장어를 즐기는 각양각색의 방법! 장어덮밥 맛집 BEST5

남다른 퀄리티의 장어덮밥 맛집 여의도동 ‘타마’. 최상의 민물장어를 직접 손질해 잔가시 하나 없는 부드러운 식감의 장어덮밥을 맛볼 수 있다. ‘장어덮밥정식’은 감칠맛 넘치는 양념장이 발린 장어덮밥과 감태, 촉촉한 계란찜, 새우튀김과 후식까지 한상으로 차려진다. 두툼한 장어가 4줄이나 올라가있는 장어덮밥은 양과 맛을 둘 다 만족시킨다. 추가금이 있지만 와사비를 추가해 장어덮밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘타마’ 더보기

• ✔위치

서울 영등포구 은행로 30 1층

• ✔영업시간

매일 11:00-21:30 (브레이크타임 14:30-17:00 / 라스트오더 20:30)

• ✔가격 

장어덮밥정식 58,000원 

푸짐한 민물장어덮밥을 맛볼 수 있는 ‘해목 롯데월드몰점’. 일본 나고야식의 민물장어덮밥을 제대로 구현하는 장어덮밥집으로 쫄깃한 식감과 풍부한 훈연 향이 가득한 장어덮밥을 맛볼 수 있다. 큼지막하고 두툼한 장어가 올라간 장어덮밥은 밥과 장어만으로, 김과 와사비, 파 등을 넣어서, 육수를 부어서 먹는 등 세 가지 방법으로 다채롭게 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘해목 롯데월드몰점’ 더보기

• ✔위치

서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 6층

• ✔영업시간

매일 10:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:00)

• ✔가격 

특히츠마부시 58,000원 히츠마부시 40,000원 어린이장어덮밥 12,000원 

쿠도 히로유키, 최영화 오너셰프가 서초동에서 일본 현지의 맛을 그대로 전하는 장어덮밥 전문점. 장어덮밥 마니아들 사이에서 맛으로 입소문이 나고 있는 곳이다. 국내산 장어를 사용해 너무 타지 않게끔 적절하게 구워내 부드러운 장어의 맛이 일품이다. 밥에 부어 먹는 용도의 육수인 ‘오차’를 가쓰오로 맛을 내 약간 짭쪼름한 간이 특징. 포실한 장어 계란말이도 사이드로 인기가 좋다.

ㅣ식신에서 ‘우나유’ 더보기

• ✔위치

서울 서초구 서운로11길 35

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:30, B.T 평일 15:00 – 17:00

• ✔가격

유나유세트 53,000원, 히츠마부시 37,000원, 어린이세트 19,000원