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얼큰~ 한 양념에 부드러운 고기를 푹 끓인 매운갈비찜 맛집 BEST5

문현정 에디터 2024.02.10 조회수

5,215

매운갈비찜 맛집 BEST5

전주 3대 물갈비 우아동 ‘신돈조선별관’
매운맛도 달달한 맛도 OK, 송파구 ‘옛촌매운갈비찜’
매콤한 찜 갈비에 구수한 청국장의 만남 ‘삼미찜갈비 서문시장점’
고독한 미식가의 선택, 용산 ‘종점숯불갈비’
매운맛 마니아를 위한 갈비찜, 수유 ‘신사랑매운갈비찜 수유점’

‘돼지갈비찜’은 오랜 시간 쪄내 입에서 살살 녹아 언제나 인기 만점이다. 달착지근한 양념의 간장 갈비찜이 대중적이지만, 얼큰 칼칼한 매운 갈비찜도 인기가 좋다. 뜨끈한 밥 위에 올려 한입에 먹으면 다른 반찬 하나도 필요 없는 돼지갈비찜. 촉촉하게 잘 익은 고기에 양념 맛이 밴 갈비살이 부드러우면서도 씹는맛이 좋아서 사랑받는 매운 갈비찜 5곳을 추천한다.

전주 3대 물갈비 우아동 ‘신돈조선별관’

당면과 계란찜이 무한리필인 매운 물갈비 맛집 우아동 ‘신돈조선별관’. 전주의 3대 물갈비 맛집 중 하나로 메인 메뉴는 오직 매운 돼지갈비찜 하나뿐이다. 군더더기 없이 깔끔한 밑반찬은 콘 샐러드, 번데기, 백김치, 견과류 조림, 동치미, 단무지무침, 샐러드까지 매운 갈비찜에 곁들여 먹기 좋은 반찬들로 꾸려져있다. 큼지막한 갈빗대와 당면이 푸짐하게 올라간 매운돼지갈비찜은 보기에는 많이 매워 보이지 않은 비주얼이지만 달큰한 채수와 후추의 알싸한 맛이 조화롭게 어우러져 깔끔한 매운맛을 낸다. 부드러운 돼지고기와 폭신한 계란찜의 조합도 잘 어울린다.

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✔위치

전북 전주시 덕진구 석소로 90-9

✔영업시간

매일 11:40-21:30 (브레이크타임 14:10-16:00)

✔가격

매운돼지갈비찜(1인분) 18,000원

매운맛도 달달한 맛도 OK, 송파구 ‘옛촌매운갈비찜’

방이동에서 유명한 매운갈비찜 맛집ㅇ. 방이먹자골목에서 입소문난 인기가 좋은 곳이다. 매운소갈비찜, 매운돼지갈비김치찜, 순한양념돼지갈비찜 등 다양한 종류의 갈비찜을 맛볼 수 있다. 합리적인 가격으로 우수한 품질의 매콤하고 맛있는 매운갈비찜 등을 즐길 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘옛촌매운갈비찜’ 더보기

✔위치

서울 송파구 올림픽로32길 24

✔영업시간

월 11:00 – 22:00, 화-일 11:00 – 05:00

✔가격

마약 갈비김치찜 15,000원, 마약 간장갈비찜 165,000원, 마약 소갈

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매콤한 찜 갈비에 구수한 청국장의 만남 ‘삼미찜갈비 서문시장점’

서문시장 일대에서 찜 갈비 맛집으로 소문이 자자한 ‘삼미찜갈비 서문시장점’. 부모님 때부터 해오던 35년 전통방식 그대로 갈비와 목살을 4:6의 비율로 섞어 양푼이 양념 찜 갈비를 제공한다. 국물이 자작하게 나오는 갈비찜은 부드러운 고기가 일품. 고기 사이에 마늘이 잘 배어있어 잡내가 나지 않고 쌈을 싸 먹어도 맛있다. 여기에 서비스로 나오는 청국장은 서비스라는 말이 무색하게 두부와 각종 채소가 푸짐하게 들어가 있어 구수한 맛이 훌륭하다.

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