극강의 웨이팅 맛집
- 9시간 웨이팅의 신화, 부산 ‘톤쇼우’
- 대체불가한 짬뽕 순두부의 맛, 강릉 ‘동화가든’
- 말이 필요 없는 고소한 막국수집, 용인 ‘고기리막국수’
- 유서 깊은 평양냉면 전문점, 서울 ‘우래옥’
- 진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
맛집에는 사람들이 모이기 마련이다. 많은 사람들이 맛있는 음식을 먹고 싶은 마음은 극강의 웨이팅을 만들어 내기 마련. 이런 기나긴 웨이팅을 극복하고서라도 먹고 싶은 맛집을 소개한다. 아침에 웨이팅을 걸어야 저녁을 먹을 수 있는 집부터 긴 기다림을 감수하고서라도 먹어야 하는 대체불가 짬뽕 순두부집, 평일과 주말을 가리지 않고 기다려야 하는 막국수집까지! 모두가 사랑해 마지않는 극강의 웨이팅 맛집 5곳을 소개한다.
9시간 웨이팅의 신화, 부산 ‘톤쇼우’
9시간 웨이팅을 넘겼다는 부산 돈카츠의 신화 부산 ‘톤쇼우’. 검색창에 ‘톤쇼우’만 검색해도 ‘오픈런’이나 ‘웨이팅 꿀팁’ 등이 연관검색어에 뜰 정도. 최상급 재료로 만드는 톤쇼우의 프리미엄 카츠는 육즙이 풍부하고 고기 자체의 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있다. 숯불 향 가득한 ‘버크셔K로스카츠’가 가장 인기 있는 메뉴로 한번 먹으면 그 맛을 잊지 못해 각 잡고 웨이팅 하게 된다.
위치
영업시간
매일 11:00-21:00 (라스트오더 20:30)
가격
버크셔K로스카츠 14,000원 히레카츠 11,500원 로스카츠 11,000원
대체불가한 짬뽕 순두부의 맛, 강릉 ‘동화가든’
어마어마한 웨이팅의 짬뽕 순두부집 강릉 ‘동화가든’. 부드러운 순두부에 푸짐하게 들어간 오징어, 홍합 등의 해산물과 얼큰한 국물의 조화가 좋은 짬뽕 순두부가 이 집의 시그니처 메뉴다. 여기에 특허받은 순두부 순물로 담근 담백한 백김치를 곁들여 먹으면 더 이상 말이 필요 없다고. 웨이팅이 긴 만큼 가게 바로 앞에 동화 카페를 비롯해 깔끔한 대기실과 주변으로 강릉 샌드와 순두부 젤라또 등 다양한 간식거리도 먹을 수 있으니 즐거운 웨이팅 하시길.
위치
영업시간
목~화 07:00-19:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 18:55) / 매주 수요일 정기휴무
가격
안송자청국장 12,000원 원조짬순 13,000원 초두부백반 11,000원
말이 필요 없는 고소한 막국수집, 용인 ‘고기리막국수’
웨이팅의 고생을 녹여주는 고소한 들기름 막국수집 용인 ‘고기리막국수’. 평일과 주말을 가리지 않고 모두 웨이팅이 길지만 회전율 또한 빠르다고. 직접 뽑은 메밀면을 들기름, 발효 간장과 버무린 뒤 김가루를 넉넉하게 얹어 내는 들기름 막국수가 대표 메뉴. 섞지 않고 김가루와 그대로 떠먹어야 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 반쯤 먹은 후 차가운 육수를 넣어 물 막국수로 먹어도 별미라니 다양하게 즐겨보는 것을 추천한다.
위치
영업시간
수~월 11:00-21:00 (라스트오더 20:20) / 매주 화요일 정기휴무
가격
원조 들기름막국수 10,000원 물막국수 10,000원 비빔막국수 10,000원
유서 깊은 평양냉면 전문점, 서울 ‘우래옥’
미쉐린 가이드에 선정된 서울에서 손꼽히는 평양냉면 전문점 서울 ‘우래옥’. 1946년 개업한 이래로 한결같은 맛의 평양냉면과 불고기를 선보이고 있다. 배와 절임무, 소고기와 배추를 고명으로 푸짐하게 얹어 주는 평양냉면은 끝까지 면과 함께 고명을 즐길 수 있어 좋다. 진한 소고기의 육향이 입안 가득 퍼지는 육수 또한 일품. 잡내 없이 간이 잘 배인 소 불고기와의 궁합도 좋다.
위치
영업시간
화~일 11:30-21:00 (라스트오더 20:40) / 매주 월요일 정기휴무
가격
불고기 37,000원 평양냉면 16,000원 비빔냉면 16,000원
진한 돼지국밥을 제대로 느낄 수 있는, 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’
호불호 없는 돼지국밥 맛집 부산 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’. 돼지국밥 특유의 잡냄새가 거의 없고 자극적이지 않아 누구나 좋아할 만한 돼지국밥집이다. 깔끔하고 진한 국물과 부드러운 항정살이 듬뿍 들어간 항정국밥이 인기. 항정국밥보다 조금더 담백한 고기국밥도 훌륭하다. 24시간 영업하지만 점심이나 저녁에는 웨이팅이 상당하다니 미리 어플로 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다.
식신에서 ‘수변최고돼지국밥 민락본점’ 더 자세히 보기▶
위치
영업시간
24시간 영업 / 연중무휴
가격
항정국밥 12,000원 고기국밥 10,000원 내장국밥 10,000원
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