먹을수록 혀가 얼얼해지지만, 묘한 중독성으로 끊을 수 없는 마라탕 맛집 5곳

‘전자방’은 국내 호텔과 캐나다에서 오랜 경험을 쌓은 계형우 셰프가 운영하는 캐쥬얼 차이니즈 레스토랑이다. 중식 요리를 바탕으로 풀어내는 퓨전 음식을 만나볼 수 있다. 대표 메뉴는 감바스에 올리브 오일 대신 고추기름과 마라 소스를 이용하여 중국식으로 재해석한 ‘마라 감바스’. 불그스름한 윤기가 도는 비주얼과 알싸하게 풍기는 마라의 풍미가 식욕을 한껏 자극한다. 살이 통통하게 올라 씹는 재미가 있는 새우부터 당면, 버섯, 홍합 등의 재료를 넣어 푸짐함을 더했다. 달걀과 숙주를 넣고 고슬고슬하게 볶아낸 볶음밥이 함께 제공되는데, 밥 위로 마라 소스를 올려 비벼 먹는 것이 더욱 맛있게 먹을 수 있는 팁이다.

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• ✔위치

서울 성동구 성수일로12길 23 1층

• ✔영업시간

평일 11:00 – 21:30 브레이크 타임 14:00 – 17:00 주말12:00 – 21:00 월 휴무

• ✔가격

아라동고 30,000원, 마라감바스&계란볶음밥 30,000원, 레몬크림새우 24,000원

강남대로 골목길에 위치해 있는 ‘마유유 마라탕’. 현지화가 잘 되어 있는 마라탕 맛집 중 한 곳이다. 세련된 인테리어와 저렴하게 혼밥이 가능한 점심 메뉴 구성은 주변 직장인들의 마음을 사로잡았다. 사골 육수 베이스에 향신료 맛이 크게 강하지 않아서 한국인들에게 딱 맞는 마라탕을 맛볼 수 있다.

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• ✔위치

서울 강남구 강남대로94길 27 2층

• ✔영업시간

매일 11:30 – 22:00 일요일 휴무

• ✔메뉴

마라탕 1인 11,000원, 마라샹궈 1인 13,000원

석촌역 부근에 있는 ‘진지아’는 깔끔한 인테리어와 맛있는 중식 요리로 인기가 좋은 곳이다. 가정식 중화요리를 맛볼 수 있는데, 대표 메뉴인 마라곱창전골은 전골식 마라탕에 구운 곱창이 더해져 녹진하면서 칼칼한 맛이 일품이다. 퀄리티 높은 비주얼로 젊은 취향을 저격하며 곱창과 마라탕의 이색적인 만남을 맛볼 수 있다.

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• ✔위치

서울 송파구 백제고분로41길 12-9 1,2층

• ✔영업시간

평일 17:00 – 23:30, 토 12:00 – 23:30, 일 12:00 – 21:30 / 주말 브레이크타임 16:00 – 17:00

• ✔메뉴

마라 곱창전골(소) 32,000원, 망고 크림새우 17,000원, 진지아 꿔바로우 19,000원