기름기 없이 담백 검색결과 6건
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기름기 없이 담백! 튀긴 치킨이 질렸다면 장작구이 통닭 맛집 5곳
기름기 없이 담백! 튀긴 치킨이 질렸다면 장작구이 통닭 맛집 5곳 장작구이 통닭 맛집 5곳 ‘장작구이 통닭’은 특유의 훈연향이 배어 들어 기름기 없이 구워진 통닭에 풍미를 더해준다. 통닭구이 뱃속을 가득 채운 찹쌀밥을 먹는 것도 매력 포인트. 활활타는 참나무 화력으로 겉은 바삭! 속은 촉촉하게 즐길 수 있는 장작구이 통닭 맛집 5곳을 알아보았다. 장작구이의 새로운 패러다임, 숙대입구 ‘남영탉’ 동서양의 닭이 만나는 곳! 남영탉이 풀어낸 닭 장작구이를 맛볼 수 […]SNS핫플
2025.03.13
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움츠러드는 날씨에 자연스럽게 생각나는 동태찌개 맛집 BEST5
움츠러드는 날씨에 자연스럽게 생각나는 동태찌개 맛집 BEST5 동태찌개 맛집 BEST5 절로 몸이 움츠러드는 요즘 같은 겨울이면 생각나는 음식이 있다. 동태 한 마리 썰어 넣고 각종 채소와 양념장을 더해 얼큰하게 펄펄 끓여 먹는 동태찌개다. 생선을 오래 끓여 국물에 배어든 깊은 감칠맛과 동태의 쫀득한 살점이 끝없이 숟가락을 부른다. 어려웠던 시절부터 서민들에게 소주 한 잔 기울일 수 있게 만들어주는 훌륭한 음식 동태찌개 맛집에서 추억을 소환해보자. […]테마맛집
2025.03.08
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한국의 '쌈' 문화를 제대로 느낄 수 있는 보쌈 맛집 BEST5
한국의 '쌈' 문화를 제대로 느낄 수 있는 보쌈 맛집 BEST5 보쌈 맛집 BEST5 보쌈은 각종 약재 등을 넣고 냄새 없이 삶아 낸 돼지고기로, 여러가지 곁들임 음식과 함께 먹는 음식이다. 보쌈 김치의 육수를 내기 위해 사용되었던 고기 부위를 김치와 함께 먹은 것에 서 유래된 ‘보쌈’. 쌈 안에 복을 담듯 푸짐하게 싸먹는 우리만의 ‘쌈’ 문화를 잘 보여주기도 한다. 야식으로도 먹어도 왠지 부담 없는 기름기 쏙 빠진 자태! […]SNS핫플
2025.03.08
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소뼈를 넣고 진하게 고아내어 풍미가 일품인 설렁탕 맛집 BEST5
소뼈를 넣고 진하게 고아내어 풍미가 일품인 설렁탕 맛집 BEST5 설렁탕 맛집 BEST5 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕’. 보약 같은 뽀얀 국물로 언제 먹어도 맛있으며, 이른 시간에 먹어도 부담없이 먹을 수 있다. 진한 고기 국물의 풍미가 일품이며, 담백한 맛으로 언제나 사랑 받는 음식 중 하나. 오늘은 설렁탕 맛집 BEST5를 소개한다. 소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 전문점, 인천 ‘삼강옥’ 약 60여년의 전통을 […]테마맛집
2025.03.08
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힙하게 차려입은 젊은이들이 주를 이루는 '힙무로', 충무로 맛집 BEST5
힙하게 차려입은 젊은이들이 주를 이루는 '힙무로', 충무로 맛집 BEST5 충무로 맛집 BEST5 힙무로. 멋있고 매력적이라는 뜻의 영어 단어 힙(hip)에 충무로를 합친 단어로, 충무로 일대의 달라진 모습을 대변한다. 말 그대로 충무로가 달라졌다. 더 이상 한국 영화 산업의 메카이자 인쇄소 골목으로 유명했던 그 충무로가 아니다. 핫플레이스로 떠오른 을지로 상권이 충무로까지 확장되며 덩달아 주목받게 된 것이 시작이다. 충무로 골목 구석구석까지 다양한 신상 가게들이 자리잡고 오래도록 한 자리를 […]서울맛집
2025.03.04
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기름은 다운! 풍미는 업! 겉바속촉의 매력이 있는 숯불구이 맛집 BEST5
기름은 다운! 풍미는 업! 겉바속촉의 매력이 있는 숯불구이 맛집 BEST5 숯불구이 맛집 BEST5 ‘남의 살은 다 맛있다’라는 말이 있을 정도로 맛있는 고기. 이렇게 맛있는 고기는 취향에 따라 먹는 방법도 다양하다. 그중에서도 오늘은 기름이 쫙 빠지고 은은한 숯의 향이 배어들어 고기의 풍미를 한층 살려주는 숯불구이를 소개한다. 기름기가 많은 부위는 기름이 쫙 빠지고 고소한 맛이 배가 되고 살코기는 ‘겉바속촉’으로 바삭하고 부드러운 맛을 느끼게 하는 구이계의 치트키 숯불구이! 별다른 양념 없이 소금으로만 간을 해 구워도 맛있는 숯불구이 맛집 5곳을 소개한다. 이제는 대세가 된 닭구이, 신당 ‘은화계’ 인더스트리얼 비주얼의 숯불 닭구이 전문점. 2020년 초 오픈하여 이제는 운영한 지 시간이 꽤 지났지만 변함없는 맛 덕에 아직도 웨이팅이 있는 인기 맛집이다. 소금과 양념, 닭 목살 등의 부위를 구이로 즐길 수 있다. 주문 즉시 초벌 과정을 거쳐 육즙이 넘치는 쫀득한 맛이 특징. 신선한 염통이나 근위도 […]SNS핫플
2025.03.04
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