서울 디저트 카페 5곳
- 인생 타르트를 만나고 싶다면, 성수 ‘발렁스’
- 특색있는 재료와 비주얼의 색 다른 빙수, 연희동 ‘미묘’
- 도심 속에서 잠시 가져보는 휴식, 논현 ‘심재’
- 달콤한 과즙 뽐내는 제철 과일, 홍지동 ‘프루티에’
- 고급 진 디저트의 향연, 신사동 ‘소나’
커피 한 잔, 그리고 예쁜 디저트와 함께하는 카페 속 휴식은 마치 도심 속 오아시스를 찾은 것만 같은 느낌을 준다. 요즘 디저트들은 프리미엄 재료를 사용해 좀 더 복합적이고 깊이 있는 맛을 구현하는 것도 디저트러버들에게는 환영할만한 부분. 밥은 걸러도 맛있는 디저트는 절대 포기하지 못하는 당신에게 요즘 핫한 디저트 카페 다섯 곳을 소개한다.
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인생 타르트를 만나고 싶다면, 성수 ‘발렁스’
balance_patisserie님의 인스타그램(공식)
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프랑스 디저트계의 최고 과정으로 손꼽히는 에꼴 르노트르를 수료한 파티시에의 남다른 한 끗으로 고급스러운 맛의 쁘띠 갸또와 구움과자를 만날 수 있다. 디저트 미식가들 사이에서 ‘인생 타르트’로 불리기도. 시그니처 타르트인 ‘피스타시에’는 반죽부터 가나슈까지 피스타치오를 활용하고 오렌지꽃향의 샹티크림으로 향기롭게 마무리한다. 주말 및 공휴일엔 이용시간 제한이 있으니 참고하면 좋다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 19:00, 월/화요일 휴무
- ✔가격
피스타시에 9,600원, 금다래 8,400원, 투몬 11,000원
특색있는 재료와 비주얼의 색 다른 빙수, 연희동 ‘미묘’
mimyo.kimyo님의 인스타그램(공식)
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빙수 시즌이면 떠오르는 스테디한 빙수는 그만. 특색있는 재료와 비주얼로 눈길을 끌고 있는 빙수 맛집이 있다. 연희동 골목가에 위치한 ‘미묘’는 무채색 미니멀한 감성의 아담한 공간에서 특색있는 빙수를 만든다. 단일메뉴로 운영되는 시그니처빙수는 시즌별로 변경된다. 8월을 맞아 새콤달콤한 맛이 도드라지는 ‘레몬 체리 베리 오므라이스’빙수는 얼음밥 위에 오므라이스를 올린듯한 귀여운 비주얼이 인상적이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 13:00 – 19:00, 화/수요일 휴무
- ✔가격
레몬 체리 베리 오므라이스 빙수 1인 단품 14,000원, 2인 단품 21,000원
도심 속에서 잠시 가져보는 휴식, 논현 ‘심재’
simjae_official님의 인스타그램(공식)
공식네이버플레이스
우드톤 인테리어에 통창으로 큰 나무가 보여 도심속에서도 싱그러운 뷰를 볼 수 있는 여유로운 카페. 쑥과 흑임자, 인절미 등 만드는 음료와 디저트들이 시그니처다. 특히 쑥과 인절미를 사용한 갸또는 촉촉하고 꾸덕한 시트 위에 쫀득한 인절미 크림과 부드러운 쑥 크림을 올려 낸다. 적당한 단맛에 쑥이 주는 향긋한 풍미가 그야말로 어른의 디저트다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 09:30 – 22:00, 토요일 10:00 – 22:00, 일요일 10:00 – 20:00
- ✔가격
쑥 인절미 갸또 7,800원, 인절미브라우니 5,500원, 심재 크림 커피 6,500원, 쑥 라떼 6,500원
달콤한 과즙 뽐내는 제철 과일, 홍지동 ‘프루티에’
망고, 딸기, 키위, 무화과 등 계절마다 가장 맛있는 제철 과일의 싱그러운 맛을 담아내는 ‘프루티에’. 과일 종류에 따라 생크림 맛을 다르게 하여 최적의 맛을 끌어낸다. 지금 시즌에는 달콤한 과즙을 머금은 멜론과 고소한 우유 향을 머금은 크림이 조화를 이루는 ‘순우유 메론’이 인기다. 담백함이 강하게 느껴지는 크림 덕에 물리지 않는다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 11:00 – 20:00, 토요일 12:00 – 18:00, 일요일 휴무
- ✔가격
생과일케이크 – 변동
고급 진 디저트의 향연, 신사동 ‘소나’
신사역 8번 출구에 위치한 ‘소나’는 모던하고 깔끔한 분위기의 매장에서 디저트 전문 셰프가 수작업으로 만들어 주는 디저트를 맛볼 수 있는 곳이다. 마카롱, 바슈랭, 오페라, 마카롱 등 다양한 디저트를 판매한다. 대표 메뉴 ‘샴페인 슈가볼’은 식용 꽃을 투명한 샴페인 볼 안에 넣어 알록달록한 화려한 비주얼을 자랑한다. 이외에도 여러가지 쁘디푸를 골라 먹을 수 있는 쁘띠푸와 음료세트, 다양한 디저트를 한 번에 만나볼 수 있는 코스도 준비되어 있다.
- ✔위치
- ✔운영시간
매일 12:30 – 21:00, 화요일 휴무
- ✔가격
베이크드 알라스카 24,000원, 3코스 디저트 29,000원
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