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소박하지만 풍성한 한 그릇, 재료에 따라 맛이 달라지는 변화무쌍 비빔밥 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

변화무쌍 비빔밥 맛집 BEST5

  • 건강하고 맛있는 낙지 비빔밥, 일원동 ‘옹기미가’
  • 광장시장 육회 골목집의 원조, 종로 ‘부촌육회’
  • 재료를 아끼지 않은 정성의 맛, 경북 포항시 ‘진주식당’
  • 직접 기른 야채와 수제 된장, 안산 ‘팔곡가든’
  • 비빔밥과 불고기가 맛있는 진주 ‘천황식당’

비빔밥은 오랫동안 사랑받고 있는 전통적인 한국의 대표 음식으로 계절과 지역에 따라 다양한 재료의 조합으로 맛을 낸다. 더운 요즘엔 잘 손질된 신선한 재료와 양념장을 넣고 밥과 함께 슥슥 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없이 든든하게 식사를 해결할 수 있다. 이처럼 넣는 재료에 따라서 맛이 달라지는 비빔밥. 오늘은 비빔밥 맛집 BEST5를 알아보았다.


건강하고 맛있는 낙지 비빔밥, 일원동 ‘옹기미가’

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일원동 먹자골목에 위치한 ‘옹기미가’는 건강하고 맛있는 낙지비빔밥과 낙지수제비로 인근 직장인과 지역 주민들이 자주 찾는 곳이다. 이곳은 낙지비빔밥과 수제비가 세트로 구성되어 두 가지 모두 맛볼 수 있다. 비빔밥 위에 올려져 나오는 매콤한 양념의 통통한 낙지는 비벼 먹으면 씹히는 맛이 매우 좋다. 칼칼한 국물의 낙지 수제비도 별미.

ㅣ식신에서 ‘옹기미가’ 더보기

✔위치

서울 강남구 양재대로35길 6

✔영업시간

매일 11:00 – 22:00 브레이크 타임 15:00 – 17:00 월요일 휴무

✔메뉴

낙지수제비 10,000원, 낙지비빔밥 10,000원, 낙지볶음 28,000원

광장시장 육회 골목집의 원조, 종로 ‘부촌육회’

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‘부촌육회’는 60년간 광장시장의 육회 골목에 자리하고 있는 곳이다. 이곳은 매일 아침 국내산 육우를 공수하여 신선하고 고소한 맛이 일품으로 미슐랭가이드에 3년 연속 선정됐다. 주문 즉시 나오는 육회비빔밥은 공깃밥이 별도로 나오는데 양념장을 적당히 넣고 비비면 육회와 어우러져 매콤 고소한 맛이 배가 된다. 육회, 육탕이도 인기.

ㅣ식신에서 ‘부촌육회’ 더보기

✔위치

서울 종로구 종로 200-12

✔영업시간

매일 10:00-21:30 브레이크타임 16:00-17:00

✔가격

육회비빔밥 9,000원, 육회 (200g) 19,000원, 육회낙지탕탕이 32,000원

재료를 아끼지 않은 정성의 맛, 경북 포항시 ‘진주식당’

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포항 내연산 보경사 일원에 위치한 맛집으로 1980년 개업후 2대를 이어 영업을 이어온 곳. 등산로 초입에 위치해 하산 후 먹기 좋은 백숙, 도토리묵, 더덕구이, 비빔밥 등의 메뉴를 갖췄다. 김치를 포함해 모두 국내산 식재료를 활용해 하나하나 정성껏 만든 반찬에서 내공 깊은 손맛을 느낄 수 있다. 다른곳에서는 쉽게 접할 수 없는 이곳의 별미는 바로 꽁치를 재료로 김치로 담근 ‘꽁치김치’와 알록달록한 색감과 상큼한 맛이 좋은 ‘쌈배추’. 외할머니의 레시피를 그대로 이어받은 전통의 맛이 일품이다. 백숙 등 조리에 시간이 소요되는 음식들은 예약이 필요하니 등산 전 미리 예약을 해놓고 하산시에 맛보는 것을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘진주식당’ 더보기

✔위치

경북 포항시 북구 송라면 보경로 457-1

✔영업시간

11:30 – 18:00

✔메뉴

옻오리백숙 75,000원, 닭백숙 65,000원, 오리백숙 70,000원

직접 기른 야채와 수제 된장, 안산 ‘팔곡가든’

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‘팔곡가든’은 직접 재배한 유기농 야채를 식자재로 만드는 산채나물 전문점이다. 안산에서도 외곽에 위치하지만 주차장이 넓어서 편하다. 시장에서 사는 채소가 못 미더워 직접 기르기 시작한 쌈채소가 아주 신선한 편. 나물 반찬들은 셀프 리필바가 있어서 푸짐하게 즐길 수 있다. 메인으로 나오는 생선구이나 오리불고기도 일품.

ㅣ식신에서 ‘팔곡가든’ 더보기

✔위치

경기 안산시 상록구 소학2길 9 팔곡2동408-3 팔곡가든

✔영업시간

매일 11:00 – 21:00 브레이크타임 15:00 – 16:00 일요일 휴무

✔메뉴

산채정식 13,000원, 소불고기 산채나물 13,000원, 오리산채나물정식 13,000원

비빔밥과 불고기가 맛있는 진주 ‘천황식당’

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진주 중앙시장 안에 위치한 ‘천황식당’은 60년 전통의 육회비빔밥 전문점이다. 이 집의 대표 메뉴는 비빔밥이지만, 그 못지않게 인기 있는 메뉴가 있으니 바로 석쇠불고기다. 얇게 저민 소고기를 연탄불에 구워 불향 가득한 맛이 일품이다.

ㅣ식신에서 ‘천황식당’ 더보기

✔위치

경남 진주시 촉석로207번길 3

✔영업시간

매일 06:00 – 21:00

✔메뉴

육회비빔밥 10,000원, 석쇠불고기 20,000원, 한우육회 30,000원

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문현정 에디터
hotplacehunter1@viewus.com

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