문현정 에디터, Author at 핫 식신

'압도적 크기' 초대형 카페 5 2023.06.23 압도적 크기의 답답함 없는 초대형 카페의 넓은 공간과 커피, 베이커리를 함께 즐길 수 있는 초대형카페 5곳을 소개한다 - 김포 포지티브 스페이스566, 아산 모나무르, 용인 칼리오페, 인천 포레스트아웃팅스 송도점, 포항 오브레멘

화끈하게 스트레스 날리는 닭발 맛집 5 2023.06.23 해야 하는 마음과 움직이지 않는 몸으로 스트레스받는 요즘! 화끈하게 매운 양념과 함께 스트레스도 함께 확 날려버릴 닭발 맛집 5곳을 소개한다 - 성수 간판없는집, 부산 닭발의지존, 신당동 우정, 송내 호미불닭발 본점, 신사역 홍미닭발 신사본점

가볍게 즐기는 야키토리 맛집 5 2023.06.23 더운 날씨에 입맛도 없고 너무 헤비한 음식은 먹기가 점점 부담스러워진다. 이럴 때 시원한 맥주와 함께 가볍게 야키토리를 즐겨보는 것은 어떨까! 시원한 맥주와 곁들인다면 더운 여름 밤도 거뜬하게 이겨낼 수 있을 것 같은 야키토리 맛집 5곳을 소개한다.

'원기회복은 오리한테 맡긴다' 오리탕 맛집 5 2023.06.22 하나부터 열까지 버릴 게 없는 맛과 풍부한 영양이 가득 들어있는 오리! 보양식으로 예전부터 즐겨 먹었던 오리는 저지방 고단백 식품으로 불포화지방산이 풍부하게 함유되어있다. 더운 날 내 몸의 원기를 회복시켜줄 오리탕 맛집 5곳을 소개한다.

'알알이 맛있다' 알찜/알탕 맛집 2023.06.22 톡톡 터지는 식감의 명란과 부드러운 맛의 이리를 무와 각종 채소를 넣고 시원하게 끓이거나 매콤하게 조려내는 알찜/알탕! 필수 아미노산과 비타민A 등이 함유되어 있어 건강에도 좋고 맛도 좋아 먹지 않을 이유가 없다는 알찜/알탕 맛집 5곳을 소개한다.

여름에 가야하는, 대한민국 백년가게 보양식 맛집 BEST 5 2023.06.22 요즘은 더운 날씨탓에 기력도 입맛도 잃기 쉬운 계절이다.우리 동네에서 오랜 역사를 자랑하고 있는 ‘백년가게’ 중에서도 보양식을 내놓으며 지역 주민들의 원기 회복에 일조하고 있는 매장들이 많다. 백년가게 중 보양식 맛집으로 이름난 다섯 곳을 소개한다.

"이 안주라면 소주 열병도 가능!" 식객 허영만이 추천하는 술집 리스트 5 2023.06.21 대한민국 전국을 돌아다니며 맛집들을 소개해주는 식객 허영만. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하게 있지만! 주당들의 입맛을 사로잡는 곳은 따로 있다는데~?

"설탕? 소금?" 취향따라 맛 변하는 고소, 담백한 매력! 올 여름 달려가야하는 콩국수 맛집 5 2023.06.21 진득한 콩물과 쫄깃한 면발을 동시에 즐길 수 있는 ‘콩국수’. 콩국수는 사람마다 먹는 방식도 다 다르다. 누군가는 설탕을, 누군가는 소금을 넣어 취향따라 맛이 변하는 것이 특징. 뭘 넣든 뭐가 중요할까! 올 여름 빠질 수 없는 콩국수 맛집 best5를 알아보자.

레트로 끝판왕! 추억을 담고 있는 경양식 돈까스 맛집 BEST5 2023.06.21 서양 음식을 간단하게 만든다 하여, 가벼운 서양 요리라는 뜻을 지닌 ‘경양식(輕洋食)’. 망치를 고기를 납작하게 두드려 얇게 튀긴 돈가스, 새콤달콤한 데미그라스 소스를 곁들인 오므라이스와 함박 스테이크 등을 주 메뉴로 하여 1970~80년대 한국 외식 문화를 대표하는 상징이기도 하다. '부먹'의 원조 격이라는 경양식 돈까스는 '찍먹'인 일식 돈까스와는 다른 맛을 느낄 수 있다. 두툼한 돈까스에 데미그라스 소스가 가득 부어져 바삭하지만 부드럽고, 촉촉하게 즐길 수 있는 경양식 돈까스 맛집 5곳을 알아보았다.

다채로운 미식의 향연! 한식다이닝 신흥 맛집 BEST 5 2023.06.20 자연에서 얻어지는 모든 것들을 가장 맛있는 형태로 식탁 위에서 만나볼 수 있고 여기에 경험과 노하우가 더해져 이국의 터치가 가미된 새로운 형태의 한식 또한 재미있다. 단연코 지금 가장 세련된 미식. 한식 다이닝 신흥 맛집 다섯 곳을 소개한다.

오뚜기 회장님이 다녀간 식당 2023.06.20 눈에 잘 띄는 노란색 패키지에 쉽고 빠르게 만들어 먹을 수 있는 다양한 레토르트 식품, 조미료, 냉동식품, 라면 등으로 우리에게 익숙한 '오뚜기'. 이런 오뚜기를 이끌어가는 회장님은 어떤 식당에 다녀갔을까? 오뚜기 회장님도 다녀간 식당 3곳을 소개한다.