입 안 가득 바삭함과 고소함을! 파전 맛집 BEST5 파전 맛집 BEST5 비가 오는 날 마다 생각이 나는 ‘파전’. 다양한 해산물과 함께 쪽파를 넣고 부쳐내면 그야말로 최고의 별미다. 얇게 부쳐내면 바삭함이 살아 있어서 맛있고, 두툼하게 부쳐내면 한 입 가득 차는 매력을 고스란히 느낄 수 있다. 오늘은 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳을 소개한다. 비가 오면 생각나는 바삭한 파전, 회기역 ‘이모네왕파전’ […]
쫄깃한 텍스처와 맵싹한 양념이 만나, 오징어볶음 맛집 BEST5 오징어볶음 맛집 BEST5 ‘오징어’는 성인병 예방에 좋으며 타우린, DHA, EPA 등이 풍부하게 함유되어 있다. 쫄깃한 식감으로 회로 먹어도 좋고, 볶음으로 먹어도 좋은 오징어. 담백한 맛과 바다향으로 즐기는 오징어회도 맛있고 바삭하게 즐기는 오징어튀김도 맛있지만, 맵싹한 양념과 함께 센 불로 볶아낸 오징어볶음도 매력적이다. 오늘은 밥 공기 무한으로 집어 들게 만드는 오징어볶음 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 불 향이 […]
쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5 족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
매콤한 양념에 바다가 한 가득! 해물찜 맛집 BEST5 해물찜 맛집 BEST5 온 바다가 한 그릇에 담겼다. 갖가지 해물과 아삭한 콩나물, 얼큰한 양념이 만나 푸짐하게 만나는 해물찜! 콩나물, 조개, 오징어, 알 등의 다양한 재료가 들어가 비주얼부터 넘사다. 매콤하고 짭짤한 맛으로 밥 반찬으로도 좋고 여러가지 해산물을 골라 먹는 재미가 있기에 술 안주로도 인기가 많다. 오늘은 맵싹한 양념에 반하는 해물찜 맛집 BEST5를 소개한다. 중독적인 매콤함, 인사동 […]
고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 […]
카페부터 식당까지! 애견인들이 좋아하는 펫프렌들리 맛집 BEST5 펫프렌들리 맛집 BEST5 반려동물 인구가 늘어감에 따라 애완동물을 가족의 일원으로 받아들이는 분위기가 사회 전체에 자리잡고 있다. 이러한 인식의 변화와 더불어 개와 함께 잠깐 들러 휴식할 수 있는 카페는 물론, 반려동물과 함께 먹을 수 있는 메뉴를 판매하는 레스토랑, 심지어는 반려새와 함께 방문할 수 있는 대형카페까지 다양하게 생겨나고 있는데 오늘은 또 하나의 가족, 동물친구들과 함께 갈 수 […]
국물 한 입에 없던 입맛도 살아나는 김치찌개 맛집 BEST5 김치찌개 맛집 BEST5 ‘김치찌개’는 별다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 할 수 있다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성된다. 참치, 꽁치, 스팸, 고기 등. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다. 한국인이라면 싫어할 수 없는 […]
헤어나오기 힘든 매콤한 중독! 닭발 맛집 BEST5 닭발 맛집 BEST5 매운맛에 한 번 중독되면 헤어 나오기 힘들다. 그중에서도 닭발은 쫄깃하고 탱글한 식감에 숯불닭발, 국물 닭발, 무뼈 닭발 등 다양하게 즐길 수 있어 인기있는 빨간맛 음식 중 하나다. 쫀쫀한 식감에 은은하게 베어 있는 숯불향의 숯불 닭발부터 콩나물을 넣어서 더 풍성하게 즐기는 국물 닭발까지. 매콤한 맛이 계속 생각나게 하는 닭발 맛집 5곳을 소개한다. 빨간 […]
입맛을 자극하는 양념과 담백한 닭고기의 만남, 닭갈비 맛집 BEST5 닭갈비 맛집 BEST5 ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. ‘숯불 닭갈비’는 철판 닭갈비의 원조로 포처럼 넓적하게 손질한 닭고기를 석쇠 위에 노릇하게 구워 낸 요리다. 닭고기 본연의 담백한 맛이 숯불과 만나면 […]
발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛! 청국장 맛집 5곳 청국장 맛집 5곳 황금빛 콩이 만드는 마법 ‘청국장’. 입맛을 자극하는 구수한 향과 진한 국물을 머금은 부드러운 두부가 만나 속을 든든하게 채워주는 메뉴다. 특유의 고릿하고 쿰쿰한 향 덕택에 낯설 수도 있지만, 이 맛에 중독이 되면 계속 찾을 수밖에 없다. 뜨끈한 뚝배기 채로 먹거나, 대접에 나물 반찬과 함께 비벼 먹어도 좋은 청국장. 이번주는 발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛을 […]
몸보신 부터 다이어트 까지! 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리 맛집 BEST5 ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리 어떨까? 단백질 함량이 높고 지방 함유량은 적어서 다이어트 식품으로 추천할만한 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리를 완성시키는 […]
입안 가득 달달한 양념의 맛이 중독을 부르는 돼지갈비 맛집 5곳 돼지갈비 맛집 5곳 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
고소하고 담백하지만, 총천연색 매력을 느낄 수 있는 두부요리 맛집 5곳 두부요리 맛집 5곳 콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 예로부터 우리나라는 두부를 잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 맛과 건강까지 다 챙길 수 있는 두부의 매력에 빠져보자. 직접 만들어 고소한 두부요리 전문점, 인제 ‘고향집’ […]
불판 위에서 지글거리는 소리가 미각을 자극하는 삼겹살 맛집 BEST5 삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
다양한 채소와 구수한 장의 콜라보, 쌈밥 맛집 5곳 쌈밥 맛집 5곳 싱싱한 채소와 구수한 장이 만나 최고의 맛을 내는 ‘쌈밥’. 고기, 생선 할 것 없이 최적의 궁합을 자아낸다. 쌈밥집의 장점은 수많은 채소를 한 곳에서 먹을 수 있다는 점인데, 종류도 맛도 다양한 채소를 조합하여 먹는 묘미도 쏠쏠하다. 오늘은 신선한 채소와 함께 맛있는 음식을 먹을 수 있는 쌈밥 맛집 5곳을 소개한다. 폐교에서 먹는 쌈밥 군산 ‘옹고집쌈밥’ 폐교가 된 초등학교를 리모델링한 군산의 유명 쌈밥집 군산 ‘옹고집쌈밥’. 1994년부터 이곳에 터를 잡은 이 식당은 어느덧 군산의 대표 볼거리, 먹거리가 되었다. 직접 키우는 700평 규모의 무공해 텃밭에서 나오는 유기농 쌈 채소와 전통 방식으로 만들어 특허를 받은 된장으로 만든 요리로 정갈한 한 끼를 먹을 수 있다. 10가지가 훌쩍 넘어가는 반찬과 싱싱한 쌈은 무한리필이 가능하고 달콤하면서 얼큰한 맛의 제육볶음과 달달하면서 감칠맛 도는 소 불고기까지 쌈을 싸 먹으면 추억을 함께 느끼며 더할 나위 없이 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘옹고집쌈밥’ 더보기 전북 군산시 나포면 서왕길 34 […]
그릇 바닥까지 꼭 확인하게 된다는 수제비 맛집 BEST5 수제비 맛집 BEST5 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 수제비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 은마상가를 대표하는 오래된 수제비집 ‘산월수제비’ 진한 멸치 향이 가득한 수제비 맛집 ‘산월수제비’. 주문과 동시에 직접 반죽을 떼어 끓여 내는 수제비가 대표 메뉴다. 멸치로 육수를 내어 깔끔하고 시원한 국물이 일품. 깔끔하고 감칠맛 넘치는 수제비와 잘 어울리는 김치와 깍두기 또한 입맛을 한층 더 돋운다. 단골들의 팁은 반쯤 먹다가 김치 국물을 넣어 김치 수제비로 먹는 것. 시원한 멸치 국물이 김치 국물과 만나 완전히 새로운 맛을 낸다. 손맛을 간직한 얇은 수제비와 손으로 직접 썰어 굵기가 제각각인 칼제비 또한 인기다. ㅣ식신에서 ‘산월수제비’ 더보기 서울 강남구 삼성로 212-2 은마상가 월~토 11:00-19:00 / 매주 일요일 정기휴무 수제비 7,000원 칼국수 7,000원 등산로 입구에 위치한 수제비 맛집, 노원 ‘응순가재골수제비’ […]
'면스플레인' 매니아 층 다 모여! 평양냉면 맛집 5곳 평양냉면 맛집 5곳 감칠맛 넘치는 시원하고 깔끔한 국물에 구수한 맛의 메밀 면발을 삶아 말아먹는 평양냉면은 ‘면스플레인’(냉면과 익스플레인 explain의 합성어로 냉면은 반드시 어떻게 먹어야 한다고 가르치는 태도)등의 신조어를 탄생시킬 정도로 마니아들이 많은 음식이다. 고기육수에 동치미를 얼마나 섞었는지, 메밀면의 메밀 함량이 70%인지 80%인지 아니면 100% 메밀만으로 만들었는지, 면 위에 올리는 고명 등으로 맛에 차이가 나는데, 이를 섬세하게 […]
매일 먹어도 질리지 않는 밑반찬 총 집합! 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 도는 쌀밥에 따끈한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모인 백반. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 백반 맛집 다섯 곳을 소개한다. 백종원도 극찬한 백반 전문점, 공릉동 ‘경복식당’ 마음껏 먹고 싶을 때 찾아가기 좋은 백반 전문점 공릉동 ‘경복식당’. 백종원의 골목식당에 나와 유명세를 탄 식당으로 웨이팅이 있지만 저렴한 가격에 푸짐한 양, 잊지 못할 손맛까지 웨이팅을 감수할만하다고. 매일 조금씩 바뀌는 밑반찬은 감칠맛이 넘치고 날마다 달라지는 국에 생선구이, 3,000원만 추가하면 먹을 수 있는 제육볶음까지 엄마가 차려주는 것 같은 한상을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘경복식당’ 더보기 서울 노원구 공릉로39길 10 대아아파트 상가 화~일 10:30-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 월요일 정기휴무 가정식백반 7,000원 제육볶음추가 3,000원 오랜 […]
든든하게 속을 데워주는 해장국 맛집 5곳 해장국 맛집 5곳 한국인의 소울푸드라 불리는 ‘해장국’. 뜨끈한 국물 속 푸짐하게 들어있는 고기와 순대, 내장이 푸짐하게 들어있어 속을 든든하게 채워준다. 최근 국밥송이라는 노래가 나올 만큼 국밥의 인기가 한층 더 높아졌다. 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 해장국 맛집 5곳과 함께 쓰린 속을 풀어보자! 오직 단일 메뉴로 승부하는, 서울 ‘무교동북어국집’ 단일 메뉴로 50년이 넘는 업력을 자랑하는 서울 ‘무교동북어국집’. 식사로도 좋고 해장으로도 좋은 북어국은 담백한 국물이 속을 편안하고 따뜻하게 해준다. 밑반찬으로 준비되는 부추무침은 간이 세지 않아 북어국에 넣어 먹으면 또 다른 느낌의 북어국을 맛볼 수 있다. 오독오독한 식감이 일품인 오이지와 부드럽고 뜨끈한 북어국과의 조합도 놓칠 수 없다. 슴슴하고 깔끔한 이 집의 음식은 자극적이지 않아 아침식사로도 제격이다. ㅣ식신에서 ‘무교동북어국집’ 더보기 서울 중구 을지로1길 38 월~금 07:00-20:00 / 토,일 07:00-15:00 북어해장국 9,500원 구수한 국물이 좋은 곰탕, 신촌 ‘북성해장국’ 아현역 인근에 […]
풍부한 육즙에 제대로 반하는 흑돼지 맛집 BEST5 흑돼지 맛집 BEST5 ‘흑돼지’는 고기의 질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식용으로 사육되며 흑돼지 근고기, 연탄구이, 오겹살, 돔베고기, 돈까스 등 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 제주도에서만 사육되기 때문에 제대로 된 흑돼지 맛을 보기 위해서는 제주도를 방문해야 한다는 번거로움이 있지만 이러한 아쉬움을 달래줄 수 있는 흑돼지 맛집이 전국 곳곳에 있다는 사실. 오늘은 흑돼지 맛집 5곳을 소개한다. 두툼한 […]
입 안 가득 바삭함과 고소함을! 파전 맛집 BEST5 파전 맛집 BEST5 비가 오는 날 마다 생각이 나는 ‘파전’. 다양한 해산물과 함께 쪽파를 넣고 부쳐내면 그야말로 최고의 별미다. 얇게 부쳐내면 바삭함이 살아 있어서 맛있고, 두툼하게 부쳐내면 한 입 가득 차는 매력을 고스란히 느낄 수 있다. 오늘은 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳을 소개한다. 비가 오면 생각나는 바삭한 파전, 회기역 ‘이모네왕파전’ […]
쫄깃한 텍스처와 맵싹한 양념이 만나, 오징어볶음 맛집 BEST5 오징어볶음 맛집 BEST5 ‘오징어’는 성인병 예방에 좋으며 타우린, DHA, EPA 등이 풍부하게 함유되어 있다. 쫄깃한 식감으로 회로 먹어도 좋고, 볶음으로 먹어도 좋은 오징어. 담백한 맛과 바다향으로 즐기는 오징어회도 맛있고 바삭하게 즐기는 오징어튀김도 맛있지만, 맵싹한 양념과 함께 센 불로 볶아낸 오징어볶음도 매력적이다. 오늘은 밥 공기 무한으로 집어 들게 만드는 오징어볶음 맛집 5곳을 소개한다. 은은한 불 향이 […]
쫄깃쫄깃! 콜라겐의 고소함이 대박인 족발 맛집 BEST5 족발 맛집 BEST5 입안에 넣으면 느껴지는 탱글함과 쫄깃한 식감은 물론이고 막국수나 주먹밥, 각종 채소를 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 ‘족발’. 고지방, 고단백으로 사람들의 사랑을 받고 있는 만큼, 취향저격 할 수 있는 음식이다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있고, 매운 양념을 해서 먹어도 맛있는 족발! 내 마음에 쏙 드는 족발 맛집 5곳을 소개한다. 황기족발이 맛있는 백년가게, ‘동광식당‘ 정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 […]
매콤한 양념에 바다가 한 가득! 해물찜 맛집 BEST5 해물찜 맛집 BEST5 온 바다가 한 그릇에 담겼다. 갖가지 해물과 아삭한 콩나물, 얼큰한 양념이 만나 푸짐하게 만나는 해물찜! 콩나물, 조개, 오징어, 알 등의 다양한 재료가 들어가 비주얼부터 넘사다. 매콤하고 짭짤한 맛으로 밥 반찬으로도 좋고 여러가지 해산물을 골라 먹는 재미가 있기에 술 안주로도 인기가 많다. 오늘은 맵싹한 양념에 반하는 해물찜 맛집 BEST5를 소개한다. 중독적인 매콤함, 인사동 […]
고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 식욕을 돋워주는 생선구이 맛집 BEST5 고소한 냄새부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서 먹거나 조림으로 먹기도 하지만 불 위에 올려 구우면 생선 자체의 기름이 자글자글 올라오며 그 특유의 고소한 기름의 풍미를 한껏 느낄 […]
카페부터 식당까지! 애견인들이 좋아하는 펫프렌들리 맛집 BEST5 펫프렌들리 맛집 BEST5 반려동물 인구가 늘어감에 따라 애완동물을 가족의 일원으로 받아들이는 분위기가 사회 전체에 자리잡고 있다. 이러한 인식의 변화와 더불어 개와 함께 잠깐 들러 휴식할 수 있는 카페는 물론, 반려동물과 함께 먹을 수 있는 메뉴를 판매하는 레스토랑, 심지어는 반려새와 함께 방문할 수 있는 대형카페까지 다양하게 생겨나고 있는데 오늘은 또 하나의 가족, 동물친구들과 함께 갈 수 […]
국물 한 입에 없던 입맛도 살아나는 김치찌개 맛집 BEST5 김치찌개 맛집 BEST5 ‘김치찌개’는 별다른 반찬 없이 찌개 하나만 있어도 밥 한 공기는 뚝딱 할 수 있다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 장시간 끓여내면 진한 감칠맛을 선보이는 김치찌개가 완성된다. 참치, 꽁치, 스팸, 고기 등. 들어가는 재료에 따라서 미묘하게 달라지는 맛이 있기에 매일 같은 메뉴를 먹어도 조금씩 다른 매력을 느낄 수 있다. 한국인이라면 싫어할 수 없는 […]
헤어나오기 힘든 매콤한 중독! 닭발 맛집 BEST5 닭발 맛집 BEST5 매운맛에 한 번 중독되면 헤어 나오기 힘들다. 그중에서도 닭발은 쫄깃하고 탱글한 식감에 숯불닭발, 국물 닭발, 무뼈 닭발 등 다양하게 즐길 수 있어 인기있는 빨간맛 음식 중 하나다. 쫀쫀한 식감에 은은하게 베어 있는 숯불향의 숯불 닭발부터 콩나물을 넣어서 더 풍성하게 즐기는 국물 닭발까지. 매콤한 맛이 계속 생각나게 하는 닭발 맛집 5곳을 소개한다. 빨간 […]
입맛을 자극하는 양념과 담백한 닭고기의 만남, 닭갈비 맛집 BEST5 닭갈비 맛집 BEST5 ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를 함께 곁들여 먹는 재미가 있다. ‘숯불 닭갈비’는 철판 닭갈비의 원조로 포처럼 넓적하게 손질한 닭고기를 석쇠 위에 노릇하게 구워 낸 요리다. 닭고기 본연의 담백한 맛이 숯불과 만나면 […]
발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛! 청국장 맛집 5곳 청국장 맛집 5곳 황금빛 콩이 만드는 마법 ‘청국장’. 입맛을 자극하는 구수한 향과 진한 국물을 머금은 부드러운 두부가 만나 속을 든든하게 채워주는 메뉴다. 특유의 고릿하고 쿰쿰한 향 덕택에 낯설 수도 있지만, 이 맛에 중독이 되면 계속 찾을 수밖에 없다. 뜨끈한 뚝배기 채로 먹거나, 대접에 나물 반찬과 함께 비벼 먹어도 좋은 청국장. 이번주는 발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛을 […]
몸보신 부터 다이어트 까지! 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리 맛집 BEST5 ‘닭 한 마리’는 삼계탕과는 또 다른 매력이 있다. 맑은 국물에 각종 채소와 떡사리, 감자 등을 넣고 끓여낸 뒤 다 먹은 후에는 칼국수나 죽을 만들어 먹을 수 있어 든든한 한 끼 식사로도 손색없다. 오늘 저녁 메뉴로 따끈한 닭한마리 어떨까? 단백질 함량이 높고 지방 함유량은 적어서 다이어트 식품으로 추천할만한 닭한마리 맛집 BEST5 닭한마리를 완성시키는 […]
입안 가득 달달한 양념의 맛이 중독을 부르는 돼지갈비 맛집 5곳 돼지갈비 맛집 5곳 입안 가득 달달한 갈비 맛과 뼈에 붙은 갈빗살을 뜯어 먹는 재미. ‘돼지갈비’는 유행을 타지 않고 온 가족이 선호하는 외식 메뉴 중 하나다. 짭조름한 양념에 밥 반찬으로도 좋고, 명절에도 나누어 먹고, 연탄불에 살짝 태워 구워 먹는 맛이 있다. 지친 하루 끝, 지인들과 나누는 정겨운 술 한 잔의 기쁨을 더해 주기에도 그만이다. 오늘은 돼지갈비 […]
고소하고 담백하지만, 총천연색 매력을 느낄 수 있는 두부요리 맛집 5곳 두부요리 맛집 5곳 콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 예로부터 우리나라는 두부를 잘 만들기로 유명한데, 중국의 황제가 한국의 두부장수에게 벼슬을 내렸다는 일화가 있기도 하다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 맛과 건강까지 다 챙길 수 있는 두부의 매력에 빠져보자. 직접 만들어 고소한 두부요리 전문점, 인제 ‘고향집’ […]
불판 위에서 지글거리는 소리가 미각을 자극하는 삼겹살 맛집 BEST5 삼겹살 맛집 BEST5 두툼하면서 쫄깃한 비계가 붙어 있는 삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 음식이며 소중한 술안주이다. 불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 함께 고소하게 익어가는 풍미가 구미 당기는 ‘삼겹살’. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과 감칠맛 덕에 많은 사랑을 받는다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 […]
다양한 채소와 구수한 장의 콜라보, 쌈밥 맛집 5곳 쌈밥 맛집 5곳 싱싱한 채소와 구수한 장이 만나 최고의 맛을 내는 ‘쌈밥’. 고기, 생선 할 것 없이 최적의 궁합을 자아낸다. 쌈밥집의 장점은 수많은 채소를 한 곳에서 먹을 수 있다는 점인데, 종류도 맛도 다양한 채소를 조합하여 먹는 묘미도 쏠쏠하다. 오늘은 신선한 채소와 함께 맛있는 음식을 먹을 수 있는 쌈밥 맛집 5곳을 소개한다. 폐교에서 먹는 쌈밥 군산 ‘옹고집쌈밥’ 폐교가 된 초등학교를 리모델링한 군산의 유명 쌈밥집 군산 ‘옹고집쌈밥’. 1994년부터 이곳에 터를 잡은 이 식당은 어느덧 군산의 대표 볼거리, 먹거리가 되었다. 직접 키우는 700평 규모의 무공해 텃밭에서 나오는 유기농 쌈 채소와 전통 방식으로 만들어 특허를 받은 된장으로 만든 요리로 정갈한 한 끼를 먹을 수 있다. 10가지가 훌쩍 넘어가는 반찬과 싱싱한 쌈은 무한리필이 가능하고 달콤하면서 얼큰한 맛의 제육볶음과 달달하면서 감칠맛 도는 소 불고기까지 쌈을 싸 먹으면 추억을 함께 느끼며 더할 나위 없이 맛있게 먹을 수 있다. ㅣ식신에서 ‘옹고집쌈밥’ 더보기 전북 군산시 나포면 서왕길 34 […]
그릇 바닥까지 꼭 확인하게 된다는 수제비 맛집 BEST5 수제비 맛집 BEST5 잘 숙성한 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 끊어서 펄펄 끓는 육수에 익혀내는 수제비. 후루룩 들어오는 부드러운 맛과 쫀득한 식감, 감칠맛 넘치는 육수는 그릇 바닥을 볼 때까지 수저를 멈출 수 없게 만든다. 수제비로 단골 손님 이끄는 수제비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 은마상가를 대표하는 오래된 수제비집 ‘산월수제비’ 진한 멸치 향이 가득한 수제비 맛집 ‘산월수제비’. 주문과 동시에 직접 반죽을 떼어 끓여 내는 수제비가 대표 메뉴다. 멸치로 육수를 내어 깔끔하고 시원한 국물이 일품. 깔끔하고 감칠맛 넘치는 수제비와 잘 어울리는 김치와 깍두기 또한 입맛을 한층 더 돋운다. 단골들의 팁은 반쯤 먹다가 김치 국물을 넣어 김치 수제비로 먹는 것. 시원한 멸치 국물이 김치 국물과 만나 완전히 새로운 맛을 낸다. 손맛을 간직한 얇은 수제비와 손으로 직접 썰어 굵기가 제각각인 칼제비 또한 인기다. ㅣ식신에서 ‘산월수제비’ 더보기 서울 강남구 삼성로 212-2 은마상가 월~토 11:00-19:00 / 매주 일요일 정기휴무 수제비 7,000원 칼국수 7,000원 등산로 입구에 위치한 수제비 맛집, 노원 ‘응순가재골수제비’ […]
'면스플레인' 매니아 층 다 모여! 평양냉면 맛집 5곳 평양냉면 맛집 5곳 감칠맛 넘치는 시원하고 깔끔한 국물에 구수한 맛의 메밀 면발을 삶아 말아먹는 평양냉면은 ‘면스플레인’(냉면과 익스플레인 explain의 합성어로 냉면은 반드시 어떻게 먹어야 한다고 가르치는 태도)등의 신조어를 탄생시킬 정도로 마니아들이 많은 음식이다. 고기육수에 동치미를 얼마나 섞었는지, 메밀면의 메밀 함량이 70%인지 80%인지 아니면 100% 메밀만으로 만들었는지, 면 위에 올리는 고명 등으로 맛에 차이가 나는데, 이를 섬세하게 […]
매일 먹어도 질리지 않는 밑반찬 총 집합! 백반 맛집 BEST5 백반 맛집 BEST5 윤기가 도는 쌀밥에 따끈한 국, 소박한 재료로 만드는 밑반찬이 모인 백반. 매일 먹어도 질리지 않는 가장 편안한 한 끼 식사지만 점차 인건비가 오르는 지금은 현재 세대 상인들의 피와 땀으로 유지되는 곳이 적지 않다. 노고와 정성이 깃든 밥상을 저렴한 가격으로 제공하는 백반 맛집 다섯 곳을 소개한다. 백종원도 극찬한 백반 전문점, 공릉동 ‘경복식당’ 마음껏 먹고 싶을 때 찾아가기 좋은 백반 전문점 공릉동 ‘경복식당’. 백종원의 골목식당에 나와 유명세를 탄 식당으로 웨이팅이 있지만 저렴한 가격에 푸짐한 양, 잊지 못할 손맛까지 웨이팅을 감수할만하다고. 매일 조금씩 바뀌는 밑반찬은 감칠맛이 넘치고 날마다 달라지는 국에 생선구이, 3,000원만 추가하면 먹을 수 있는 제육볶음까지 엄마가 차려주는 것 같은 한상을 맛볼 수 있다. ㅣ식신에서 ‘경복식당’ 더보기 서울 노원구 공릉로39길 10 대아아파트 상가 화~일 10:30-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 월요일 정기휴무 가정식백반 7,000원 제육볶음추가 3,000원 오랜 […]
든든하게 속을 데워주는 해장국 맛집 5곳 해장국 맛집 5곳 한국인의 소울푸드라 불리는 ‘해장국’. 뜨끈한 국물 속 푸짐하게 들어있는 고기와 순대, 내장이 푸짐하게 들어있어 속을 든든하게 채워준다. 최근 국밥송이라는 노래가 나올 만큼 국밥의 인기가 한층 더 높아졌다. 골라 먹는 묘미가 쏠쏠한 해장국 맛집 5곳과 함께 쓰린 속을 풀어보자! 오직 단일 메뉴로 승부하는, 서울 ‘무교동북어국집’ 단일 메뉴로 50년이 넘는 업력을 자랑하는 서울 ‘무교동북어국집’. 식사로도 좋고 해장으로도 좋은 북어국은 담백한 국물이 속을 편안하고 따뜻하게 해준다. 밑반찬으로 준비되는 부추무침은 간이 세지 않아 북어국에 넣어 먹으면 또 다른 느낌의 북어국을 맛볼 수 있다. 오독오독한 식감이 일품인 오이지와 부드럽고 뜨끈한 북어국과의 조합도 놓칠 수 없다. 슴슴하고 깔끔한 이 집의 음식은 자극적이지 않아 아침식사로도 제격이다. ㅣ식신에서 ‘무교동북어국집’ 더보기 서울 중구 을지로1길 38 월~금 07:00-20:00 / 토,일 07:00-15:00 북어해장국 9,500원 구수한 국물이 좋은 곰탕, 신촌 ‘북성해장국’ 아현역 인근에 […]
풍부한 육즙에 제대로 반하는 흑돼지 맛집 BEST5 흑돼지 맛집 BEST5 ‘흑돼지’는 고기의 질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식용으로 사육되며 흑돼지 근고기, 연탄구이, 오겹살, 돔베고기, 돈까스 등 다양한 요리로 해먹을 수 있다. 제주도에서만 사육되기 때문에 제대로 된 흑돼지 맛을 보기 위해서는 제주도를 방문해야 한다는 번거로움이 있지만 이러한 아쉬움을 달래줄 수 있는 흑돼지 맛집이 전국 곳곳에 있다는 사실. 오늘은 흑돼지 맛집 5곳을 소개한다. 두툼한 […]
![성준, 성모상에 불 질러 김남길 도발.. “지옥 맛보기”(‘열혈사제’)[종합]](https://d3h3k01ny8mjr.cloudfront.net/tv-report/2024/11/23230801/CP-2022-0227-18420018-thumb-240x160.jpg)
![‘첫방’ 정유미, 주지훈과 18년 만에 재회.. 18살 소년 모습 보고 볼 꼬집(‘외나무’)[종합]](https://d3h3k01ny8mjr.cloudfront.net/tv-report/2024/11/23223254/CP-2022-0227-18418082-thumb-240x160.jpg)
댓글 많은 뉴스