철판 위에 볶아내어 감칠맛이 우수한 철판 요리 맛집 BEST5

오코노미야끼와 야끼소바, 각종 테판야끼를 맛볼 수 있는 홍대 ‘우와’. 웨이팅이 어머어마하다고 소문이 난 곳으로 어플로 미리 예약을 하고 가는 것을 추천한다. 밀가루가 전혀 들어가지 않은 100% 안동산 ‘마’를 이용하여 만드는 오코노미야끼는 건강하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 기본 오코노미야끼의 틀에서 오리지널리티는 지키면서 다양한 소스와 표현방식으로 새롭게 재해석했다. 대표 메뉴는 토마토 새우 오코노미야끼로 토마토소스가 의외로 얼마나 오코노미야끼와 잘 어울리는지를 알 수 있다. 

ㅣ식신에서 ‘우와’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 와우산로21길 21-16 2층

• ✔영업시간

월~금 12:00-22:00 (브레이크타임 14:30-17:00 / 라스트오더 21:00) / 토,일 12:00-22:00 (라스트오더 21:00)

• ✔가격 

토마토 새우 오코노미야끼 17,000원 클래식 돼지고기 야끼소바 16,000원 

‘다케오 호르몬 데판야끼’는 철판 위 화려한 불 쇼로 먹기 전 기대감을 한층 끌어올려 준다. 대표 메뉴는 부드러운 육질을 자랑하는 ‘부채살’과 달큰한 소스로 양념 된 대창, 막창을 한 번에 즐길 수 있는 ‘부채살과 믹스호르몬’. 부챗살, 대창, 막창에는 은은하게 감도는 불향과 촉촉하게 터져 나오는 육즙을 머금고 있다.

ㅣ식신에서 ‘다케오 호르몬 데판야끼’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 을지로12길 14

• ✔영업시간

일-목 11:00 – 22:00 금,토 11:00 – 23:00

• ✔가격

갈비살 17,500원, 믹스호르몬 18,500원, 가쓰오 철판볶음밥 8,000원

서울숲역 인근에 있는 ‘핫쵸 성수점’은 데판야끼 전문점으로 인기가 좋은 곳이다. 히로시마 오코노미야끼와 다양한 철판 요리를 선보이며, 특색있는 메뉴와 함께 엄선된 재료로 구성되어 있다. 가장 인기가 좋은 ‘핫쵸 히로시마 오코노미야끼’는 밀전병 위에 양배추, 숙주나물, 삼겹살, 소바면 등을 올려 계란 지단으로 감싸낸 핫쵸의 시그니처 오코노미야끼다.

ㅣ식신에서 ‘핫쵸’ 더보기

• ✔위치

서울 성동구 왕십리로5길 9-20 1층

• ✔영업시간

매일 11:30-22:00 브레이크 타임 15:00-17:00 월요일 휴무

• ✔메뉴

핫쵸 히로시마 오코노미야끼 16,000원, 소유 야끼소바 14,000원, 할라피뇨 시로소스 모단야끼 17,000원