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일식 Archives - 핫 식신

#일식 (129 Posts)

  • 짭쪼름한 소스와 고소한 장어의 조화, 장어덮밥 맛집 BEST5 '장어덮밥'은 짭쪼름하고 고소한 맛의 소스와 촉촉하고 고소한 맛의 장어, 탱글하게 잘 지은 밥이 만나 포만감 넘치는 한 끼 식사를 선사한다. 오늘은 장어를 즐기는 각양각색의 매력에 퐁당 빠져보자.
  • 수준 높은 퀄리티의 스시 오마카세 맛집을 찾는다면 바로 여기! 미식 수준이 점차 높아지면서 최근 한국은 스시 오마카세 붐이라고도 부를 수 있을 정도로 많은 업장이 생겨나고 있다. 이번 주엔 맛있는 스시와 사케를 페어링 해 잘 버텨온 올해의 반을 소소하게 기념해 보는 것은 어떨까. 스시 오마카세 BEST5
  • 여름이면 줄 서서 먹는다는 냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 때문에 여름철 냉모밀집에서는 메밀판을 쌓아놓고 식사를 하는 풍경을 쉽게 볼 수 있다.
  • '언제나 문전성시' SNS에서 자주 보는 츠케멘 맛집 BEST5  '츠케멘'은 삶은 면을 국물에 찍어서 먹는 '찍먹'의 형태인 이색적인 라멘의 한 종류다. 보통의 라면보다 살짝 적은 국물은 간이 매우 강한 편이고 면의 맛과 식감에 치중하는 음식이기 때문에 면이 굵은 것이 특징. 츠케멘 맛집 5곳을 소개한다.  
  • 면발의 맛이 어떨지 탐미하게 되는 자가제면 맛집 BEST5 정성스럽게 만든 면발은 따끈하거나 차가운 육수에 넣어 즐기기도 하고, 볶아 먹거나 튀기기도 하는 등 그 변화의 끝이 없다. 오늘은 매장마다 다른 매력을 뽐내는 쫄깃쫄깃한 자가제면 맛집 5곳을 소개한다.
  • 오늘은 혼자서 분위기를 내고 싶을 때, 혼술 맛집 BEST5 여럿이 함께 먹는 술자리도 좋지만, 때로는 혼자서 즐기고 싶을 때가 있다. 혼자서 술을 마실 때에는 사람이 많고 북적북적한 곳 보다는 분위기 좋고 조용하게 즐길 수 있는 곳을 찾게 되는데. 오늘은 혼자서도 분위기 내기 좋은 혼술 맛집 5곳을 알아보았다.
  • '김밥'의 고급 버전? 한 입 가득 차는 후토마키 맛집 BEST4 요즘 '이자카야'나 '스시 오마카세'에서 많이 나오고있는 고급 사시미 요리인 '후토마키'. 우리나라 '김밥'과 유사한 형태를 가지고 있어서 "김밥이 너무 비싼거 아니야?"라는 평이 많다. 김밥보다 '초밥' 에 가까운 후토마키.
  • 바다를 한 접시에, 숙성회 맛집 BEST5 최근 인기있는 해산물 맛집에서는 활어보다는 숙성회를 선보이는 곳이 많아졌다. 제대로 된 숙성 기법을 통해 부드러운 식감과 은은한 단맛, 감칠맛이 더 응축된 숙성회는 활어회와는 또 다른 맛의 세계를 열어준다. 오늘은 숙성회 맛집 5곳을 소개한다.
  • 해산물을 주 재료로 한 일본식 덮밥 요리! 카이센동 맛집 BEST4 해산물을 주 재료로 한 일본식 덮밥요리인 카이센동. 고슬고슬한 밥에 단촛물로 간을 하고 신선한 해산물을 얹어 보기에도 예쁘다. 일식과 해물을 좋아한다면 반드시 만족할 수밖에 없는 곳. 카이센동으로 유명한 맛집 4 곳을 소개한다.
  • 다채로운 매력에 푹 빠질 수 있는 라멘 맛집 BEST5 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다.이번주 특별한 라멘 맛집 5곳을 눈여겨보자.
  • 가슴속까지 시원해지는 맛, 냉모밀 맛집 BEST5 탱글한 메밀면과 짭조름한 감칠맛의 소바육수를 곁들여 먹는 냉모밀! 가슴속까지 시원해지는 맛은 덥고 습한 여름철 입맛을 다시 되찾기에 제격이다. 끊임없이 먹을 수 있을 듯하다. 이번 주는 무더위를 이기는 최고의 별미 냉모밀 맛집을 소개한다.
  • 특별한 경험을 할 수 있는 일본의 '원시구이', 이로리야끼 맛집 5곳 일본의 전통적인 불구덩이식 가옥 난방 시스템인 '이로리'. 인스타그램에서도 인기 애니메이션 '귀멸의 칼날' 속 한 장면을 실제로 경험할 수 있다는 인증샷이 속속들이 올라오고 있는 중. 이로리야끼 맛집 5곳을 소개한다.
  • 자연과 역사, 노포와 신상 맛집이 가득한 수원 맛집 BEST5 '수원'은 밤이나 낮이나 즐길거리가 많은 도시다. 수많은 볼거리가 있으며, 프랜차이즈를 비롯하여 수원에서만 맛볼 수 있는 맛집들이 즐비해 있다. 도시 곳곳 자연과 역사가 어우러지고, 노포와 새로운 가게들이 즐비한 이 곳.
  • 한 그릇의 영양식, 특유의 감칠맛이 살아 있는 장어덮밥 맛집 BEST5 장어는 대표적인 고단백 식품으로 불포화지방산과 무기질, 비타민 등이 풍부하게 들어있어 남녀노소 누구에게나 건강에 좋은 식품이다. 오늘은 한 그릇의 영양을 가득 담은 장어덮밥 맛집 5곳을 소개한다.
  • 마치 일본 여행을 온 것 같은 착각에 빠져드는 이자카야 맛집 BEST5 스시를 기본으로 일본 가정식부터 오마카세까지 정갈하고 깔끔한 일식의 이미지로 일본 음식은 호불호 없이 즐겨 찾는다. 도란도란 술 한 잔 하며 이야기 보따리를 풀어 낼 골목 구석구석, 숨어 있는 요리 고수의 ‘이자카야 맛집’을 만나보자.
  • 늦은 시간, 출출한 배를 가볍게 채워주는 우동 맛집 BEST5 쑥갓과 튀김가루, 고춧가루 고명을 얹은 시원하면서도 칼칼하고 뜨끈한 국물과 후루룩 들고 먹기 좋은 면발까지. 출출한 서민들의 배를 따뜻하게 채워주는 한국식 즉석 우동집. 이제는 보기 귀해진 추억의 서울 즉석우동 맛집 다섯 곳을 소개한다.
  • '뜨거운 김이 모락모락' 한 술에 건강을 담은 서울 솥밥 맛집 BEST5 쌀만 넣고 짓는 솥밥도 맛있지만 건강에 관심이 높아진 요즘 나물, 전복, 생선 등 다양한 식자재를 넣고 영양가 높은 솥밥을 내놓는 식당이 많아지고 있다. 오늘은 맛과 영양 두 가지 모두를 잡은 솥밥 맛집 5곳을 알아보자.
  • "위스키만 먹기 부담스럽다면 이건 어때?" 하이볼 맛집 BEST5 위스키 열풍으로 자연스럽게 떠오르는 것이 '하이볼'이다. 위스키 특유의 강한 맛 보다는 탄산이 섞여 편하게 즐길 수 있는 하이볼. 낮은 도수에 달달한 음료와 섞어 마실 수도 있어 술꾼들은 물론이고 술을 잘 마시지 못하는 '알쓰'들에게도 인기 만점. 
  • "종류만 수백가지!" 골라 먹는 묘미가 있는 라멘 맛집 BEST5 일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미 진진한 라멘을 만나보고 싶다면, 라멘 맛집 5
  • "오늘 점심으로 이거 어때요?" 돈카츠 맛집 BEST5 겉은 바삭 속은 촉촉, 잘 튀겨진 돈카츠는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 한 입 베어 먹는 순간 “쫌튀길 줄 아네~”라는 소리가 절로 나오는 돈카츠. 소스 듬뿍 부어 먹는 경양식과는 또 다른 맛을 선사하는 전국구 유명세 얻은 돈카츠 맛집을 알아보자.
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