주말에 서울 근교 나들이 가고 싶다면 참고할 용인 맛집 BEST5

재료 본연의 맛을 잘 살린 한 상 용인 ‘처인성토속음식’. 10년을 숙성시켜 사용하는 묵은지는 천일염과 고추씨로만 담고 숙성시켜 독특하고 진한 향을 낸다. 끓이면 끓일수록 진한 육수가 스며드는 갈빗살은 담백하고 10년을 저장한 묵은지는 깊은 국물 맛을 낸다. 푹 익어 부드러운 묵은지와 보들보들한 갈빗살은 몇 번 씹지 않아도 넘어간다고. 손수 농사지어 만드는 밑반찬도 어느 하나 정성 어리지 않은 게 없다. 모든 음식이 자극적이지 않고 담백하고 내공 있는 맛이다. 

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• ✔위치

경기 용인시 처인구 남사읍 처인성로827번길 116-3

• ✔영업시간

화~일 11:00-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 월요일 정기휴무

• ✔가격

묵은지생갈비전골(대) 45,000원

크림처럼 곱게 갈았다고 해서 ‘크림 콩국수’라는 별명의 특별한 콩국수를 맛볼 수 있는 용인 ‘콩게미’. 100% 국내산 콩을 사용하고 국산 천일염으로 간을 해 내어주는 콩국수는 부드럽고 진한 맛이 일품. 콩을 곱게 갈아 국물이 걸죽하기 때문에 면발에 콩국물이 잘 붙어 올라오기 때문에 입안에 콩의 담백함과 고소함이 가득 퍼진다. 현장 웨이팅만 가능하기 때문에 긴 기다림은 어쩔 수 없지만 맛을 보면 웨이팅의 고생이 잊혀지는 맛이다. 

ㅣ식신에서 ‘콩게미’ 더보기

• ✔위치

경기 용인시 기흥구 공세로 20

• ✔영업시간

월~금 11:00-15:00 (라스트오더 14:30) / 토,일 11:00-18:10 (라스트오더 17:40) / 매달 2,4번째 화요일 정기휴무

• ✔가격 

크림콩국수 12,000원 까망콩국수 13,000원 고기왕만두 7,000원 

황태육수와 함께 즐기는 코다리냉면이 인기인 곳. 이곳의 코다리 냉면은 함경남도 단천 지방의 전통비법으로 만들며 아바이 마을의 실향민들에 의해 그 명맥이 유지되어 왔다고 한다.

ㅣ식신에서 ‘속초코다리냉면’ 더보기

• ✔위치

경기 용인시 수지구 성복2로76번길 26-2 1층

• ✔영업시간

매일 11:00 – 20:30 브레이크타임 15:00 – 17:00

• ✔메뉴

코다리냉면 12,000원, 물냉면 10,000원, 왕만두 6,000원