살 얼음이 일 정도로 아주 시원하게 먹는 냉모밀 맛집 BEST5

여름철이면 늘 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많은 메밀국수 전문점. 다른 곳과 비교해 살짝 얇은 메밀면은 가볍게 호로록 딸려오면서도 입안에서는 찰진 식감을 자랑한다. 이곳은 메밀국수에 만두를 꼭 곁들여야 하는데, 한 입 크기의 10개들이 찐만두가 동그란 찜기째 올려진 채 나온다. 만두를 초간장에 살짝 찍어 먹으면 터져 나오는 육즙이 일품이다. 고기 육즙이 풍부한 만두와 개운한 메밀국수를 번갈아가며 계속 먹다 보면 몇 판씩 추가하게 되는 것이 예사가 되는 곳. 마지막까지 뜨끈함이 유지되는 ‘돌냄비 우동’도 찾는 손님이 많다.

ㅣ식신에서 ‘그집’ 더보기

• ✔위치

경기 성남시 분당구 황새울로 337

• ✔영업시간

매일 11:00-21:00

• ✔가격

판모밀국수 10,000원, 찐만두 6,000원, 우동 9,000원

모밀국수, 모밀우동, 모밀짜장 단 세가지 메뉴만 판매하며 모밀 전문점으로 명성을 자랑하는 곳이다. 여름에는 시원하게 더위를 식혀주는 판모밀의 인기가 가장 좋으며, 겨울에는 뜨끈한 우동과 짜장을 찾는 손님이 많다. 이전에는 밀가루와 메밀면을 모두 사용했지만, 소화와 건강에 좋은 메밀면만 사용하기로 하면서 다른 음식점과 차별화된 메밀 전문점으로 자리매김 하였다. 메밀면 반죽을 위한 제빵 기술자격을 보유하고 있는 현재 대표자는국내 유명한 메밀면 제조 장인으로 정평이 나 있어 지역은 물론 전국적으로 명성이 높다.

ㅣ식신에서 ‘중앙모밀’ 더보기

• ✔위치

충북 청주시 상당구 사직대로361번길 41-2

• ✔영업시간

매일 10:00 – 20:00

• ✔메뉴

모밀국수 8,000원, 모밀우동 8,000원, 모밀짜장 8,000원

오랜 시간 영등포구 주민들의 사랑을 받아 온 샛강역 ‘청수우동메밀냉면’. 감칠맛 넘치는 육수와 사장님이 직접 뽑는다는 쫄깃하고 구수한 맛의 메밀면의 조합은 말이 필요 없는 맛이다. 표고버섯 향이 진하게 나는 뜨끈한 우동도 별미. 유부초밥 5개가 함께 나오는 정식으로 먹으면 더욱 풍성하게 먹을 수 있다. 직접 빚는다는 피가 얇은 찐만두도 먹어볼 만하다. 

ㅣ식신에서 ‘청수우동메밀냉면’ 더보기

• ✔위치

서울 영등포구 국제금융로 112

• ✔영업시간

매일 11:00-20:40 (라스트오더 20:20)

• ✔가격 

오뎅백반 11,000원 돌냄비우동 11,000원 청수우동 9,000원