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고급스럽고 정갈한 요리

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고급스럽고 정갈한 요리, 후토마키 맛집4

고급스럽고 정갈한 요리, 후토마키 맛집4 후토마키 맛집 BEST 4 요즘 ‘이자카야’나 ‘스시 오마카세’에서 많이 나오고있는 고급 사시미 요리인 ‘후토마키’. 모양이 김밥과 비슷해서 김밥으로 오해받기도 하지만 김밥과는 조리법부터 다르고 후토마키는 ‘커다랗게 말아내다’ 라는 뜻을 가지고 있을 만큼 큰 사이즈를 자랑한다. 보통 셰프가 원하는 대로 그날의 신선한 횟감들과 다양한 재료들이 들어가며 말았을 때에 한 손에 잡히지 않는 경우도 있어서 ‘대왕 김초밥’이라고도 불린다. […]

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2025.04.01