보쌈 맛집 BEST5
- 특제 보쌈김치로 풍성함을 더한, 서울 회기동 ‘회기왕족발보쌈’
- 달달한 마늘 풍미에 매료되는, 서울 월계동 ‘엄마마늘보쌈’
- 울산 명촌 맛집, 진장동 ‘명촌순두부보쌈’
- 포항의 맛과 문화를 선도하는 한식 전문점, 포항 ‘영일대한티재’
- 부드러운 가브리살로 만드는 보쌈 성남 ‘진선보쌈’
돼지고기나 소고기 등의 육류를 육수에 푹 삶아 한입 크기로 썰어 즐기는 ‘보쌈’. 담백하면서도 촉촉한 맛이 일품인 보쌈은 김치, 젓갈, 쌈채소 등 다양한 곁들임 음식을 같이 먹으면 한층 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 겨울에는 굴보쌈이 유명하지만, 사계절 내내 즐길 수 있는 보쌈인 만큼! 오늘은 보쌈 맛집 BEST5를 소개한다.
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특제 보쌈김치로 풍성함을 더한, 서울 회기동 ‘회기왕족발보쌈’
‘회기왕족발보쌈’은 마장동에서 지정 거래처를 통해 돼지고기를 공수하여 30년 넘게 일정한 품질을 유지해오고 있다. 대표 메뉴 족발 육수와 채수를 섞어 만든 씨육수로 고기를 삶아낸 ‘보쌈’. 반들반들하게 윤기가 흐르는 비주얼이 입맛을 돋운다. 달큰한 보쌈김치 속에는 무, 밤, 고구마가 들어있어 아삭한 식감과 시원한 맛을 더한다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30 – 24:00
✔가격
보쌈(대) 39,000원, 족발(대) 39,000원
달달한 마늘 풍미에 매료되는, 서울 월계동 ‘엄마마늘보쌈’
노란 배경 속 귀여운 마늘 그림이 그려진 간판이 시선을 사로잡는 ‘엄마마늘보쌈’. 야들야들하게 삶아진 보쌈 위로 특제 마늘 소스를 듬뿍 끼얹은 뒤 검은깨를 뿌려 마무리한 ‘마늘 보쌈’이 대표 메뉴다. 고소한 보쌈과 마늘 특유의 알싸하면서도 달콤한 풍미가 조합이 일품이다. 지금 시즌에는 탱글탱글한 생굴을 곁들여 먹는 ‘굴 보쌈’도 인기다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30 – 23:00, 매달 1,3번째 월 휴무
✔가격
마늘 보쌈(대) 40,000원, 보쌈(대) 37,000원
울산 명촌 맛집, 진장동 ‘명촌순두부보쌈’
울산 북구 진장동에 위치한 순두부 전문점 ‘명촌순두부보쌈’은 직접 만든 두부로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴인 보쌈정식을 비롯해 순두부, 해물파전 등 남녀노소 누구나 좋아할 만한 메뉴들로 구성되어 있으며, 특히 해물순두부는 칼칼하고 진한 국물 맛이 일품이다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:00 – 21:30
✔메뉴
해물순두부 12,000원, 명촌보쌈(소) 39,000원, 순백순두부 11,000원
포항의 맛과 문화를 선도하는 한식 전문점, 포항 ‘영일대한티재’
깔끔하고 분위기 좋은 한식 전문점 포항 ‘영일대한티재’. 환호공원과 스페이스 워크, 영일대해수욕장과 가까워 나들이하고 가기에도 좋은 집이다. 2시간 삶아 기름기를 뺀 담백한 삼겹살 수육과 신선한 전복과 해물, 채소가 가득 들어간 전복 해물뚝배기와 수제 순두부와 해물이 들어간 순두부 전골과 순두부찌개를 맛볼 수 있다. 분위기만큼 깔끔한 밑반찬과 군더더기 없는 음식 맛으로 부모님을 모시고 가기에 안성맞춤인 맛집이다.
✔위치
✔영업시간
월~금 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:40) / 토,일 11:00-21:30 (라스트오더 20:40)
✔가격
영일대전골세트 75,000원 포항 해물순두부와보쌈 12,000원 한티재세트(소) 42,000원
부드러운 가브리살로 만드는 보쌈 성남 ‘진선보쌈’
허영만의 백반기행에 나와 유명세를 탄 성남 진선보쌈. 40년 넘게 두 내외가 작게 운영하던 가게는 유명세와는 상관없이 여전히 정성스럽게 음식을 내고 있다. 많은 양을 만들 수 없어 1일 200인분 한정 판매를 한다. 평소에는 가성비 넘치는 보쌈정식이 인기지만 굴이 제철인 계절이 오면 굴 보쌈을 먹는 사람이 많다. 싱싱한 굴에 잘 익어 부드러운 보쌈고기와 굴향이 가득하게 느껴지는 김치의 조합은 환상적이다. 밑반찬으로 나오는 된장국도 맛에 단단히 한 몫을 차지한다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:30-21:00 브레이크타임 14:00-16:00, 월 휴무
✔가격
보쌈(대) 50,000원 보쌈정식 10,000원
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