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은은한 불향과 칼칼한 감칠맛의 조화, 짬뽕 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

짬뽕 맛집 BEST5

  • 빨간짬뽕 줄까 하얀짬뽕 줄까, 인천 ‘만다복’
  • 이색적인 된장 짜장 전문점 인후동 ‘진미반점’
  • 육수가 정말 끝내주는 곳, 수원 팔달 ‘홍화루’
  • 이색적인 굴짬뽕의 풍미, 이문동 ‘영화장’
  • 특허받은 짬뽕 냉면 서울 ‘마담밍’

붉은 색 비주얼의 ‘짬뽕’은 뜨끈하고 얼큰한 국물과 해산물의 감칠맛의 조화로움이 뛰어난 음식이다. 채소와 해산물, 육류 등을 볶아 육수를 부어 끓여낸 요리로 얼큰하게 즐길 수 있는 것도 짬뽕만의 매력. 오늘은 속풀이로 좋은 짬뽕 맛집 5곳을 소개한다.


빨간짬뽕 줄까 하얀짬뽕 줄까, 인천 ‘만다복’

csm099님 인스타그램

차이나타운에서 특색있는 하얀짜장을 내놓으며 유명해진 곳. 피크시간과 주말에는 항상 웨이팅이 있으므로 참고하면 좋다. 고전 중국영화에 나온 것 같은 실내 인테리어는 보는 즐거움까지 느낄 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘만다복’ 더보기

  • ✔위치

인천 중구 차이나타운로 36

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00

  • ✔가격

하얀짬뽕 10,000원, 백년짜장 8,000원

이색적인 된장 짜장 전문점 인후동 ‘진미반점’

woochul.kim_.ugly님의 인스타그램
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색다른 된장 짜장과 된장 짬뽕을 맛볼 수 있는 인후동 ‘진미반점’. 카라멜 짜장이 아닌 한국 고유의 된장으로 짜장 소스를 직접 만들어 사용하는 이 집의 짜장면은 어디서도 볼 수 없는 비주얼을 자랑한다. 해물이 듬뿍 들어간 짜장 소스는 검은색이 아니라 약간 붉은빛을 띤다. 맛 또한 다른 짜장면과는 구분이 되는데 된장 맛이 강하진 않지만 된장 향이 은은하게 느껴지고 약간 칼칼한 맛이 오묘하다. 된장 베이스의 구수한 국물이 일품인 된장 짬뽕 또한 별미로 진하고 깊은 맛의 국물을 맛볼 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘진미반점’ 더보기

  • ✔위치

전북 전주시 덕진구 명주3길 19-2

  • ✔영업시간

화~일 10:00-21:00 / 매주 월요일 정기휴무

  • ✔가격

된장쟁반해물짜장 22,000원 일반쟁반해물짜장 22,000원

육수가 정말 끝내주는 곳, 수원 팔달 ‘홍화루’

duck_gguaek님 인스타그램
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낙지짬뽕이 유명한 중화요리 전문점. 인기 메뉴로는 짬뽕, 불타는 짜장, 탕수육, 칠리새우, 양장피, 고추잡채, 팔보채, 유산슬 등이 있다. 면, 밥류 외에 요리메뉴도 많이 갖추고 있는 곳이다. 삼선짬뽕, 낙지짬뽕 등 짬뽕 잘하는 곳으로 알려져 있으며 낙지 짬뽕은 하얀국물과 빨간국물 두가지가 있다. 배달도 가능한 곳이다.

ㅣ식신에서 ‘홍화루’ 더보기

  • ✔위치

경기 수원시 팔달구 월드컵로321번길 5

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 21:00, 월요일 휴무

  • ✔가격

낙지짬뽕 11,000원, 불타는 짜장 8,000원, 차돌박이짬뽕 11,000원

이색적인 굴짬뽕의 풍미, 이문동 ‘영화장’

gourmand_jaewoo님 인스타그램
gourmand_jaewoo님 인스타그램

묵직하고 크리미한 국물이 일품인 ‘백짬뽕’이 유명한 중국집. 먹으면 먹을수록 해산물 육수가 만들어내는 시원한 맛이 좋아요. 싱싱한 굴과 배추속, 버섯, 청경채 등의 채소를 푸짐하게 넣어 끓인 ‘굴짬뽕’도 인기가 있는데, 동절기 한정 메뉴이니 올해 겨울을 노려보세요

ㅣ식신에서 ‘영화장’ 더보기

  • ✔위치

서울시 동대문구 휘경로 3-8

  • ✔영업시간

평일 11:30-21:20, 주말 11:30-21:00 브레이크타임 15:00-17:00 월 휴무

  • ✔가격

삼선짬뽕 12,000원, 삼선백짬뽕 12,000원, 삼선간짜장 10,000원

특허받은 짬뽕 냉면 서울 ‘마담밍’

냉짬뽕 맛집
epicure.___s님 인스타그램
냉짬뽕 맛집
grrma2님 인스타그램

20년의 역사를 자랑하는 특허받은 짬뽕 냉면 맛집 서울 ‘마담밍’. 1단계에서 5단계까지 매운맛을 선택할 수 있는 짬뽕 냉면은 살얼음이 동동 떠있는 시원한 비주얼이다. 먹는 중에도 국물을 추가할 수 있어 매운맛을 조절할 수 있는 것이 장점. 꼬들꼬들한 해파리가 듬뿍 올라가있고 탱글탱글 쫄깃한 면발과 칼칼한 국물까지 차가운 짬뽕이라고 하기에는 색다른 깊은 맛을 낸다. 함께 들어간 채소들도 아삭아삭한 식감으로 탱글 한 면발과 찰떡궁합을 자랑한다. 

ㅣ식신에서 ‘마담밍’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 선릉로86길 5-4 1층

  • ✔영업시간

월~토 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 일요일 정기휴무

  • ✔가격 

해물잡탕밥 17,000원, 게살볶음밥 12,000원, 짬뽕냉면 10,000원

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문현정 에디터
hotplacehunter1@viewus.com

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