추운 날씨에 제법 잘 어울리는 우동 맛집 BEST5

우동 맛집 BEST5

• 가루 왕자 이장우의 한국식 우동가게 서울 가락시장 ‘우불식당’
• 제대로 만든 수타면발, 분당 ‘수타우동 겐’
• 30년 넘은 인천 작전역의 터줏대감 인천 작전동 ‘원조기계우동’
• 자루우동 맛집, 강남 ‘우동명가기리야마본진’
• 면의 작은 변화마저 즐거운, 남가좌 ‘가타쯔무리’

‘우동’은 대부분의 분식점이나 일식집에서 만날 수 있는 흔한 메뉴이지만, 한 그릇의 따스함으로 늘 사랑을 받고 있는 음식이다. 국물의 감칠맛이 우수한 K- 우동부터 면발의 쫄깃함이 우수한 일식 우동까지. 오늘은 특별하고 개성있는 레시피로 사랑을 받고 있는 우동 맛집 5곳을 소개한다.

---

가루 왕자 이장우의 한국식 우동가게 서울 가락시장 ‘우불식당’

제대로 만든 수타면발, 분당 ‘수타우동 겐’

30년 넘은 인천 작전역의 터줏대감 인천 작전동 ‘원조기계우동’

자루우동 맛집, 강남 ‘우동명가기리야마본진’

일식 코스요리를 중심으로 하지만 우동이 이곳의 시그니처 메뉴다. 보기만 해도 윤기가 느껴지는 자루우동면을 곱게 간 마와 쯔유를 섞어 만든 소스에 찍어먹는다. 평일 점심이나 저녁 시간대에는 웨이팅이 있는 편이니 참고하자. 홀과 단체룸이 모두 마련되어 있어서 모임을 하기에도 좋다.

ㅣ식신에서 ‘우동명가기리야마본진’ 더 보기

• ✔위치

서울 강남구 강남대로84길 23

• ✔영업시간

평일 11:30 – 21:30(B.T 15:00 – 17:30), 토 12:00 – 21:00(B.T 15:30 – 17:30), 일요일 휴무

• ✔가격

스키야키나베 우동 16,000원, 텐푸라/우동 콤보 16,000원, 김치 스키야키나베 우

면의 작은 변화마저 즐거운, 남가좌 ‘가타쯔무리’