주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

요즘 뜨는! 일본식 꼬치구이 이로리야끼 맛집5

문현정 에디터 조회수  

이로리야끼 맛집

  • 퀄리티 있는 제철 오마카세, 부산 ‘으뜸이로리바타’
  • 애니메이션에서 봤던 바로 그 스키야키, 순천 ‘이로리’
  • 타닥타닥 구워 먹는 원시 구이집, 부산 ‘파치파치’
  • 다양한 종류의 식재료를 화로에 직접 구워주는 이로리야끼 ,용산 ‘나노히’
  • 겉바속촉 원시 구이 ,청담 ‘로바타 라이브라 카운터’

일본의 전통적인 불구덩이식 가옥 난방 시스템인 ‘이로리’. 방바닥의 일부를 네모나게 잘라내 흙바닥을 드러내거나 한 단 낮은 공간에 재를 채워 불을 피우는 방식으로 난방이나 요리용으로 사용한다. 가운데 불에는 냄비를 걸어 탕을 끓이고 모래에는 긴 꼬챙이에 다양한 재료를 꽂아 꼬치구이를 만들기도 해서 ‘원시 구이’라고 불리기도 한다고. 이렇게 독특한 방법으로 요리하는 이로리 구이가 우리나라에서도 하나둘 선보이고 있다. 인스타그램에서도 인기 애니메이션 ‘귀멸의 칼날’ 속 한 장면을 실제로 경험할 수 있다는 인증샷이 속속들이 올라오고 있는 중. 오늘은 특별한 경험을 할 수 있는 일본의 ‘원시 구이’, 이로리 구이 맛집 5곳을 소개한다.


퀄리티 있는 제철 오마카세, 부산 ‘으뜸이로리바타’

이로리야끼 맛집
taepang_e님 인스타그램
이로리야끼 맛집
ryug67님 인스타그램

제철 식재료를 이용하여 퀄리티 있는 코스 요리를 선보이는 부산 ‘으뜸이로리바타’. 오픈 주방으로 보이는 이로리 참숯 화로에서 통으로 금태를 구워 내어주는 금태 구이를 코스요리 중 하나로 맛볼 수 있다. 코스의 초반부터 뒤쪽에서 구워지는 생선을 볼 수 있어 재미를 더한다. 기름이 다 빠져 노릇노릇하게 구워진 금태는 바삭하면서 고소하다. 와사비를 곁들여 먹으면 맛이 배가된다. 

식신에서 ‘으뜸이로리바타’ 더 자세히 보기▶

위치

부산 수영구 수영로408번갈 20 1층

영업시간

월~토 17:30-22:00 / 매주 일요일 정기휴무, 매월 2, 4번째 월요일 휴무

가격 

오마카세 85,000원 


애니메이션에서 봤던 바로 그 스키야키, 순천 ‘이로리’

이로리야끼 맛집
my_ijun님 인스타그램
이로리야끼 맛집
my_ijun님 인스타그램

일본 애니메이션에서 튀어나온 것 같은 원시 구이 분위기를 느낄 수 있는 순천 ‘이로리’. 덮밥, 규동 등 단품 메뉴도 판매하지만 이 식당에서 가장 유명한 메뉴는 바로 스키야키 정식이다. 이 정식을 먹기 위해 찾는다는 말이 있을 정도. 이로리 화로의 모래 부분에는 꼬치구이를 꽂아주고 천장에서 내려온 줄에는 스키야키 냄비를 걸어 원시 구이 분위기를 살렸다. 물론 다 조리되어 나와서 테이블에서는 분위기만 느끼는 정도지만 애니메이션의 주인공이 되는 기분을 느끼기엔 충분하다. 

식신에서 ‘이로리’ 더 자세히 보기▶

위치

전남 순천시 왕지2길 9-11

영업시간

매일 11:00-23:00 (라스트오더 21:00)

가격 

스키야키정식 27,000원 화로구이 15,000원 야끼소바 14,000원 


타닥타닥 구워 먹는 원시 구이집, 부산 ‘파치파치’

이로리야끼 맛집
ppp1831님 인스타그램
이로리야끼 맛집
ppp1831님 인스타그램

한국에서 일본으로 공간이동을 한 것 같은, 이국적인 멋진 공간에서 먹는 원시 구이 부산 ‘파치파치’. 원시 구이는 세 종류로 금태, 은어, 킹타이거 새우를 주문할 수 있다. 이로리 화로 가운데에 숮을 쌓아 불을 만들고 그 주변으로 생선을 꼬치에 통으로 꽂아 은은하게 익히는 원시 구이는 주문하면 다소 시간은 걸리지만 기름이 쏙 빠져 담백하고 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진다. 원시 구이의 가격은 날마다 원물 가격에 따라 변동된다니 참고하시길.

식신에서 ‘파치파치’ 더 자세히 보기▶

위치

부산 동래구 명륜로129번다길 38 1층

영업시간

월~토 18:00-24:00 (라스트오더 23:00) / 매주 일요일 정기휴무

가격 

금태 변동 시로미카르파초 23,000원 전복버터술찜 23,000원 


다양한 종류의 식재료를 화로에 직접 구워주는 이로리야끼 ,용산 ‘나노히’

이로리야끼 맛집
whereareyougoin님 인스타그램
이로리야끼 맛집
whereareyougoin님 인스타그램

일본 전통 화로인 이로리 화로에서 싱싱한 식재료를 직접 구워주는 전통 구이 오마카세 용산 ‘나노히’. 다양한 식재료를 셰프가 직접 이로리 화로로 알맞게 구워 재료 본연의 맛을 최대로 끌어올린다. 표고버섯부터 랍스터, 전복, 가리비, 각종 생선 등 다양한 재료를 맛볼 수 있는데 기름이 빠지고 숯 향이 더해져 풍부한 풍미를 느낄 수 있다. 뜨거운 화로 앞에서 셰프가 직접 구이를 굽는 모습을 지켜보는 것 또한 보는 재미를 더한다. 뜨거운 화로가 가까이 있어 조금 더울 수 있지만 이로리 야끼의 진수를 느낄 수 있다. 

식신에서 ‘나노히’ 더 자세히 보기▶

위치

서울 용산구 독서당로 27 102동 101호

영업시간

화~토 18:30-23:00 (라스트오더 22:00) / 매주 일, 월요일 정기휴무

가격 

나노히 오마카세 80,000원 미소우동 8,000원 소고기우동 9,000원 


겉바속촉 원시 구이 ,청담 ‘로바타 라이브라 카운터’

이로리야끼 맛집
sshoungstagram님 인스타그램
이로리야끼 맛집
sshoungstagram님 인스타그램

원시 구이 화로를 보면서 요리를 즐길 수 있는 청담 ‘로바타 라이브라 카운터’. 마름모꼴로 준비된 다찌석에 앉으면 은은하게 익어가는 이로리 야끼를 실시간으로 볼 수 있다. 직화로 굽는 게 아닌 뜨거운 숯 옆에서 원적외선만으로 은은하게 익은 금태, 볼락, 통 삼겹을 비롯한 모든 이로리 야끼는 겉은 바삭하고 육즙은 가득  차 있어 ‘겉바속촉’의 진수를 보여준다. 이 집은 다양한 종류의 주류가 준비되어 있고 콜키지도 가능하지만 1인당 25,000원 이상의 주류를 주문해야 한다.

식신에서 ‘로바타 라이브라 카운터’ 더 자세히 보기▶

위치

서울 강남구 선릉로148길 52 1층

영업시간

매일 17:00-24:00 (라스트오더 23:15)

가격 

겐시야끼 변동 시그니처 코스 120,000원 금태원시구이 50,000원~60,000원 

관련기사

author-img
문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

[SNS핫플] 랭킹 뉴스

  • 씹고, 뜯고, 맛보고 즐기고! 진한 국물이 매력적인 갈비탕 맛집 BEST5
  • 김밥계의 스테디셀러 No.1, 참치 김밥 맛집 BEST5
  • '제과 명인의 손 맛' 빵 덕후의 빵심을 흔드는 제과 명장 빵집 5곳
  • 태국 정취를 고스란히 느낄 수 있는 태국 음식 맛집 BEST5
  • 밥보단 술이 생각나는 고추장찌개 맛집 BEST5
  • 바쁜 현대인의 완벽한 식사, 샌드위치 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • 문가영, 모던&세련 화이트 미니드레스룩
    문가영, 모던&세련 화이트 미니드레스룩
  • 지속 가능한 스타일의 혁신: MCM x 하퍼 콜렉티브, ‘러기지 컬렉션’ 출시
    지속 가능한 스타일의 혁신: MCM x 하퍼 콜렉티브, ‘러기지 컬렉션’ 출시
  • 8월국내여행지추천 강원도 강릉 여행코스 풍호마을 외4
    8월국내여행지추천 강원도 강릉 여행코스 풍호마을 외4
  • 우영우가 사랑하는 고래가 무려 45종 있다는 이 나라
    우영우가 사랑하는 고래가 무려 45종 있다는 이 나라
  • 체인 호텔 왜 가? 파리에서 유행이라는 19세기 초호화 맨션 숙소 5
    체인 호텔 왜 가? 파리에서 유행이라는 19세기 초호화 맨션 숙소 5
  • [여행+맛] 미국 최고의 미식 도시 3
    [여행+맛] 미국 최고의 미식 도시 3
  • 서초동에서 옥수수 서리하고 개구리 잡으며 자랐다는 배우
    서초동에서 옥수수 서리하고 개구리 잡으며 자랐다는 배우
  • ‘X환’… 이름 오타낸 팬 때문에 성공 해야겠다고 다짐한 스타
    ‘X환’… 이름 오타낸 팬 때문에 성공 해야겠다고 다짐한 스타

당신을 위한 인기글

  • 문가영, 모던&세련 화이트 미니드레스룩
    문가영, 모던&세련 화이트 미니드레스룩
  • 지속 가능한 스타일의 혁신: MCM x 하퍼 콜렉티브, ‘러기지 컬렉션’ 출시
    지속 가능한 스타일의 혁신: MCM x 하퍼 콜렉티브, ‘러기지 컬렉션’ 출시
  • 8월국내여행지추천 강원도 강릉 여행코스 풍호마을 외4
    8월국내여행지추천 강원도 강릉 여행코스 풍호마을 외4
  • 우영우가 사랑하는 고래가 무려 45종 있다는 이 나라
    우영우가 사랑하는 고래가 무려 45종 있다는 이 나라
  • 체인 호텔 왜 가? 파리에서 유행이라는 19세기 초호화 맨션 숙소 5
    체인 호텔 왜 가? 파리에서 유행이라는 19세기 초호화 맨션 숙소 5
  • [여행+맛] 미국 최고의 미식 도시 3
    [여행+맛] 미국 최고의 미식 도시 3
  • 서초동에서 옥수수 서리하고 개구리 잡으며 자랐다는 배우
    서초동에서 옥수수 서리하고 개구리 잡으며 자랐다는 배우
  • ‘X환’… 이름 오타낸 팬 때문에 성공 해야겠다고 다짐한 스타
    ‘X환’… 이름 오타낸 팬 때문에 성공 해야겠다고 다짐한 스타

추천 뉴스

  • 1
    생고기 본연의 육향을 제대로 느낄 수 있는 생갈비 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 2
    "백반 메뉴, 이거 하나로 통일하자" 돼지 불고기 백반 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 3
    다양하게 먹는 묘미가 있는 순대 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 4
    다가오는 '복날' 제대로 원기 회복하자! 닭한마리 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 5
    장마기간 내내 생각 날 파전 맛집 BEST5

    테마맛집 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    맵지만 멈출 수 없는 맛, 매운 갈비찜 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 2
    꼬치로 구워 기름 싹 빼낸 육즙가득 양꼬치 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 3
    잘 익은 김치에 돼지고기 듬뿍! 김치찌개 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 4
    데이트 핫플로 떠오르고 있는 압구정 데이트코스 5곳

    서울맛집 

  • 5
    진한 향 덕분에 호불호 갈리지만 중독성 있는 청국장 맛집 BEST5

    테마맛집 

공유하기

1

adsupport@fastviewkorea.com