요즘은 젊은이들이 더 빈번하게 찾는다는 맛집의 메카, 전통시장 맛집 5

전통시장 맛집 BEST5

• 오직 이곳에서만 맛보는 반건조 생선, 서울 ‘옥경이네 건생선’
• 인천 명물로 손꼽히는 닭강정, 인천 ‘신포닭강정’
• 새로운 맛을 선보이는 혁신의 호떡, 망원시장 ‘훈훈호떡’
• 얼얼하게 매운 마라 칼국수, 예산 ‘예터칼국수’
• 저렴하게 실컷 고기를 먹을 수 있는, ‘신광정육점’

정겨운 사람 냄새와 활기찬 분위기가 가득한 곳이 바로 전통시장이다. 신선한 재료로 만든 음식들은 투박하지만 깊은 맛을 자랑한다. 갓 튀긴 튀김, 따끈한 어묵, 고소한 전은 시장 먹거리의 진수를 보여준다. 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있어 더욱 만족스럽다. 오랜 세월 동안 사랑받아 온 숨은 맛집들이 곳곳에 숨어 있다. 지금부터 전통시장 맛집 5곳을 알아보자.

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오직 이곳에서만 맛보는 반건조 생선, 서울 ‘옥경이네 건생선’

100% 국산 생선만 취급하는 ‘옥경이네 건생선’. 중앙시장 내에 위치해 있지만 찾기 어렵지 않다. 바로 야외 테이블이 손님들로 가득 차 있기 때문. 주문 직후 바로 조리하기 때문에 최상의 맛을 느낄 수 있다. 대표메뉴로는 갑오징어 반건조 구이. 평소에 먹어온 오징어 구이와는 확연하게 다른 두꺼운 볼륨감의 갑오징어 구이를 맛볼 수 있다. 반건조 특유의 촉촉한 속은 유지하고 겉은 바삭하게 구워 내 평소 너무 딱딱한 마른안주를 싫어하는 사람에게도 안성맞춤. 소스 또한 아주 특별한데 간장과 마요네즈에 고추씨와 통깨를 가득 올려서 느끼함을 없앴다. 맥주와 함께 통통한 갑오징어 구이를 하나씩 먹다 보면 마른안주지만 금방 배가 부른다.

식신에서 ‘옥경이네 건생선’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 중구 퇴계로85길 7

• ▲영업시간

화~일 13:00-24:00 / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

반건조 조림 민어(소) 49,000원 반건조 조림 병어(소) 45,000원

인천 명물로 손꼽히는 닭강정, 인천 ‘신포닭강정’

신포시장 먹킷리스트라고 하면 늘 1순위로 지목되는 인천 ‘신포닭강정’. 바삭하게 튀긴 닭을 가마솥에 넣고 매콤하게 볶아내는 이 집의 닭강정은 다른 곳에서는 흉내 내기 힘든 감칠맛을 자랑한다. 달달하게 코딩된 양념에 매콤함이 더해져 느끼하지 않고 따뜻하게 먹어도 맛있지만 식은 후 먹어도 눅눅해지지 않아 한결같은 바삭함을 맛볼 수 있다. 혹자는 식은 후 먹는 게 더 맛있다고 할 정도. 늘 손님들로 문전성시를 이루기 때문에 긴 웨이팅은 감수해야 한다.

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• ▲위치

인천 중구 우현로49번길 3

• ▲영업시간

화~일 10:30-20:30 (라스트오더 20:20) / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

닭강정(대) 24,000원 후라이드치킨(대) 24,000원 반반치킨(대) 25,000원

새로운 맛을 선보이는 혁신의 호떡, 망원시장 ‘훈훈호떡’

색다른 호떡을 맛볼 수 있는 망원시장 ‘훈훈호떡’. 이 집만의 개성 있는 호떡들을 만날 수 있는데 그중에서도 가장 인기 있는 호떡은 바로 ‘뿌링클호떡’. 동명의 치킨 양념인 뿌링클가루를 갓 튀킨 두툼한 호떡에 묻혀주는 뿌링클호떡은 절묘한 단짠의 조화가 훌륭하다고. 뿌링클호떡 뿐만 아니라 고소한 인절미와 옥수수호떡, 달콤한 오레오호떡, 씨앗을 아끼지 않고 넣은 씨앗호떡까지 다양하고 개성 있는 호떡들을 맛볼 수 있다. 긴 줄을 감수해야 하지만 지난 12월 리뉴얼 된 매장에서 쾌적하게 기다리거나 먹을 수 있다.

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• ▲위치

서울 마포구 포은로6길 25 지하1층

• ▲영업시간

화~일 11:30-20:30 / 매주 월요일 정기휴무

• ▲가격

오레오꿀호떡 2,000원 옥수수꿀호떡 1,500원 씨앗꿀호떡 2,000원

얼얼하게 매운 마라 칼국수, 예산 ‘예터칼국수’

‘예터칼국수’는 기존에 닭한마리 칼국수를 판매하던 곳으로 깊은 국물과 쫄깃한 닭고기를 맛볼 수 있던 곳이다. 닭고기를 다 건져 먹고 남은 육수에 칼국수를 넣어서 먹으면 제대로 된 몸보신을 할 수 있었다. 최근 요리 컨설팅을 통하여 마라칼국수를 새롭게 출시하였는데, 마라 칼국수는 칼칼하고 진한 맛이 특징이며 매운 맛이지만 중독성이 강하다. 바지락 칼국수는 시원하고 개운한 맛으로 마라칼국수와는 또 다른 매력을 가지고 있다. 요즘처럼 추운 날씨에는 마음까지 따뜻하게 해주는 한 그릇이 된 것.

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• ▲위치

충남 예산군 예산읍 형제고개로 967

• ▲영업시간

매일 11:00 – 20:00, 1/3번째 목요일

• ▲메뉴

칼국수 5,000원, 마라칼국수 6,000원, 바지락칼국수 6,000원

저렴하게 실컷 고기를 먹을 수 있는, ‘신광정육점’

저렴한 가격으로 퀄리티 좋은 고기를 판매하는 ‘신광정육점’은 가성비가 좋은 곳이다. 광장에서 자리를 잡고 불판빌려주는집에서 1인 상차림비 5,000원만 지불하면 브루스타, 쌈야채 등등. 여러가지를 신광정육점 고기와 함께 즐길 수 있다. 저렴하지만 퀄리티가 좋은 편이기 때문에 부담없이 맛볼 수 있는 곳.

식신에서 ‘신광정육점’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

충남 예산군 예산읍 형제고개로 967

• ▲영업시간

매일 11:00 – 21:00

• ▲메뉴

삼겹살(200g) 5,900원, 뒷고기(600g) 9,000원