술안주 맛집! BEST5
- 우거지가 듬뿍 들어간 맛있는 감자탕 성수동 ‘소문난성수감자탕’
- 빨간 국물이 매력적인 담양 ‘창평국밥’
- 연탄불에서 굽는 제대로 맛있는 닭발 군위 ‘시장닭발’
- 끓일수록 진국인 이 곳, 민물 매운탕 본연의 맛 ‘남한강 민물매운탕’
- 굴김치부터 문어까지. 배 터지는 ‘맛과향이있는집’
요식업계 대부라고 불리는 백종원은 전세계를 돌아다니며 맛집을 발굴하기로 유명하다. 그가 방문한 식당 족족 ‘백종원 맛집’이라는 타이틀이 붙으며 핫플레이스로 떠오르고 있으며, 순식간에 맛집으로 등극한다. 그중에서도 백종원이 술을 참을 수 없었던 술안주 맛집 BEST5를 알아보자.
우거지가 듬뿍 들어간 맛있는 감자탕 성수동 ‘소문난성수감자탕’
24시간 즐길 수 있는 성수동 ‘소문난감자탕’. 이미 맛집으로 소문나 언제나 손님들로 붐비는 집으로 푸짐한 우거지가 들어간 감자탕이 대표 메뉴다. 큼지막하게 들어간 고기는 잡내 없이 연하고 부드러워 먹기에 좋다. 겨자 베이스의 고추와 양파가 들어간 소스는 고기 맛을 한층 업그레이드해준다. 이 집의 별미로는 바로 직원이 직접 떼어 넣어주는 수제비. 우거지와 고기를 거의 다 건져 먹은 후 먹는 수제비 사리는 진한 고기 국물과 어우러져 새로운 맛을 낸다.
✔위치
✔영업시간
매일 00:00-24:00
✔가격
감자탕(소) 27,000원
빨간 국물이 매력적인 담양 ‘창평국밥’
내장 러버라면 꼭 먹어봐야 할 막창 전골 맛집 담양 ‘창평국밥’. 아낌없이 들어간 양념 막창에 야채와 당면이 듬뿍 들어간 새빨간 국물까지 비주얼부터 군침이 돈다. 푹 끓여 진해진 국물은 빨간 색깔에 비해 맵지 않고 적당히 얼큰한 맛을 자랑한다. 통통한 막창의 식감도 일품이다. 전라도 식으로 막창을 초고추장에 찍어 먹으면 새로운 맛을 느낄 수 있다. 막창 전골을 먹은 후 볶아먹는 볶음밥도 별미. 콩나물이 들어간 전라도식 순대와 고기가 넉넉히 들어간 순대 국밥 또한 신선함이 느껴지는 맛이다.
✔위치
✔영업시간
수~화 09:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매주 화요일 정기휴무
✔가격
모듬국밥 9,000원 새끼보국밥 9,000원 머리국밥 8,000원
연탄불에서 굽는 제대로 맛있는 닭발 군위 ‘시장닭발’
닭고기로 유명한 군위에서 50년째 닭발을 팔고있는 군위 ‘시장닭발’. 가게 한쪽에서 부부가 함께 연탄불에 굽는 닭고기는 제대로 불맛이 입혀진다. 솜씨 좋은 사장님의 손맛으로 탄생한 여러가지 반찬 또한 절로 웃음이 나오는 맛이다. 매콤한 양념이 입혀진 닭발과 닭목 등 여러부위의 닭고기는 연탄불과 만나 감칠맛을 낸다. 오독오독한 닭발은 짜지 않아 먹기 좋다. 연탄불에 굽는 고등어구이도 제 맛. 기름이 빠지고 먹기 좋게 익은 고등어구이는 밥을 부른다.
✔위치
✔영업시간
화~일 11:00-19:00 / 매주 월요일 정기휴무
✔가격
닭발 10,000원 닭목 10,000원
끓일수록 진국인 이 곳, 민물 매운탕 본연의 맛 ‘남한강 민물매운탕‘
진짜 맛있는 음식을 먹을 때 생각나는 사람이 찐 사랑이라고 했던가. 백종원이 소유진을 데리고 방문했다던 남한강 민물매운탕은 백종원의 오랜 단골집이라고 한다. 살이 오동통하게 오른 참게와 메기 매운탕을 반반 시켜야 하는게 이 곳의 국룰. 국물이 남아 있다면 마무리로 라면까지 넣어 먹으면 한 끼 식사로 매우 훌륭하다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30-22:30
✔메뉴
민물1+참게1 40,000원, 미꾸라지 튀김 20,000원, 민물새우 튀김 20,000원
굴김치부터 문어까지. 배 터지는 ‘맛과향이있는집’
백종원 유튜브 ‘님아 그 시장을 가오’ 삼척 편에는 묵직한 문어 한상 차림이 소개 되었다. ‘문어숙회’ 한가지로 승부한다는 ‘맛과향이있는집’이 주인공이다. 앉자마자 처음으로 나오는 건 바로 ‘굴김치 3층 석탑’. 백종원이 “이것만 해도 끝났다”라는 극찬을 아끼지 않았다. 아삭아삭한 배춧잎에 갓김치 수준으로 양념한 김치 더미 안에 굴이 싱싱하게 들어 있는 걸 볼 수 있다. 먹어도 먹어도 줄지 않으니 ‘굴 러버’ 들에겐 최고의 반찬인 셈.
✔위치
✔영업시간
매일 18:00 – 24:00
✔메뉴
문어숙회 60,000~150,000원 (변동)
댓글2
↑
↑↑↑
↑↑↑