쫄깃한 식감에 영양가까지 충만한 호불호 없는 오징어 맛집 5

오징어 맛집 BEST5

• 오징어 요리 천국, 다양한 맛의 향연, 잠실 ‘군산오징어 본점’
• 백종원이 인정한 시장 속 숨은 맛집, 철원 ‘성환식당’
• 40년 세월이 깃든 불오징어 명가, 연신내 ‘두꺼비집’
• 신선한 오징어로 채운 정성 가득한 집, ‘청송산오징어’
• 집밥처럼 따뜻한 한 상 차림, 신암동 ‘비둘기집’

쫄깃한 식감과 담백한 맛이 매력적인 해산물이 바로 오징어이다. 구이, 볶음, 순대 등 다양한 방식으로 즐길 수 있어 질리지 않는 메뉴이다. 신선한 오징어를 제대로 손질해 내는 집은 맛부터 다르다. 매콤하게 볶아낸 오징어 요리는 입맛을 확 살려주는 별미이다. 바다 내음 가득한 오징어 요리를 찾는다면 꼭 들러야 할 곳이 있다. 지금부터 오징어 맛집 5곳을 알아보자.

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오징어 요리 천국, 다양한 맛의 향연, 잠실 ‘군산오징어 본점’

1988년부터 맛집의 자리를 굳건히 지키고 있는 잠실 ‘군산오징어 본점’. 천연재료로 만든 비법 양념장으로 만드는 오징어불고기가 대표 메뉴로 알싸한 감칠맛이 일품이다. 매콤한 양념이지만 캡사이신이 들어가지 않아 깔끔하고 개운한 매운맛을 자랑한다고. 오동통한 오징어와 매콤한 양념의 조화는 밥도둑이 따로 없다. 여기에 아삭한 채소의 식감이 오징어의 풍미를 더욱 살려준다. 오징어불고기가 주력 메뉴지만 전골, 튀김, 숙회, 오징어순대 등 다양한 오징어 요리를 맛볼 수 있다.

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• ▲위치

서울 송파구 삼학사로 101 군산오징어빌딩 1층 군산오징어 본점

• ▲영업시간

매일 11:30-22:30

• ▲가격

오징어불고기(1인분) 18,000원 오징어튀김 17,000원 오징어순대 21,000원

백종원이 인정한 시장 속 숨은 맛집, 철원 ‘성환식당’

백종원의 유튜브 ‘님아 그 시장을 가오’에 소개된 오징어 물회 맛집 철원 ‘성환식당’. 원래는 감자옹심이, 만두 등 도 함께 판매했지만 현재는 오징어 물회만 판매하고 있다. 오징어 물회지만 처음에는 오징어무침 같은 비주얼로 등장해 먹다 보면 물이 생긴다고 ‘곧! 오징어 물회’라는 별명이 생겼다. 얇게 썬 오징어와 배, 무의 새콤달콤한 조합이 기가 막힌 오징어 물회는 물회만 먼저 먹고 밥과 물회를 넣어 비벼 회비빔밥처럼 먹다가 물이 생기면 국수를 넣어 먹는 방법으로 다양하게 즐길 수 있다.

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• ▲위치

강원 철원군 갈말읍 두루미로 423

• ▲영업시간

수~월 11:00-19:00 (브레이크타임 14:30-17:00) / 매주 화요일 정기휴무

• ▲가격

오징어물회(대) 60,000원

40년 세월이 깃든 불오징어 명가, 연신내 ‘두꺼비집’

줄 서는 맛집 연신내 ‘두꺼비집’. 언제나 손님들로 문전성시를 이루는 이 집은 한번 맛을 보면 왜 줄 서는 맛집인지를 알 수 있단다. 생물 오징어에 양배추, 부추, 대파 등의 야채를 넣고 매콤한 비법 소스를 넣어 볶아 먹는 불 오징어는 입에 착착 감기는 감칠맛을 자랑한다. 수입산 오징어를 사용하지만 통통하게 살이 오른 오징어는 질기지 않고 부드러워 양념과 잘 어우러진다. 오징어가 조금 남았을 때 볶음밥을 먹는 것을 추천하는데 오징어와 채소, 달콤 매콤한 양념의 진국이 밥에 볶아져 잊을 수 없는 맛을 선사한다.

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• ▲위치

서울 은평구 연서로28길 185-33

• ▲영업시간

월~금 12:00-22:00 / 토,일 12:00-21:40

• ▲가격

불오징어 22,000원 오징어+삼겹살 30,000원 볶음밥 2,000원

신선한 오징어로 채운 정성 가득한 집, ‘청송산오징어’

남현동에 위치한 청송오징어. 이 곳의 메인 메뉴는 이름에서도 알 수 있듯 오징어 요리이다. 그 중에서도 오징어 회와 오징어 통찜이 유명하다. 배추, 상추, 오이, 깻잎이 함께 나오는 오징어회는 두툼하게 썬 오징어회에 초고추장을 곁들여 먹으면 쫄깃하고 맛있다. 오징어 찜은 푹 삶아 나와 야들야들한 식감이 일품이다. 다만 이 곳은 오징어가 시가로 판매돼 변동이 있지만 보통 3만원 중반부터 맛볼 수 있으니 참고할 것.

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• ▲위치

서울 관악구 남현1길 8 경도빌딩

• ▲영업시간

14:00-24:00 (매주 일요일 정기휴무)

• ▲메뉴

산오징어회 64,000원, 산오징어찜 64,000원

집밥처럼 따뜻한 한 상 차림, 신암동 ‘비둘기집’

김치찌개와 오징어볶음이 맛있는 신암동 ‘비둘기집’. 집 밥 느낌 가득한 한 상으로 현지인들의 사랑을 받는 맛집이다. 신맛이 강한 김치로 끓인 김치찌개는 어묵과 두부, 돼지고기가 들어있고 뚝배기에 나와 오랫동안 따끈하게 먹을 수 있다. 탱글탱글한 오징어와 후추 맛이 강한 양념의 조화가 좋은 오징어볶음은 밥반찬으로 먹어도 밥 위에 얹어 덮밥 형식으로 먹기에도 안성맞춤이다. 여기에 맵고 강한 맛을 중화시킬 계란말이까지 함께 한다면 완벽한 한상차림을 맛볼 수 있다.

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• ▲위치

대구 동구 신암남로28길 10

• ▲영업시간

목~월 10:00-20:00 / 화 10:00-15:00 / 매주 수요일 정기휴무

• ▲가격

오징어볶음(2인분) 22,000원, 계란말이 4,000원