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뽀얀 사골육수에 갖은 부속고기! 푸짐한 순대국 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

순대국 맛집 BEST5

  • 명물 피순대를 서울에서 만난다, 신당역 ‘전주순대국’
  • 쫄깃한 오징어불고기와 깔끔한 예천식 용궁순대의 만남, 경북 예천 ‘용궁순대’
  • 최자로드로 유명한 순대국밥맛집 중리동 ‘오문창순대국밥’ 
  • 퀄리티가 다른 국밥, 대구 ‘군위식당’
  • 토렴된 국물에 푸짐한 곱창까지~ ‘화목순대국’

돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑받고 있다. 담백하게 먹고 싶을 땐 뽀얀 국물 그대로 새우젓으로만 살짝 간을 하고, 얼큰한 맛이 당기는 날에는 다진양념과 청양고추를 넉넉하게 넣을 수도 있다. 순댓국 하나로도 여러가지의 맛이 탄생하는 순대국 맛집 BEST5를 알아보자.


명물 피순대를 서울에서 만난다, 신당역 ‘전주순대국’

beer_else님 인스타그램
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전주의 명물 피순대로 만드는 순댓국을 서울에서 맛볼 수 있는 곳. 매주 토요일마다 피순대를 직접 만들기 때문에 날짜에 맞춰 방문하면 더욱 신선한 순대를 맛볼 수 있다. 식사는 피순대국과 일반순대국으로 구분되어 있고 단품 피순대와 머릿고기 등이 준비되어 있다. 피순대국은 펄펄 끓는 뚝배기에 매콤한 국물을 담고 피순대와 고기를 넉넉하게 넣어 끓여 나온다. 피순대는 선지 함량이 높은 순대소를 막창에 꽉 채워 쪄내, 겉은 쫄깃하고 속은 녹진한 식감과 풍미가 일품이다. 전주식으로 순대에 초장을 곁들이면 달큰한 맛과 산미가 더해져 맛이 더 풍요로워진다.

ㅣ식신에서 ‘전주순대국’ 더보기

  • ✔위치

서울시 중구 퇴계로86길 15-27

  • ✔영업시간

평일 12:00-22:00, 토 17:00-22:00 (B·T 14:00-17:00) 일 휴무

  • ✔가격

피순대국 1만1000원, 전주피순대 1만6000원, 술국 2만원

쫄깃한 오징어불고기와 깔끔한 예천식 용궁순대의 만남, 경북 예천 ‘용궁순대’

향토요리 맛집
hyeonjeong6249 님의 인스타그램
향토요리 맛집
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대를 이어 전해지는 예천식 순대맛을 느낄 수 있다. 일반 소창보다 피가 두꺼운 돼지 막창을 사용했고 잘 쪄내 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 살아있다. 찹쌀, 채소, 당면, 선지가 가득 채워진 담백한 순대소와의 조화가 환상적. 막창 특유의 비린내를 한약재로 잡아내어 깔끔함을 더했다. 매콤하게 양념한 뒤 불 위에서 석쇠로 구워낸 오징어불고기 또한 이곳의 별미. 막걸리와 함께 하면 좋은 술안주로 순대와 오징어불고기를 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘용궁순대’ 더보기

  • ✔위치

경북 예천군 용궁면 용궁로 158

  • ✔영업시간

매일 08:00-21:00 매달 2번째 화요일 정기휴무

  • ✔가격

순대+고기국밥 8,000원, 막창양념구이 12,000원, 오징어불고기 12,000원

최자로드로 유명한 순대국밥맛집 중리동 ‘오문창순대국밥’ 

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식신-컨텐츠팀-제공

맛집 감별사로 유명한 최자가 선택한 대전 순대 국밥 맛집 중리동 ‘오문창순대국밥’. 가성비 넘치는 가격과 푸짐한 양으로 이미 대전에서도 유명한 맛집이다. 토렴해서 나오는 순대 국밥은 부드러운 내장과 푸짐하게 들어가 있는 돼지 부속 고기, 뽀얗고 진한 국물이 일품으로 기본적으로 빨간 다대기가 올라가 있다. 순대보다는 머릿고기가 더 많이 들어가있어 머릿고기를 싫어하는 사람은 주문 전에 미리 말해야 한다. 밑반찬으로 나오는 양념 파무침을 취향에 따라 함께 넣어 먹는 것이 단골들의 팁으로 꼭 넣어서 먹어보는 것을 추천한다. 

ㅣ식신에서 ‘오문창순대국밥’ 더보기

  • ✔위치

대전 대덕구 한밭대로 1153

  • ✔영업시간

월~일 00:00-24:00 / 24시간 영업

  • ✔가격

순대국밥 (보) 7,000원, 순대국수 5,000원, 곱창볶음 16,000원

퀄리티가 다른 국밥, 대구 ‘군위식당’

50년 넘은 국밥 맛집
cluch1122님 인스타그램
50년 넘은 국밥 맛집
mysundaybest3님 인스타그램

국밥을 싫어하는 사람들도 거부감 없이 먹을 수 있는 깔끔한 국밥 맛집 대구 ‘군위식당’. 원래도 대구에서 유명한 국밥집이었지만 성시경의 ‘먹을텐데’에 나와 더욱 핫플로 자리잡았다. 잘 삶겨진 수육과 맑은 국물의 국밥이 함께 나오는 고기밥이 인기 메뉴. 잘 삶아 핑크빛이 도는 부드러운 수육을 국밥에 넣어 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘군위식당’ 더보기

  • ✔위치

대구 중구 경상감영길 101 중앙상가

  • ✔영업시간

매일 09:00-21:00 / 매달 2, 4번째 수요일 정기 휴무

  • ✔가격 

순대국밥, 내장국밥, 돼지국밥 각 8,000원 따로국밥 8,000원 돼지고기수육(소) 15,000원 

토렴된 국물에 푸짐한 곱창까지~ ‘화목순대국’

wisubin050님 인스타그램

여의도에 위치한 ‘화목순대국’은 kbs별관 옆에 위치해 있어서 많은 방송인들이 방문하는 맛집이다. 때문에 자연스럽게 연예인 맛집으로도 유명해 졌는데. 빨간 국물과 토렴된 국밥스타일이며 푸짐한 곱창 건더기로 사랑받고 있는 곳이다. 이 집의 묘미는 통통한 새우젓에 있다. 감칠맛과 육수의 깊이를 더해주어 무한으로 흡입하게 만들어준다. 곱창 특유의 비릿함이 적기 때문에 부담없이 먹을 수 있는 곳.

ㅣ식신에서 ‘화목순대국’ 더보기

  • ✔위치

서울 영등포구 여의대방로 383 1F (경도상가 1층)

  • ✔영업시간

매일 10:30 – 22:00 브레이크타임 14:30 – 17:30, 일요일 휴무

  • ✔메뉴

순대국 9,000원, 내장탕 9,000원, 모듬안주 30,000원

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문현정 에디터
content@hotplacehunter.co.kr

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