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강추위도 무섭지 않은 뜨끈한 칼국수 맛집 5곳

문현정 에디터 조회수  

칼국수 맛집 5곳

  • 미쉐린 사로잡은 구수한 국물, ‘황생가 칼국수’
  • 된장의 진득한 맛이 녹아든, 거여동 ‘하늘이네장칼국수’
  • 해초로 맛과 멋을 더한, 서초동 ‘신숙’
  • 진한 고기 국물의 칼국수 맛집 대학로 ‘명륜손칼국수’
  • 가격은 저렴하지만 인심은 푸짐한, 부산 ‘인화칼국수’

뜨끈한 국물에 쫄깃한 면발의 조화를 이루는 칼국수는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나. 넉넉한 육수에 푸짐한 면발이 어우러진 칼국수에 잘 익은 김치는 든든한 한 끼 식사로 훌륭하다. 또, 김이 모락모락 나는 국물에 탱글탱글한 면발이 어우러진 ‘칼국수’ 한 그릇이라면 다가오는 강추위에 맞서 싸울 수 있을 것 같다. 오늘은 강추위도 무섭지 않은 뜨끈한 칼국수 맛집 5곳을 소개한다.


미쉐린 사로잡은 구수한 국물, ‘황생가 칼국수

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북촌에 위치한 황생가 칼국수의 문을 열고 들어가면 구수한 고깃국 냄새가 코를 자극한다. 대표메뉴인 사골칼국수는 한우 사골과 양지, 사태를 푹 고아 내 국물이 뽀얗다. 면발이 제법 두껍고 탱글탱글한데도 부드럽게 잘 넘어간다. 60도에서 살짝 볶은 양파가 더부룩한 밀가루 음식의 단점을 보완해준다고. 황생가칼국수는 소격동 본점 말고도 전국에 11개 지점이 있고 카카오와 컬리에서 간편식도 판매하니 가까운 곳에서 황생가칼국수를 즐겨보자.

ㅣ식신에서 ‘황생가 칼국수’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 북촌로5길 78

  • ✔영업시간

11:00-21:30

  • ✔메뉴

사골칼국수 11,000원, 콩국수 13,000원, 버섯전골 20,000원

된장의 진득한 맛이 녹아든, 거여동 ‘하늘이네장칼국수’

v_v_v____b님 인스타그램
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모든 메뉴를 단돈 4,000원에 판매하는 ‘하늘이네장칼국수’. 대표 메뉴 ‘장칼국수’는 된장 베이스로 구수하면서도 얼큰한 맛을 강조했다. 걸쭉한 국물 속에는 몽글몽글한 달걀과 아삭한 콩나물이 들어 있어 다채로운 식감이 매력적이다. 면발 사이사이 국물이 깊숙하게 스며들어 있어 마지막 한입까지 국물의 짙은 맛을 온전히 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘하늘이네장칼국수’ 더보기

  • ✔위치

서울 송파구 오금로53길 37

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 19:00, 월요일 휴무

  • ✔가격

장칼국수 4,500원, 비빔 김치말이 국수 4,500원

해초로 맛과 멋을 더한, 서초동 ‘신숙’

lazyssen님 인스타그램
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특별한 메뉴판 없이 자리에 앉으면 인원수에 맞게 칼국수가 준비되는 ‘신숙’. 대표 메뉴 ‘칼국수’는 해초를 넣어 반죽한 초록빛 면발이 개운한 맛을 더한다. 멸치와 버섯으로 시원한 맛을 낸 육수에 은은하게 올라오는 가츠오부시 향이 감칠맛을 살려준다. 녹두를 곱게 갈아 바삭하게 구운 ‘빈대떡’은 기름지지 않아 칼국수와 잘 어울린다.

ㅣ식신에서 ‘신숙’ 더보기

  • ✔위치

서울 서초구 법원로3길 21

  • ✔영업시간

평일 11:30 – 20:00, 토요일 11:30 – 14:00, B/T(평일) 14:00 – 17:00, 일요일 휴무

  • ✔가격

해초칼국수 12,000원, 빈대떡 12,000원

진한 고기 국물의 칼국수 맛집 대학로 ‘명륜손칼국수’

__ksfood__님의-인스타그램
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영업시간은 단 두 시간, 오픈런 하지 않으면 무조건 웨이팅이라는 손칼국수 맛집 대학로 ‘명륜손칼국수’. 두께가 제각각인 면발의 매력적인 손칼국수가 유명한 집이다. 고명으로는 양념간장과 고기가 올라가있고 진하고 느끼하지 않은 국물의 맛이 아주 훌륭하다. 큼지막하게 썰려 식감이 좋은 수육은 잡내가 하나도 없고 결대로 찢어질 정도로 부드러워 밑반찬으로 나오는 마늘쫑을 초고추장에 찍어 함께 먹으면 환장 조합을 자랑한다. 또한 칼국수에 넣어 쫄깃한 면발의 국수와 진한 국물을 함께 먹으면 입안 가득 감칠맛이 퍼진다. 

ㅣ식신에서 ‘명륜손칼국수’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 혜화로 45-5

  • ✔영업시간

월~금 11:30-13:30 / 매주 토,일요일 정기휴무

  • ✔가격

칼국수 10,000원 수육(소) 30,000원 

가격은 저렴하지만 인심은 푸짐한, 부산 ‘인화칼국수’

착한 가격 업소 맛집
happy_illjin님 인스타그램
착한 가격 업소 맛집
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푸짐한 칼국수를 단돈 3,000원에 먹을 수 있는 가성비 맛집 부산 ‘인화칼국수’. 깔끔한 국물과 적당히 탱글 하면서 부드러운 면발은 3,000원이라는 가격이 무색하게 맛이 훌륭하고 부추와 김가루 고명이 올라가 더욱 감칠맛을 살렸다. 칼국수만으로는 뭔가 부족하다면 한 줄에 2,000원인 김밥을 시켜 함께 먹어볼 것. 든든함은 물론이고 그 조화로운 맛에 한 번 더 감탄하게 될 것이다.

ㅣ식신에서 ‘인화칼국수’ 더보기

  • ✔위치

부산 해운대구 윗반송로31번길 71

  • ✔영업시간

매일 09:30-20:00 (라스트오더 19:30)

  • ✔가격 

칼국수 3,000원 매운칼국수 3,000원 칼수제비 5,000원 

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문현정 에디터
hotplacehunter1@viewus.com

댓글1

300

댓글1

  • 칼국수는 대전이지 위에 칼국수는 대전에서는 흔한맛이지 사진상으로는 별로 대전에서 칼국수 검색해 보시길

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