이거 사려고 시·도를 넘어 찾아왔다! 줄 서는 닭강정 맛집 5

닭강정 맛집 BEST5

• 신포시장을 대표하는 별미! 인천 ‘원조신포닭강정’
• 속초 필수 먹거리, 속초 ‘만석닭강정 본점’
• 40년 내공이 담긴 닭강정, 인천 ‘김판조 닭강정’
• 특이한 맛에 고르는 재미까지, 단양 ‘오성통닭’
• 서장훈도 인정한 닭강정 맛집, 목동 ‘엉짱윤치킨’

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭강정은 남녀노소 모두에게 사랑받는 국민 간식이자 야식이다. 달콤하면서도 매콤한 양념이 튀긴 닭에 착 달라붙어 중독성 강한 맛을 자랑한다. 지역마다 특색 있는 닭강정 맛집들이 존재해, 취향에 맞는 곳을 찾는 재미도 쏠쏠하다. 바삭함을 살린 클래식한 스타일부터 소스를 듬뿍 머금은 촉촉한 스타일까지 그 종류도 다양하다. 제대로 된 닭강정을 맛보고 싶다면, 검증된 맛집을 찾아가는 것이 가장 확실한 방법이다. 지금부터 닭강정 맛집 5곳을 알아보자.

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신포시장을 대표하는 별미! 인천 ‘원조신포닭강정’

매콤한 닭강정을 맛볼 수 있는 인천 ‘신포닭강정’. 닭강정을 논할 때 이 집의 닭강정을 빼고는 말하지 못할 정도로 닭강정으로 유명한 맛집이다. 큰 기름 솥에서 쉴 새 없이 바삭하게 튀겨낸 치킨에 끈적하면서 달달 매콤한 양념을 넣고 매운 고추를 넣고 볶아내는데 한번 맛보면 입맛이 절로 살아난다. 매콤하면서 달콤한 양념은 중독성 있는 맛으로 한번 먹으면 계속 주기적으로 생각난다고. 식으면 더욱 매콤한 맛이 살아나기 때문에 식은 후 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있다.

식신에서 ‘신포닭강정’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

인천 중구 우현로49번길 3

• ▲영업시간

화~일 10:30-20:30 (라스트오더 20:20) / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

닭강정(대) 22,000원

속초 필수 먹거리, 속초 ‘만석닭강정 본점’

속초에서 유명한 음식 중 하나로 손꼽히는 속초 ‘만석닭강정 본점’. 속초 시장을 방문하는 사람들은 모두 만석닭강정의 박스를 들고 다닌다는 우스갯소리가 있을 만큼 유명한 맛집이다. 이 집의 닭강정은 가마솥에서 높은 화력으로 튀겨낸 바삭한 치킨에 조미료를 일절 사용하지 않고 하나하나 수제로 만드는 소스를 버무려 만들어 내는데 닭에 소스가 잘 배어들어있어 아무것도 곁들이지 않고 먹어도 맛있게 먹을 수 있다. 위에 아몬드가 올라가있어 바삭함을 더하는 것도 만석닭강정의 포인트다.

식신에서 ‘만석닭강정 본점’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

강원 속초시 청초호반로 72

• ▲영업시간

매일 10:00-20:00

• ▲가격

닭강정 보통맛(뼈) 19,000원 닭강정 보통맛(순살) 20,000원

40년 내공이 담긴 닭강정, 인천 ‘김판조 닭강정’

대를 이어 40년 닭강정 맛을 지키고 있는 닭강정 맛집 인천 ‘김판조 닭강정’. 오로지 맛과 입소문만으로 유명해져 오픈부터 줄 서는 맛집이다. 여기에 푸짐한 양과 저렴한 가격은 또 다른 인기 요인이라고. 치킨을 튀겨내 양념을 한 번 더 입히는 과정으로 만드는데 바삭하고 촉촉함이 느껴져 부드럽게 먹을 수 있다. 여기에 땅콩가루가 뿌려져 있어 고소함을 더한다. 양념은 순한 맛, 중간 맛, 매운맛 중에 한 가지를 고를 수 있는데 중간 맛은 끝 맛에 매운맛이 슬슬 올라오는 정도다.

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• ▲위치

인천 부평구 주부토로2번길 30

• ▲영업시간

화~일 09:30-20:30 / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

뼈닭강정(2인) 13,000원

특이한 맛에 고르는 재미까지, 단양 ‘오성통닭’

단양 특산물인 통마늘을 넣은 치킨으로 유명한 ‘오성통닭’. 파와 마늘을 닭과 같이 튀기는데 튀겨진 채소를 골라먹는 재미가 쏠쏠하다. 국내산 신선육만 사용해 순살이나 반반은 판매하지않고 후라이드, 닭강정 두가지 메뉴만을 판매한다. 후라이드 치킨은 튀김옷에 파가 들어있어 느끼함을 잡았고 적당히 간이 되어있어 다른 양념을 찍지 않아도 맛있다. 닭강정은 식을수록 바삭하고 달콤한 양념이 치킨과 채소튀김에 잘 베어있고 맵지않아서 아이들이 먹기에도 좋다.

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• ▲위치

충북 단양군 단양읍 도전5길 31

• ▲영업시간

10:00-20:00

• ▲가격

통마늘야채후라이드 19,000원 통마늘야채닭강정 20,000원

서장훈도 인정한 닭강정 맛집, 목동 ‘엉짱윤치킨’

목동에 자리 잡은 엉짱윤치킨은 서장훈이 극찬한 닭강정 맛집이다. 소스 개발만 3년을 진행한 곳으로 쫄깃하고 바삭한 맛이 특징이며 치밥 하기에도, 안주하기에도 좋은 맛으로 서장훈이 이곳을 추천하면서 더욱 유명해졌다고. 참고로 이곳은 포장, 배달만 가능한 곳으로 대기줄 또한 엄청나다고 하니 여유를 가지고 방문하자.

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• ▲위치

서울 양천구 목동동로 177 1층 101호

• ▲영업시간

매일 08:00-17:00

• ▲메뉴

뼈닭강정(순한맛) 21,000원, 순살닭강정(순한맛) 大 24,000원