일년을 기다린 보람이 있는 맛, 굴보쌈 맛집 BEST5

울산 북구 진장동에 위치한 순두부 전문점 ‘명촌순두부보쌈’은 직접 만든 두부로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴인 보쌈정식을 비롯해 순두부, 해물파전 등 남녀노소 누구나 좋아할 만한 메뉴들로 구성되어 있으며, 특히 해물순두부는 칼칼하고 진한 국물 맛이 일품이다.

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• ✔위치

울산 북구 명촌로 7 68블록 3로트

• ✔영업시간

매일 11:00 – 21:30

• ✔메뉴

해물순두부 12,000원, 명촌보쌈(소) 39,000원, 순백순두부 11,000원

보쌈과 감자탕, 파전만을 판매하는 40년 전통의 맛 인천 ‘목로주점’. 메뉴는 3종류가 있지만 방문하는 손님들은 거의 보쌈을 주문한다. 보쌈을 주문하면 두툼하게 썰린 보쌈고기와, 알배추, 새우젓과 보쌈맛의 핵심인 굴무침이 함께 나온다. 굴무침은 목로주점의 자랑으로 싱싱한 생굴과 부추, 무생채가 맛깔나는 양념에 버무려져 매콤한 맛과 아삭한 식감을 동시에 맛볼수 있다. 달큰한 알배추에 부드러운 고기와 매콤한 굴무침을 올리고 새우젓까지 올려 먹으면 완벽한 맛의 조화를 느낄 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘목로주점’ 더보기

• ✔위치

인천 서구 가정로 202

• ✔영업시간

월~토 16:00-21:00 (라스트오더 19:30) / 매주 일요일 정기휴무

• ✔가격

보쌈(중) 28,000원 감자탕 20,000원 파전 9,000원

구로역 1번 출구 인근에 있는 한돈보쌈. 통영에서 매일 직송으로 받는 통통하고 신선한 굴을 아주 넉넉하게 먹을 수 있어 매년 이맘때쯤이면 몰려드는 손님들로 발 디딜 틈이 없다. 굴보쌈은 비계가 적절하게 섞인 부위를 촉촉하게 삶아 보쌈김치, 큼직한 생굴과 함께 내어준다. 사이드로 파전과 떡만두국이 나와 추운 날 끓여가며 먹기 좋은데, 굴 몇 개를 떡만두국에 넣어 시원한 맛을 추가하는 것이 단골의 팁이다.

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• ✔위치

서울 구로구 새말로 32

• ✔영업시간

매일 11:00 – 22:30 브레이크타임 15:30 – 17:00 일 휴무

• ✔가격

굴보쌈(소) 38,000원, 굴보쌈(중) 48,000원, 한돈보쌈(소) 28,000원