“맛잘알 최자가 추천하는 곳은 다 맛집일까?” 최자 맛집BEST5

오랫동안 한자리를 지켜온 맛 가좌역 ‘닭내장집’. ‘닭내장집’이라는 상호명에 충실하게 ‘닭내장탕’과 ‘닭발’ 등 닭의 특수부위를 맛볼 수 있다. 단 맛이 덜하고 적당히 매콤한 ‘닭발’이 이 집의 시작을 알린 메뉴. 닭발집으로 시작해서 닭내장까지 메뉴를 확장했단다. 닭의 똥집, 알집, 위 등등 닭의 내장 부위를 넣어 얼큰하게 끓여 낸 ‘닭내장탕’은 깻잎의 향이 더해져 잡내 없이 얼큰하게 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘닭내장집’ 더보기

• ✔위치

서울 서대문구 수색로 28-5

• ✔영업시간

매일 11:30-22:30 / 매달 1,3번째 목요일 정기휴무

• ✔가격 

닭내장(대) 30,000원 닭내장(중) 21,000원 소허파(소) 18,000원 

일명 ‘성수동 약방’이라고 불린다는 백숙집 성수동 ‘심마니약초백숙’. 직접 산에서 캔 약초로 끓이는 백숙은 약초향부터 남다르다. 백숙은 닭백숙과 오리백숙 두 가지를 주문할 수 있는데 최자는 ‘산야초 오리백숙’을 선택했다. 오리를 삶을 때부터 버섯까지 32가지를 넣고 삶는다는 오리는 보약이 따로 없다고. 직접 만드는 밑반찬 또한 약이나 다름없을 정도. 백숙은 예약이 필요하다니 방문 전 예약은 필수다. 

ㅣ식신에서 ‘심마니약초백숙’ 더보기

• ✔위치

서울 성동구 성덕정13길 4

• ✔영업시간

매일 10:00-22:00

• ✔가격 

산약초 닭백숙 80,000원 산약초 오리백숙 90,000원 산약초 삼계탕 20,000원 

도산공원 인근에 위치한 ‘모던오뎅’은 매장에서 직접 만든 다양한 어묵을 판매하는 곳이다. 닭 육수 베이스에 수제어묵을 팔팔 끓여내고 주문과 동시에 하나씩 내어주는 것이 특징. 하나하나 큼지막한 사이즈를 자랑하며 파간장, 겨자, 고춧가루, 유즈코쇼 등의 소스를 곁들여 먹을 수 있는 묘미가 있다. 바 형식의 테이블로 되어 있으며 작은 규모의 매장이기에 미리 예약하고 방문할 것을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘모던오뎅’ 더보기

• ✔위치

서울 강남구 언주로168길 40 2층

• ✔영업시간

일-목 17:30 – 23:30, 금-토 17:30 – 02:00 월 휴무

• ✔메뉴

파오뎅 3,000원, 야키소바김말이튀김 13,000원, 모둠오뎅탕 24,000원

바다를 바라보며 먹을 수 있는 낭만 있는 장어 맛집 남부민동 ‘등대할매집’. 연탄불에 구워 먹는 붕장어(바닷장어)와 곰장어를 먹을 수 있는 집으로 최자로드 부산 편에 소개되었다. 삶은 고둥과 삶은 감자, 옥수수, 번데기, 바삭한 오징어 파전 등 푸짐하게 나오는 밑반찬부터 놀랍다. 깨끗하게 손질되어 나오는 장어는 그냥 구워서 소금구이로 구워 먹어도 좋고 밑반찬으로 나오는 고추장 양념을 발라서 구워 먹으면 양념구이로 먹을 수 있다. 여기에 다양한 밑반찬과 곁들여 다양한 방법으로 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘등대할매집’ 더보기

✔위치

부산 서구 등대로 107

✔영업시간

화~일 11:00-23:00 / 매주 월요일 정기휴무

✔가격 

장어/곰장어(소) 60,000원