수제버거 맛집 BEST5
- 폭발하는 감칠맛의 스매쉬드 버거, 도산공원 ‘선데이 버거 클럽’
- 72시간 숙성시킨 토시살이 듬뿍, 방배 ‘미국식’
- 미국식 버거의 정석을 맛볼 수 있는, 해방촌 ‘노스트레스버거’
- 추억의 한국식 햄버거의 맛 송탄 ‘미스리햄버거’
- 미국의 3대 버거로 유명한 강남 ‘파이브가이즈’
혹자는 버거를 패스트푸드로 취급하지만 혹자는 맛과 탄단지가 완벽한 영양식품이라고 칭송하기도 한다. 누가 뭐라 하든 햄버거는 언제 먹어도 맛있다. 질 좋은 고기를 고온의 화력에 튀겨내듯 익혀 마이야르 반응이 극대화된 패티에서 흘러넘치는 육즙과 풍미는 중독을 부를 수밖에 없으니. 바야흐로 시작된 버거 전쟁. 즐거운 마음으로 포크와 나이프를 들고 참전해보자. 오늘은 풍부한 맛으로 혀를 사로잡는 수제버거 맛집 5곳을 소개한다.
폭발하는 감칠맛의 스매쉬드 버거, 도산공원 ‘선데이 버거 클럽’
도산공원에 위치한 스매쉬드 버거 맛집. 6종류의 버거와 곁들이기 좋은 사이드 메뉴들이 준비되어 있다. 소고기 패티와 치즈, 양파, 피클, 토마토, 로메인, 베이컨이 들어간 ‘선데이버거’는 클래식한 맛으로 인기가 높다. 눌러가며 익히는 스매쉬드 스타일의 패티라 강하게 느껴지는 불맛과 감칠맛이 일품이다. 4장의 패티 사이로 땅콩버터가 흐르고 그레이프 젤리를 넣어 단짠단짠한 맛을 재현한 ‘굿 데이 투 다이’는 SNS에서 유명세를 얻기도 했다. 나이프로 썰어 먹어도 좋지만, 따로 전달해주는 종이에 버거를 잘 감싸 먹으면 만족감이 더 크다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 21:20
- ✔가격
선데이버거 10,800원, 치즈버거 8,800원, 감자튀김 5,300원
72시간 숙성시킨 토시살이 듬뿍, 방배 ‘미국식’
味 맛 미, 國 나라 국, 食 먹을 식 세 글자를 조합하여 상호를 지은 ‘미국식’. 버거와 사이드 메뉴 각각 한 종류씩 단일 메뉴로 승부하는 곳이다. 대표 메뉴 ‘Bust Burger’는 천연 발효종으로 만든 빵을 한 번 구워 바삭한 식감을 살린 점이 특징이다. 빵 안에는 토시살, 치즈, 양파의 단순한 구성으로 조합해 각 재료가 지난 본연의 맛을 잘 느낄 수 있다. 큼직하게 썰려 있는 토시살은 72시간의 숙성 과정을 거쳐 부드러운 식감과 짙은 풍미를 동시에 경험할 수 있다. 기호에 따라 함께 나오는 사우어크라우트나 매장에 구비된 머스터드를 곁들여 먹는 방법도 인기를 끌고 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:00, B/T 15:00 – 17:00, 일, 월요일 휴무
- ✔가격
Bust Burger 12,900원
미국식 버거의 정석을 맛볼 수 있는, 해방촌 ‘노스트레스버거’
해방촌 경사길에 위치한 ‘노스트레스버거’는 오리지널 미국식 햄버거 가게를 표방한다. 노란 배경에 검은 글씨로 써진 간판과 메뉴판은 무심한듯하지만 강렬한 존재감을 뽐낸다. 대표 메뉴는 버터를 발라 구운 번 안에 소고기 패티, 치즈, 잘게 다진 양파, 소스, 피클을 차례대로 올린 ‘CHEESE BURGER’. 일반적인 수제버거와 달리 패티를 얇게 펼쳐 튀기듯이 구워 바삭한 식감과 고소한 맛이 조화롭게 어울린다. 치즈와 패티가 들어가는 개수에 따라 클래식, 더블, 트리플로 메뉴가 구성되어 있으며 별도로 치즈를 추가할 수 있다. 핫윙, 감자튀김, 해쉬브라운 등 곁들이기 좋은 사이드 메뉴도 준비되어 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 21:00, B/T(평일) 15:00 – 17:00, B/T(주말) 16:00 – 17:00
- ✔가격
DOUBLE CHEESE BURGER 9,000원, CLASSIC CHEESE BURG
추억의 한국식 햄버거의 맛 송탄 ‘미스리햄버거’
한국식 수제버거의 진수를 맛볼 수 있는 송탄 ‘미스리햄버거’. 고기 패티와 소스를 직접 만들어 사용해 더욱 특별한 맛을 낸다. 대표 메뉴인 오리지날버거는 수제 돼지고기 패티에 케챱, 계란, 치즈, 마요네즈, 머스터드소스, 양파와 피클로 맛을 내 한국인의 입맛에 초점을 맞춰 추억의 한국식 수제버거를 맛볼 수 있다. 세트로 주문하면 감자튀김과 음료가 함께 제공되는데 소금기가 거의 없는 슴슴한 맛의 감자튀김 속에는 치킨너겟 두 개와 튀긴 만두 한 개가 포함되어 있어 더욱 푸짐하게 즐기기 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 19:00 월, 목 휴무
- ✔가격
오리지날버거 5,000원 불고기버거 6,000원 스테이크버거 6,000원
미국의 3대 버거로 유명한 강남 ‘파이브가이즈’
뉴욕의 맛을 그대로 느낄 수 있는 강남 ‘파이브가이즈’. 한국에 상륙하기 전부터 엄청난 관심을 모은 햄버거집으로 미국의 3대 버거라고 불리는 파이브가이즈를 그대로 한국에서 맛볼 수 있어 더욱 기대를 모았다. 주문 즉시 재료를 조리해 신선도가 높고 15가지 햄버거 토핑을 조합해 최대 25만 가지 종류의 햄버거를 주문할 수 있다. 땅콩기름으로 튀겨내는 감자튀김 또한 고소한 맛이 남다르다. 함께 곁들일 수 있는 핫도그, 샌드위치, 밀크쉐이크, 탄산음료, 맥주까지 주문이 가능하다니 뉴욕을 맛을 경험하고 싶다면 파이브가이즈를 한번 방문해 보시길!
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00-22:00
- ✔가격
리틀치즈버거 11,400원, 베지샌드위치 9,900원, 리틀베이컨버거 12,400원
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노스트레스버거는 인생버거임
노스트레스버거는 인생거거임