 변화를 가까이서 느낄 수 있는 고장, 순천. 살아 숨 쉬는 생태 도시라는 별명에 잘 맞는 순천만 국가 정원부터 순천만 습지, 낙안읍성, 선암사 등등 둘러볼 곳도 많지만 손맛 좋기로 유명한 남도음식을 맛볼 수 있는 것도 순천 여행의 별미다. 자연을 벗 삼은 고장 순천에서 꼭 가야 하는 맛집을 소개한다. 남도식 밥상을 만드는 고수의 열정, 순천 ‘향토정’ 수십여가지의 남도 제철 요리가 나오는 제대로 된 남도식 밥상을 맛볼 수 있는 곳. 어머니의 손맛을 물려받은 두 자매가 대를 이어 운영하는 공간으로 제철 식재료를 사용한 한정식 코스와 단품 요리들이 준비된다. 순천식 닭장떡국을 비롯한 생선회, 낙지 탕탕이, 홍어 삼합, 갯벌 밥상 등 남도식 요리들은 깔끔하고 […]
단출하지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 BEST5 초밥 맛집 BEST5 이제는 언제 어디서든 쉽게 즐길 수 있는 초밥. 제대로 된 일식당에서는 물론이고 마트, 편의점, 뷔페에서까지 여러 종류와 다양한 맛의 초밥을 접할 수 있다. 단촛물로 맛있게 간한 샤리에 네타(초밥의 재료)를 올려 단출한 모양새지만 다채로운 맛을 선사하는 초밥 맛집 5곳을 알아보았다. 두툼한 스시가 매력적인 충무로 ‘박지후스시’ 맛과 가성비가 뛰어나 손님들의 발길이 끊이지 않는 충무로 ‘박지후스시’. 가성비가 좋을 뿐 아니라 하이엔드 조리과정과 좋은 재료를 저온에서 숙성해 맛 좋은 초밥을 먹을 수 있다. 저온 숙성과정을 거친 생선은 찰진 식감과 잡내 제거, 감칠맛이 극대화되어 최상의 맛을 낸다. 두툼하게 썰어 올린 사시미로 웬만한 초밥집에서는 보기 힘든 쫄깃한 식감을 자랑한다고. 볼륨감 있는 초밥으로 입안 가득차는 초밥의 풍미를 느낄 수 있다. ㅣ식신에서 ‘박지후스시’ 더보기 서울 중구 수표로6길 33 1층 매일 11:00-22:00 브레이크타임 15:00-17:00 일 휴무 모둠초밥 16,000원, 세트메뉴 39,000원, 모둠사시미2인기준 44,000원 좋은 재료를 사용하는 초밥 전문점, 분당 ‘김초생초’ 힐튼 호텔 주방장 출신 셰프가 운영하는 ‘김초생초’입니다. 고속도로 옆에 위치하여 스시 테이크 아웃점으로도 유명합니다. 철원 완전미로 지은 밥 사이사이 공기층을 만들어 초밥의 맛을 극대화했습니다. 대표 […]
단짠단짠 양념 맛이 일품인 돼지불백 맛집 BEST5 돼지불백 맛집 BEST5 ‘돼지불백’은 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 양념한 돼지고기를 불에 구워 밥과 함께 먹는 음식이다. ‘돼지불백’이라는 이름은 돼지불고기와 백반의 줄임말로, 돼지고기를 주재료로 한 불고기와 밥, 다양한 반찬이 함께 제공되는 한 끼 식사를 뜻한다. 양념에 구워낸 단짠단짠한 불고기와 함께 채소를 곁들여 먹으면 그것만으로도 밥 한 공기 뚝딱! 오늘은 한국인이라면 마다할 수 없는 돼지불백 맛집 […]
고소, 담백! 원기회복하기 좋은 장어구이 맛집 BEST5 장어구이 맛집 BEST5 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이는 그 특유의 맛과 영양 덕분에 많은 사랑을 받고 있다. 각기 다른 매력을 가진 장어구이 맛집 5곳을 소개한다. 기력 확 돋우는 무태장어구이, 위례 […]
가게마다 특색있는 맛을 느낄 수 있는 라멘 맛집 BEST5 라멘 맛집 BEST5 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미 진진한 라멘을 만나보고 싶다면, 이번 주 특별한 라멘 맛집 5곳을 눈여겨보자. 맛의 밸런스가 좋은 일본 라멘집, ‘멘텐’ 1인 셰프가 제대로 만드는 라멘 맛집 ‘멘텐’. 메뉴는 탄탄멘과 쇼유라멘 단 두 종류로 1인 셰프가 혼자 모든 공정을 담당하기 때문에 한정수량으로만 맛볼 수 있다. 닭 육수로 맛을 낸 라멘은 깔끔함과 감칠맛을 균형 있게 잡아내고 재료 하나하나의 조리 상태가 흘륭하다. 단, 웨이팅이 길고 회전율이 빠르지 않아 어플로 원격 줄 서기를 하더라도 긴 웨이팅이 필수라니 참고할 것. ㅣ식신에서 ‘멘텐’ 더보기 서울 중구 삼일대로 305 동북빌딩1층 월~토 11:40-19::30 (브레이크타임 14:30-17:40 / 라스트오더 14:00, 19:00) / 매주 일요일, 매월 첫번째&세번째 월요일 정기휴무 탄탄멘 12,000원 쇼유라멘 12,000원 담백한 맛에 반한다, 상수동 ‘라멘트럭’ […]
급격하게 추워진 날씨! 몸보신하기 좋은 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리 맛집 BEST5 ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리 어떨까? 단백질 함량이 높고 지방 함유량은 적어서 다이어트 식품으로 추천할만한 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리를 완성시키는 […]
쫄깃쫄깃! 먹을수록 중독되는 꼬막 맛집 BEST5 꼬막 맛집 BEST5 꼬막은 필수 아미노산이 골고루 들어 있는 건강식품으로 그냥 쪄먹거나 꼬막무침, 꼬막 칼국수, 꼬막 강된장, 꼬막 짬뽕 등 먹는 방법도 다양하다. 쫄깃쫄깃한 식감에 특별한 간을 하지 않아도 간간하고 감칠맛나는 전국 꼬막 맛집을 소개한다. 내공이 느껴지는 실내포장마차, 대전 ‘정다운포차’ 기본 안주도 맛있는 노포 포장마차 대전 ‘정다운포차’. 다양한 해산물 요리를 비롯해 무침, 볶음, 탕까지 포차의 기본 소양을 갖춘 메뉴를 모두 갖췄지만 다른 곳에서는 보기 힘든 ‘꼬막구이’가 인기. 통통한 꼬막을 껍질째 연탄불에 구워 꼬막 본연의 맛을 그대로 살린 꼬막구이는 청양고추를 곁들인 간장 양념장을 찍어 먹으면 안주로 이만한 게 없단다. ㅣ식신에서 ‘정다운포차’ 더보기 대전 중구 대흥로157번길 40-11 매일 17:30-02:00 산낙지/멍게 변동 꼼장어 변동 꼬막구이 변동 꼬막이 푸짐하게 들어간 매콤한 꼬막 짬뽕, 청주 ‘향미각’ 100% 국내산 꼬막을 듬뿍 넣어 직접 뽑은 쫄깃한 생면으로 끓이는 얼큰한 꼬막 짬뽕 청주 ‘향미각’. 10년 동안 한결같은 맛으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 맛집이다. 벌교, 순천, 남해안 일대에서 생산된 국내산 꼬막을 듬뿍 넣어 끓여 내는 꼬막 짬뽕은 진하고 얼큰한 국물과 쫄깃한 꼬막의 식감, 직접 뽑은 탱글 한 면발의 식감이 잘 어우러져 조화로운 맛을 이룬다. 꼬막 철에는 더욱 통통한 꼬막을 먹을 수 있다니 꼬막 철에는 꼭 방문해 보시길. ㅣ식신에서 ‘향미각’ 더보기 충북 청주시 서원구 용호로5번길 66 1층 월~토 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 15:00, 20:10) / 매주 일요일 정기휴무 꼬막짬뽕 10,000원 해물짬뽕 10,000원 유니짜장 7,000원 유튜브에서 꼬막 먹방을 선보인 그 집, 부산 ‘풍원장 꼬막정찬’ 본인의 유튜브 ‘영웅본색’에서 부산을 찾아 꼬막 먹방을 펼친 그 꼬막 집 부산 ‘풍원장 꼬막정찬’. ‘정찬’이라는 말이 잘 어울리는 정갈하고 깔끔한 밑반찬은 꼬막무침, 꽃게 된장찌개, 버섯탕수, 가자미구이 등 10가지가 넘는 종류로 메인 메뉴 못지않다. 각종 채소와 꼬막을 감칠맛 넘치는 양념에 무쳐낸 꼬막무침과 매콤한 양념에 무쳐낸 꼬막과 같은 양념에 비벼낸 비빔밥까지 배부르게 꼬막을 먹을 수 있는 맛집이다. ㅣ식신에서 ‘풍원장 꼬막정찬’ 더보기 부산 해운대구 마린시티2로 38 해운대 아이파크 T3동 매일 11:00-22:00 꼬막무침정찬 20,000원 꼬막비빔정찬 20,000원 소고기육전 15,000원 쫄깃한 꼬막무침이 자꾸만 생각나는 집 , 원주 ‘또또지짐이’ 세월이 느껴지는 실내 포자 원주 ‘또또지짐이’. 이 집에서 꼭 먹어야 하는 메뉴는 ‘육전’과 ‘꼬막무침’. 주문하면 바로 부쳐내는 뜨끈뜨끈하고 고소한 육전에 통통하고 실한 꼬막에 입에 착착 감기는 양념장을 올린 꼬막무침은 한번 먹으면 잊을 수 없다. 따로 먹어도 맛있지만 육전에 꼬막을 올려 함께 싸먹으면 ‘극락의 조합’이란다. 주전자에 담긴 막걸리와 곁들여도 좋다. ㅣ식신에서 ‘또또지짐이’ 더보기 강원 원주시 단구로 293 월~토 16:00-23:30 / 매주 일요일 휴무 꼬막안주 25,000원 해물파전 15,000원 해물부추전 15,000원 쫄깃쫄깃한 벌교참꼬막이 생각날 때 노량진 ‘순천집’ 남도음식을 전문으로 하는 노량진 ‘순천집’. 새조개샤브샤브와 벌교참꼬막이 유명한 이 집은 남도 요리의 진수를 보여준다. 솜씨 좋은 직원이 한 알 한 알 직접 까주는 꼬막은 쫄깃한 식감에 꼬막 자체의 짭조름한 맛이 잘 어우러져 다른 양념이 없이도 맛이 좋다. 쫄깃한 꼬막을 막걸리 식초로 무쳐 독특한 감칠맛이 나는 간재미회무침과 함께 먹어도 별미. 남도의 손맛으로 무친 꼬막무침은 적당히 매콤하고 짭짤한 맛으로 밥반찬으로도 술안주로도 제격이다. ㅣ식신에서 ‘순천집’ 더보기 서울 동작구 노량진로 80 노량진큐브스테이트 오피스텔 2층 월~토 11:00-22:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 일요일 정기휴무 벌교참꼬막 40,000원
직접 끓여 먹는 묘미가 쏠쏠한 즉석 떡볶이 맛집 BEST5 즉석 떡볶이 맛집 BEST5 즉석 떡볶이는 많은 이들에게 사랑받는 한국의 대표 길거리 음식 중 하나다. 매콤달콤한 소스와 쫄깃한 떡, 다양한 재료가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이 되었다. 이번에는 즉석 떡볶이의 매력을 제대로 느낄 수 있는 맛집 5곳을 소개한다. 언제나 맛있는 역사 깊은 떡볶이집, 신당동 ‘마복림떡볶이’ 1950년대 오픈한 신당동 떡볶이집으로 방송에 방영된 적이 있어 유명하다. 떡, […]
고기, 채소 등의 다양한 재료를 넣어 환상적인 맛, 잡채밥 맛집 BEST5 잡채밥 맛집 BEST5 ‘잡채밥’은 당면과 고기, 채소 등의 재료를 간장 양념으로 볶아 낸 잡채를 밥에 비벼 먹는 음식이다. 탱글탱글한 당면과 고슬고슬한 밥, 갖은 재료들의 식감이 어우러지며 풍성한 식감을 자랑한다. 잡채밥에 들어가는 밥, 소스, 토핑 등의 재료를 달리하여 중국집마다 각자 개성을 보여주고 있다. 중국집 별미! 잡채밥 맛집 BEST 5를 소개한다. 담백한 맛에 중독되는, 평택 통복동 ‘육교반점’ […]
유명한 맛집은 여기 다 모여있어? 진짜 핫하다는 압구정 맛집 BEST5 압구정 맛집 BEST5 웬만하면 티비에 나왔다는 ‘압구정 맛집’. 인스타 감성을 자극하는 비주얼로 눈길을 사로잡지만, 막상 가보면 실망하는 경우도 종종 있는데. 몇 년 동안 침체기였다가 최근에는 젊은 사람들로 북새통을 이루며, 핫플레이스로 새롭게 떠오르고 있는 압구정. 맛은 맛대로, 분위기는 분위기대로 인정받을 수 있는 완전 핫플 압구정 맛집 5곳을 소개한다. 고급에 고급이 더해져 더욱 고급스러운 짜장면 ‘무탄‘ 독특한 […]
부드러운 육질과 풍미가 진한 육즙! 양갈비 맛집 BEST5 양갈비 맛집 BEST5 ‘양고기’는 돼지고기나 소고기보다 연한 육질을 자랑하지만, 지방질과 뷰티르산의 높은 함유로 특유의 냄새가 나 쉽게 다가가지 못하는 음식이었다. 하지만 생후 12개월 미만의 어린 양고기 ‘램’을 사용하기 시작하며 양고기에 대한 인식이 변화하기 시작했다. 잡내 없이 고소한 풍미가 담긴 양고기를 이용하여 다채로운 맛을 선보이고 있다. 잡내 없이 맛있게 먹을 수 있는 양갈비 맛집 5곳을 소개한다. […]
겨울철 대표 별미! 쫀득쫀득한 과메기 맛집 BEST5 과메기 맛집 BEST5 ‘과메기’는 청어나 꽁치를 3~10일 정도 얼었다 녹기를 반복하며 그늘에서 말린 것으로 경상북도 지방에서 즐겨 먹던 음식이다. 생김새는 다소 투박하지만 건조하는 과정에서 DHA, 오메가3 지방산, 핵산이 증가하여 피부 노화, 체력 저하 예방과 피부 미용 개선 등 다양한 효능을 가지고 있다. 겨울철 별미 대표주자 과메기! 오늘은 과메기 맛집 5곳을 소개한다. 전통 방식으로 맛을 살린, […]
바삭한 튀김 옷과 부드러운 살코기, 감칠맛 넘치는 소스까지! 옛날 돈까스 맛집 5곳 옛날 돈까스 맛집 5곳 요즘엔 두툼한 살코기에 와사비나 소금을 곁들여 먹는 일본식 돈까스가 인기를 끌고 있지만 돈까스 이야기를 하자면 한결같은 인기를 유지하고 있는 경양식 돈까스를 빼놓을 수 없다. 간소한 유럽식 식사를 한국식으로 재탄생시킨 경양식 돈까스는 특유의 맛과 추억이 담긴 음식으로 특별한 식사를 선사한다. 오늘은 그 시절 그 맛과 분위기를 그대로 간직한 옛날 돈까스 맛집 5곳을 소개한다. 80년대부터 이어 온 전통경양식집 인천 ‘잉글랜드돈까스’ 동인천에 위치한 ‘잉글랜드돈까스’는 80년대부터 명맥을 이어 온 전통있는 돈까스 맛집이다. 얇고 부드러운 돈까스에 새콤달콤한 전통 소스를 곁들이면 옛 추억을 자동으로 회상시킨다. 식어도 눅눅하지 않고 바삭하게 먹을 수 있는 것이 이곳의 특징. 같이 나오는 수프와 샐러드도 돈까스의 맛을 업그레이드 해주는 역할을 하여 조합이 뛰어나다. 추억의 […]
![괴테와 마크 트웨인이 몸 담근 이곳…한국에서 허니문 성지된 스위스 산골 마을 [깊숙이 스위스]](https://cdn.tripplus.co.kr/tripplus/2024/11/16114019/blog_the_trip_223660014739_1-240x160.jpg)
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