주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

은은한 숯불향과 부위별로 다른 맛! 인생 닭구이 맛집 BEST5

문현정 에디터 조회수  

인생 닭구이 맛집 BEST5

  • 대나무숲에서 즐기는 닭구이, 순천 ‘대숲골농원’
  • 정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’ 
  • 신선한 산닭요리 전문점, 전남 ‘오케이목장가든’
  • 기름기 쫙 뺀 직화 숯불닭갈비, 서울 뚝섬 ‘계탄집’
  • 이제는 대세가 된 닭구이, 신당 ‘은화계’

닭은 익는 속도가 소나 돼지에 비해서 길어 숯불에 조리하기가 다소 까다롭지만, 미식 수준에 따라 상승한 셰프의 요리 실력이 가장 완벽한 상태일 때의 맛을 볼 수 있도록 돕는다. 또한 고기 자체의 향이 강하지 않고 담백해 셰프들이 자유롭게 창작한 소스와도 좋은 궁합을 내니 가게마다 천차만별의 맛을 볼 수 있기도 하다. 이번 주는 ‘인생 닭구이’로 칭송받는 닭구이 맛집을 알아본다.


대나무숲에서 즐기는 닭구이, 순천 ‘대숲골농원’

야외 바베큐 맛집
jh_stella_님 인스타그램
야외 바베큐 맛집
jh_stella_님 인스타그램

순천으로 여행을 간다면 꼭 들러야 한다는 현지인 추천 맛집 순천 ‘대숲골농원’. 대나무숲에서 즐길 수 있는 닭구이 전문점으로 운치 있게 바베큐를 먹을 수 있다. 두툼한 닭고기를 숯불에 구워 다양한 밑반찬에 곁들여 먹으면 대나무 숲의 분위기와 더해져 마치 신선이 된 기분이란다. 워낙 인기가 많은 식당이다보니 주말에 방문하고 싶다면 미리미리 예약은 필수다. 

ㅣ식신에서 ‘대숲골농원’ 더보기

  • ✔위치

전남 순천시 학동길 54

  • ✔영업시간

매일 11:30-21:30 (라스트오더 20:00)

  • ✔가격 

닭숯불구이 60,000원, 생오리숯불구이 60,000원, 생삼겹숯불구이 16,000원

정용진 신세계그룹 부회장이 10년 전부터 사랑한 한남동 ‘한남동한방통닭’ 

mew_kim님의 인스타그램
mew_kim님의 인스타그램

티비프로그램 ‘전참시’ 에서 이영자가 소화가 안될 때 찾는 집이라고 소개한 한남동 ‘한남동한방통닭’. 이영자의 소개로 전국적으로 유명해졌지만 이 집은 정용진 신세계그룹 부회장의 단골집으로도 유명하다. 외관에서 부터 엄청난 양의 닭이 긴 꼬챙이에 꽂혀 돌아가는 모습을 볼 수 있다. 잘 구워진 통닭은 한약재의 풍미가 가득하고 부드러운 육질에 껍질은 바삭함이 살아있다. 잘 꼬여있는 다리를 풀어 속을 보면 찹쌀, 대추, 은행, 마늘, 오가피가 들어있다. 사이드로 나오는 김치에 한방통닭을 싸 먹으면 둘의 조합이 찰떡이다.

ㅣ식신에서 ‘한남동한방통닭’ 더보기

  • ✔위치

서울 용산구 대사관로 34길 38

  • ✔영업시간

월~목 16:00-새벽00:30 / 금,토 16:00-새벽01:30 / 매주 일요일 정기휴무

  • ✔가격

한방통닭 20,000원 

신선한 산닭요리 전문점, 전남 ‘오케이목장가든’

숯불구이 맛집
__________hyuk님 인스타그램
숯불구이 맛집
gourmande86님 인스타그램

담백한 맛이 일품인 산닭구이 전문점 전남 ‘오케이목장가든’. 무등산 자락의 넓은 부지에서 직접 기른 산닭을 요리해 판매하는 집으로 신선한 닭 요리를 맛볼 수 있다. 큼지막한 닭은 부위별로 잘 손질되어 나와 숯불에 구워 먹으면 기름이 쫙 빠져 담백한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 한 여름이 아니라면 닭 가슴살 육회도 기본으로 내어주는데 닭을 육회로 먹을 수 있을 만큼 신선하고 부드럽다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차도 문제없다.  

ㅣ식신에서 ‘오케이목장가든’ 더보기

  • ✔위치

전남 화순군 화순읍 안양산로 72

  • ✔영업시간

화~일 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:30) / 매주 월요일 정기휴무

  • ✔가격 

산닭참숯불구이 70,000원 녹용백숙 80,000원 오리참숯불구이 70,000원 

기름기 쫙 뺀 직화 숯불닭갈비, 서울 뚝섬 ‘계탄집’

숯불구이 맛집
식신 유저 따끼님의 리뷰
숯불구이 맛집
식신 유저 따끼님의 리뷰

숯불 향이 가득 입혀진 닭 숯불구이 전문점 서울 뚝섬 ‘계탄집’. 특제 마늘 염지액으로 염지해 숙성시킨 닭고기를 훈연해 마늘소금, 간장 양념, 매운 양념 세 가지 맛으로 즐길 수 있다. 숙성해 더욱 부드러워진 식감의 닭고기에 마늘소금 시즈닝이 뿌려져 깊은 풍미를 느낄 수 있는 마늘소금 맛은 물론이고 데리야끼 향이 은은하게 퍼지는 간장 양념, 깔끔하게 매운 매운 양념 모두 각각의 매력으로 인기가 있다. 

ㅣ식신에서 ‘계탄집’ 더보기

  • ✔위치

서울 광진구 능동로 31 1층

  • ✔영업시간

평일 17:00 – 23:30, 주말 12:00 – 23:30

  • ✔가격 

소금구이 14,000원 매운양념 14,000원 간장양념 14,000원 

이제는 대세가 된 닭구이, 신당 ‘은화계’

cho1ss님의 인스타그램
cho1ss님의 인스타그램

인더스트리얼 비주얼의 숯불 닭구이 전문점. 2020년 초 오픈하여 이제는 운영한 지 시간이 꽤 지났지만 변함없는 맛 덕에 아직도 웨이팅이 있는 인기 맛집이다. 소금과 양념, 닭 목살 등의 부위를 구이로 즐길 수 있다. 주문 즉시 초벌 과정을 거쳐 육즙이 넘치는 쫀득한 맛이 특징. 신선한 염통이나 근위도 사이드 구이 메뉴로 인기가 많다. ‘파구이’를 추가해 숯불에 구워진 파의 달달한 맛을 즐겨보는 것도 좋다.

ㅣ식신에서 ‘은화계’ 더보기

  • ✔위치

서울 중구 퇴계로 374

  • ✔영업시간

평일 17:00 – 22:00 (목, 금 23:00) 주말 16:00 – 23:00 (일 22:00 마감)

  • ✔가격

닭구이 모듬세트 43,000원, 소금 숯불 닭구이 13,000원, 양념 숯불 닭구이 14,000원

author-img
문현정 에디터
hotplacehunter1@viewus.com

댓글0

300

댓글0

[SNS핫플] 랭킹 뉴스

  • 부위마다 맛과 풍미가 다른, 꼬치구이 맛집 BEST5
  • '화끈하게 맵다!' 스트레스 절로 풀리는 매운 음식 맛집 BEST5
  • 강산은 변해도 맛은 그대로인 내공 풍부한, 100년 노포 맛집 BEST5
  • '환상의 마리아주' 음식과 와인의 궁합이 뛰어난 와인바 리스트 5곳
  • 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스에 찍어 먹으면 끝! 탕수육 맛집 BEST5
  • 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 요리! 코다리찜 맛집 BEST5

[SNS핫플] 공감 뉴스

  • 고기만 먹어도 맛있지만, 반찬까지 곁들이면 더욱 매력적인 삼겹살 맛집 BEST5
  • 한 번 맛보면 멈출 수 없는 숯불향 가득, 돼지갈비 맛집 BEST5
  • 로맨틱한 느낌이 솔솔~ 분위기 좋은 칵테일바 BEST5
  • 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 갈비탕 맛집 BEST5
  • '은은한 버터의 풍미' 겉바속촉의 매력에 이끌리는 소금빵 맛집 BEST5
  • 부드러운 고기와 매콤한 김치의 환상 조합! 보쌈 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • 【아파트 리모델링】 6학년 짝꿍이 부부가 되어, 세 식구를 이뤘어요.
    【아파트 리모델링】 6학년 짝꿍이 부부가 되어, 세 식구를 이뤘어요.
  • 【타카타카】 울트라파인화이바 더클라우딩 밴딩형토퍼 (4color) “호텔침구를 원한다면”
    【타카타카】 울트라파인화이바 더클라우딩 밴딩형토퍼 (4color) “호텔침구를 원한다면”
  • 【신혼집 리모델링】 독학으로 인테리어 전문가가 된 새댁 이야기
    【신혼집 리모델링】 독학으로 인테리어 전문가가 된 새댁 이야기
  • ‘한국판 디즈니랜드’라 불리던 정용진의 야심 사업, 지금은?
    ‘한국판 디즈니랜드’라 불리던 정용진의 야심 사업, 지금은?
  • 국민 평형보다 잘 나간다는 ‘소형 아파트’, 1인 가구 얼마나 많냐면…
    국민 평형보다 잘 나간다는 ‘소형 아파트’, 1인 가구 얼마나 많냐면…
  • 증권가, 포스코인터내셔널 목표가 하향…업황 부진 장기화 원인
    증권가, 포스코인터내셔널 목표가 하향…업황 부진 장기화 원인
  • 팔아버린 지분 다시 사들이는 CJ올리브영…장남 승계설 나온 이유
    팔아버린 지분 다시 사들이는 CJ올리브영…장남 승계설 나온 이유
  • 6년 만에 법정에서 만난 최태원·노소영…출석 태도 확연하게 달랐다
    6년 만에 법정에서 만난 최태원·노소영…출석 태도 확연하게 달랐다
  • 서울 도심으로 떠난 이마트 본사, 빈 건물을 ‘이 회사’가 다 사갔다
    서울 도심으로 떠난 이마트 본사, 빈 건물을 ‘이 회사’가 다 사갔다
  • “민심이 판결 내렸다” 총선 평가한 북한, 과거 선거엔 어떤 말 했냐면…
    “민심이 판결 내렸다” 총선 평가한 북한, 과거 선거엔 어떤 말 했냐면…
  • “의료 공백 메우겠습니다”…정부 진료 지원 간호사 교육 실시
    “의료 공백 메우겠습니다”…정부 진료 지원 간호사 교육 실시
  • SK하이닉스 곽노정 사장, 美 워싱턴DC 반도체 행사 연사 참여
    SK하이닉스 곽노정 사장, 美 워싱턴DC 반도체 행사 연사 참여

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    '술꾼' 성시경이 추천하는 술안주 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    짙은 육향과 쫀득한 식감이 일품인 도가니 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 3
    진한 고기국물로 기력 충전하기 좋은 서울 곰탕 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    봄에 먹으면 더 맛있는 미나리 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 5
    생선의 감칠맛과 칼칼, 얼큰한 맛이 일품인 매운탕 맛집 BEST5

    테마맛집 

[SNS핫플] 인기 뉴스

  • 부위마다 맛과 풍미가 다른, 꼬치구이 맛집 BEST5
  • '화끈하게 맵다!' 스트레스 절로 풀리는 매운 음식 맛집 BEST5
  • 강산은 변해도 맛은 그대로인 내공 풍부한, 100년 노포 맛집 BEST5
  • '환상의 마리아주' 음식과 와인의 궁합이 뛰어난 와인바 리스트 5곳
  • 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 소스에 찍어 먹으면 끝! 탕수육 맛집 BEST5
  • 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 요리! 코다리찜 맛집 BEST5

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    매콤한 양념으로 빠르게 볶아낸 두루치기 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 2
    항상 술꾼들이 모여 있다는 마성의 지역, 을지로 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음밥 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 4
    지친 심신을 회복하고 다시 나아갈 수 있는 힘을 주는 프렌치 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    한국인의 입맛에 딱 맞는 호불호 없는 맛, 이탈리안 맛집 BEST5

    서울맛집 

[SNS핫플] 추천 뉴스

  • 고기만 먹어도 맛있지만, 반찬까지 곁들이면 더욱 매력적인 삼겹살 맛집 BEST5
  • 한 번 맛보면 멈출 수 없는 숯불향 가득, 돼지갈비 맛집 BEST5
  • 로맨틱한 느낌이 솔솔~ 분위기 좋은 칵테일바 BEST5
  • 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 갈비탕 맛집 BEST5
  • '은은한 버터의 풍미' 겉바속촉의 매력에 이끌리는 소금빵 맛집 BEST5
  • 부드러운 고기와 매콤한 김치의 환상 조합! 보쌈 맛집 BEST5

당신을 위한 인기글

  • 【아파트 리모델링】 6학년 짝꿍이 부부가 되어, 세 식구를 이뤘어요.
    【아파트 리모델링】 6학년 짝꿍이 부부가 되어, 세 식구를 이뤘어요.
  • 【타카타카】 울트라파인화이바 더클라우딩 밴딩형토퍼 (4color) “호텔침구를 원한다면”
    【타카타카】 울트라파인화이바 더클라우딩 밴딩형토퍼 (4color) “호텔침구를 원한다면”
  • 【신혼집 리모델링】 독학으로 인테리어 전문가가 된 새댁 이야기
    【신혼집 리모델링】 독학으로 인테리어 전문가가 된 새댁 이야기
  • ‘한국판 디즈니랜드’라 불리던 정용진의 야심 사업, 지금은?
    ‘한국판 디즈니랜드’라 불리던 정용진의 야심 사업, 지금은?
  • 국민 평형보다 잘 나간다는 ‘소형 아파트’, 1인 가구 얼마나 많냐면…
    국민 평형보다 잘 나간다는 ‘소형 아파트’, 1인 가구 얼마나 많냐면…
  • 증권가, 포스코인터내셔널 목표가 하향…업황 부진 장기화 원인
    증권가, 포스코인터내셔널 목표가 하향…업황 부진 장기화 원인
  • 팔아버린 지분 다시 사들이는 CJ올리브영…장남 승계설 나온 이유
    팔아버린 지분 다시 사들이는 CJ올리브영…장남 승계설 나온 이유
  • 6년 만에 법정에서 만난 최태원·노소영…출석 태도 확연하게 달랐다
    6년 만에 법정에서 만난 최태원·노소영…출석 태도 확연하게 달랐다
  • 서울 도심으로 떠난 이마트 본사, 빈 건물을 ‘이 회사’가 다 사갔다
    서울 도심으로 떠난 이마트 본사, 빈 건물을 ‘이 회사’가 다 사갔다
  • “민심이 판결 내렸다” 총선 평가한 북한, 과거 선거엔 어떤 말 했냐면…
    “민심이 판결 내렸다” 총선 평가한 북한, 과거 선거엔 어떤 말 했냐면…
  • “의료 공백 메우겠습니다”…정부 진료 지원 간호사 교육 실시
    “의료 공백 메우겠습니다”…정부 진료 지원 간호사 교육 실시
  • SK하이닉스 곽노정 사장, 美 워싱턴DC 반도체 행사 연사 참여
    SK하이닉스 곽노정 사장, 美 워싱턴DC 반도체 행사 연사 참여

추천 뉴스

  • 1
    '술꾼' 성시경이 추천하는 술안주 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 2
    짙은 육향과 쫀득한 식감이 일품인 도가니 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 3
    진한 고기국물로 기력 충전하기 좋은 서울 곰탕 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 4
    봄에 먹으면 더 맛있는 미나리 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 5
    생선의 감칠맛과 칼칼, 얼큰한 맛이 일품인 매운탕 맛집 BEST5

    테마맛집 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    매콤한 양념으로 빠르게 볶아낸 두루치기 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 2
    항상 술꾼들이 모여 있다는 마성의 지역, 을지로 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 3
    한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음밥 맛집 BEST5

    테마맛집 

  • 4
    지친 심신을 회복하고 다시 나아갈 수 있는 힘을 주는 프렌치 맛집 BEST5

    서울맛집 

  • 5
    한국인의 입맛에 딱 맞는 호불호 없는 맛, 이탈리안 맛집 BEST5

    서울맛집 

공유하기

adsupport@fastviewkorea.com