노릇노릇 구워낸 고소한 풍미, 전국 생선구이 맛집 4곳

생선구이 맛집 BEST4

• 강원도 바다 내음 가득, 숯불 생선구이 맛집, 속초 ’88생선구이’
• 해풍에 말린 생선을 숯불에 구워낸 정통 구이집, 인천 을왕리 ‘꾸덕집’
• 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 생선구이의 정석, 강릉 ‘실비생선구이’
• 현지 단골이 인증한 생선구이 숨은 맛집, 동해 ‘장터생선구이’

생선구이는 불 위에서 정성껏 구워낸 담백하고 고소한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받는 반찬이자 한 끼 식사다. 꽁치, 고등어, 갈치, 임연수 등 각 생선마다 특유의 식감과 향이 살아있어 골라 먹는 재미가 있다. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살의 조화는 단순하지만 깊은 만족감을 준다. 제대로 된 생선구이 맛집은 손질과 구이 기술에서 차이를 보이며, 밥도둑 반찬의 진수를 보여준다. 정갈하고 따뜻한 집밥이 생각날 때 더욱 찾게 되는 음식이다. 지금부터 생선구이 맛집 4곳을 알아보자.

---

강원도 바다 내음 가득, 숯불 생선구이 맛집, 속초 ’88생선구이’

생선 모듬구이 단일 메뉴만 판매하는 강원도 속초 ’88생선구이’. 고등어, 꽁치, 오징어, 가자미, 메로, 황열갱이, 도루묵, 삼치, 청어의 싱싱한 9가지의 생선을 숯불에 구워 먹는 방식으로 직원이 직접 테이블에서 구워주기 때문에 알맞은 굽기로 먹을 수 있다. 와사비에 다진 마늘이 함께 나와 간장을 부어 생선을 찍어 먹으면 더욱 풍미가 좋아진다. 9가지 생선의 각각의 맛을 모두 그대로 느낄 수 있게 직원이 직접 손질해서 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있어 더욱 좋다.

식신에서 ’88생선구이’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

강원 속초시 중앙부두길 71

• ▲영업시간

매일 08:30-20:30 (브레이크타임 15:00-16:30)

• ▲가격

생선구이모듬정식 20,000원

해풍에 말린 생선을 숯불에 구워낸 정통 구이집, 인천 을왕리 ‘꾸덕집’

해풍에 건조한 생선을 숯불에 맛있게 구워내 더욱 쫄깃한 생선구이 을왕리 ‘꾸덕집’. 깨끗하게 손질해 해풍에 반건조 시킨 생선은 촉촉한 맛보다는 쫄깃한 맛이 강하다. 모듬 생선구이는 고등어, 임연수, 가자미 등 계절에 따라 종류는 조금씩 달라지지만 쫄깃한 맛은 모두 일품이라고. 솥 채로 가져다주는 밥에 짭짤한 생선을 올려 먹으면 꿀맛이 따로 없다. 여기에 뜨끈한 누룽지와 묵은지, 큼직한 두부가 들어간 된장찌개와 각종 밑반찬을 곁들이면 알찬 한 상차림이 완성된다.

식신에서 ‘꾸덕집’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

인천 중구 용유서로174번길 44

• ▲영업시간

월~금 09:30-20:00 (라스트오더 19:00) / 토,일 09:00-20:00 (라스트오더 19:00)

• ▲가격

모듬생선구이 정식(1인분) 19,000원 숯불 특 모듬생선구이 정식 26,000원

겉은 바삭, 속은 쫄깃한 생선구이의 정석, 강릉 ‘실비생선구이’

1986년부터 한자리를 지켜온 생선구이 전문점 강릉 ‘실비생선구이’. 가자미, 고등어, 임연수, 꽁치, 열기 등 다양한 생선이 모듬으로 나오는 모듬생선구이가 인기다. 노릇노릇하게 잘 구워진 생선은 비리지 않고 꼬독꼬독한 식감이 일품. 여기에 밑반찬으로 나오는 청어알 젓갈과 가리비 젓갈을 곁들여 김에 싸 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

식신에서 ‘실비생선구이’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

강원 강릉시 주문진읍 해안로 1723 10동 1층 103호

• ▲영업시간

매일 07:00-21:00 (4~10월 06:00-22:00)

• ▲가격

모듬생선구이 15,000원 도치(심퉁이)알탕 40,000원 물곰찌개 변동

현지 단골이 인증한 생선구이 숨은 맛집, 동해 ‘장터생선구이’

생선구이정식을 시키면 주물럭이 함께 나오는 혜자 구성의 맛집. 만원도 되지 않는 가격에 푸짐한 구성의 생선구이정식을 맛볼 수 있어 현지인에게 더 인기있는 곳. 생선은 인원수에 맞게 다양하게 나오며 비린맛이 없어 호불호가 갈리지 않는다. 전체적으로 양도 많은 편이라 배터지게 식사할 수 있어 좋은 곳.

식신에서 ‘장터생선구이’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

강원 동해시 중앙시장길 10

• ▲영업시간

매일 09:50 – 21:00, B.T 15:30 – 17:00, 수요일 휴무

• ▲가격

생선구이정식 13,000원, 생선구이백반 10,000원, 모듬생선구이(소) 28,000원