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언제나 한국인의 든든한 밥친구이자 술친구가 되어주는 삼겹살 맛집 BEST5

문현정 에디터 2024.07.24 조회수

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삼겹살 맛집 BEST5

1인분 다운 1인분, 원주 ‘흑돼지삼백식당 원주본점’
전국구 유명세의 고기맛, 약수 ‘금돼지식당’
청정지역 제주에서 제대로 키워낸 흑돼지 맛집, 강남 흑돈가
삼겹살 기름으로 구워먹는 김치, 합정 ‘신김치생삼겹살’
고기맛도 좋은데 가성비까지 챙긴, 분당 서현 ‘서현실비’

‘삼겹살’은 언제나 우리 곁에서 하루의 피로를 씻어주는 음식으로 가성비 좋은 가격으로 먹을 수 있는 음식이다. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 그 자체로도 맛있지만, 기름장, 파무침, 갈치 속젓 등 맛을 더해주는 다양한 반찬을 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 오늘은 한국인이 사랑하는 삼겹살 맛집 BEST5를 소개한다.

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1인분 다운 1인분, 원주 ‘흑돼지삼백식당 원주본점’

한 사람이 먹으면 든든한 1인분에 300g인 흑돼지 삼겹살을 먹을 수 있는 강원도 원주 ‘흑돼지삼백식당 원주본점’. 질 좋은 이베리코 고기는 물론이고 연기가 밑으로 빠지는 방식의 불판과 다양한 반찬, 깨끗한 실내까지 모두를 만족시키는 식당이다. 화력 좋은 숯불에 구워 먹는 삼겹살은 이 집만의 방법으로 숙성시켜 더욱 부드러운 식감과 고소한 기름의 풍미가 느껴진다. 다양한 반찬과 쌈, 소스는 셀프 코너에서 마음껏 가져다 먹을 수 있다.

식신에서 ‘흑돼지삼백식당 원주본점’ 더 자세히 보기

✔위치

강원 원주시 양지로 10 리버빌 2층

✔영업시간

월~토 16:00-23:00 (라스트오더 22:30) / 매주 일요일 정기휴무

✔가격

흑돼지 삼겹살 300g 15,000원 돼지 양념 왕갈비300g 15,000원 꽃목살 180g 15,000원

전국구 유명세의 고기맛, 약수 ‘금돼지식당’

버크셔와 요크셔, 듀록 돼지의 교배종인 YBD 인기를 이끈 주역이라고 할 수 있어요. 별다른 양념 없이 고기만 먹어도 풍부한 육즙과 진한 지방의 풍미가 일품이랍니다. 알맞게 익은 고기는 소금에 살짝 찍어 먹고 이후에는 갈치 속젓과 간장 소스를 곁들여보세요.

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✔위치

서울시 중구 다산로 149

✔영업시간

매일 11:30-23:00

✔가격

본삼겹(150g) 19,000원, 눈꽃목살(150g) 18,000원, 등목살(150g) 21,000원

청정지역 제주에서 제대로 키워낸 흑돼지 맛집, 강남 흑돈가

흑돈가 제주 본점 외 서울 강남, 명동, 여의도에도 지점이 있는 흑돈가는 청정지역인 제주에서 제대로 키워 제주도지사가 인증한 흑돼지만을 그대로 공수해 많은 마니아층을 확보하고 있는 흑돼지 대표 맛집이다. 제주에서만 맛본 흑돼지를 맛보기 위해 방문하는 사람들 뿐 아니라 외국인 관광객들도 많이 방문하는 흑돈가는 제주현지에서 도축 당일 선별 및 손질을 마친 신선육을 오랜 경험의 주방실장과 육부장의 정성스러운 손길과 숙성과정을 통해 손님에게 제공된다. 일반돼지고기에 비하여 입안에서 퍼지는 기름기가 덜하고 담백한 맛과 쫄깃한 식감과 맬젓 소스가 더해져 풍미를 더한다. 서울 외에도 대전 직영점도 운영하고 있으니 가까운 곳으로 방문해보자.

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