홈 지역맛집 “현지인 강추!” 실패하지 않는 역대급 부산 맛집 BEST5

“현지인 강추!” 실패하지 않는 역대급 부산 맛집 BEST5

문현정 에디터 2023.10.26 조회수

25,137

부산 맛집 BEST5

추억과 맛이 공존하는 곳, 초량동 ‘신발원’
오직 전복죽만 파는 전복죽 전문점, 기장 ‘기장끝집’
최자로드에 부산 편에 소개된 남부민동 ‘등대할매집’
부산에서 유명한 막창집, 해운대 ‘해성막창’
담백한 돼지수육과 국수, 부산 ‘평산옥’

부산은 아름다운 해안을 볼 수 있는 곳으로 회나 해산물이 주를 이룰 것 같지만 의외로 한식, 중식, 양식 등의 다양한 종류의 음식을 먹을 수 있다. 영롱한 바다를 바라보며 먹는 맛집부터 오래 된 노포까지, 현지인이 추천한 입맛을 사로잡는 역대급 부산 맛집 5곳을 알아보자.

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추억과 맛이 공존하는 곳, 초량동 ‘신발원’

70년 넘은 노포로 3대에 걸쳐 만두를 선보이고 있는 초량동 ‘신발원’. 고기의 풍미와 육즙이 가득 차 있는 만두를 전문으로 하는 집으로 직접 선별한 신선한 재료로 만두를 빚고 있다. 발효피 안에 고기를 가득 채워 넣어 육즙을 가득 머금고 있는 고기만두와 고기와 채소로 속을 채우고 바삭하게 튀겨내 고소한 맛과 바삭한 식감을 가진 군만두가 대표 메뉴. 부산역 근처에 자리 잡고 있어 현지인 뿐만 아니라 관광객들도 사랑하는 맛집이다.

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✔위치

부산 동구 대영로243번길 62

✔영업시간

수~월 11:00-20:00 / 매주 화요일 정기휴무

✔가격

거기만두 5,000원 군만두 6,000원 콩국+콩국과자 3,500원

오직 전복죽만 파는 전복죽 전문점, 기장 ‘기장끝집’

당일 공급받을 활전복을 사용하여 신선한 재료로 끓여 내는 전복죽 전문점 부산 기장 ‘기장끝집’. 이 집만의 노하우로 볶아낸 쌀과 100% 참기름을 넣어 전복죽의 녹진하고 깊은 맛을 즐길 수 있다. 전복죽을 주문하면 채반 가득 나오는 한상차림도 이 집의 시그니처로 기다리는 동안 직접 부쳐먹을 수 있는 부추전과 전복죽과 잘 어울리는 파김치, 볶은 묵은지, 오징어식해, 가오리 물회 등 다양한 구성으로 먹는 재미를 느낄 수 있다.

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✔위치

부산 기장군 기장읍 기장해안로 895 1층

✔영업시간

월~금 10:00-20:30 (브레이크타임 15:30-17:00 /라스트오더 19:40) / 토,일 10:00-20:30 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 19:40)

✔가격

오직전복죽(기본) 17,000원 특전복죽(전복이2배) 25,000원

최자로드에 부산 편에 소개된 남부민동 ‘등대할매집’

바다를 바라보며 먹을 수 있는 낭만 있는 장어 맛집 남부민동 ‘등대할매집’. 연탄불에 구워 먹는 붕장어(바닷장어)와 곰장어를 먹을 수 있는 집으로 최자로드 부산 편에 소개되었다. 삶은 고둥과 삶은 감자, 옥수수, 번데기, 바삭한 오징어 파전 등 푸짐하게 나오는 밑반찬부터 놀랍다. 깨끗하게 손질되어 나오는 장어는 그냥 구워서 소금구이로 구워 먹어도 좋고 밑반찬으로 나오는 고추장 양념을 발라서 구워 먹으면 양념구이로 먹을 수 있다. 여기에 다양한 밑반찬과 곁들여 다양한 방법으로 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘등대할매집’ 더보기

✔위치

부산 서구 등대로 107

✔영업시간

화~일 11:00-23:00 / 매주 월요일 정기휴무

✔가격

장어/곰장어(소) 60,000원

부산에서 유명한 막창집, 해운대 ‘해성막창’

해운대 근처에 위치한 해성막창집은 부산 현지인들 사이에서도 유명한 맛집이다. 저렴한 가격 대비 푸짐한 양과 뛰어난 맛으로 입소문을 타며 전국적으로 유명세를 떨치고 있다. 대표 메뉴인 소막창구이는 씹을수록 고소한 맛이 일품이며, 대창구이 역시 부드럽고 쫄깃한 식감 덕분에 인기가 많다. 곱창전골 또한 빼놓을 수 없는 별미다.

ㅣ식신에서 ‘해성막창’ 더보기

✔위치

부산 해운대구 중동1로19번길 29

✔영업시간

월-목 16:00 – 24:00, 금,토 16:00 – 01:00 일요일 휴무

✔메뉴

소막창 12,000원, 대창구이 250g 12,000원, 곱창전골 1인 11,000원

담백한 돼지수육과 국수, 부산 ‘평산옥’

100년의 전통을 자랑하는 돼지 수육 전문점, 부산 ‘평산옥’. 무채, 부추무침, 특제 소스와 함께 나오는 돼지 수육이 대표 메뉴다. 얇게 썰어낸 돼지 수육은 살코기와 지방의 비율이 적절해 부드럽고 담백하다. 부추무침, 무채와 먹으면 더욱 다채롭게 즐길 수 있다. 또한 달콤새콤 한 특제 소스가 별미로 고기와 좋은 시너지를 낸다. 돼지고기 육수에 파와 김치 등을 넣어 삼삼하게 말아낸 국수도 수육과 함께 곁들여 먹기 좋다.

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