전통과 풍미가 살아 숨 쉬는 도시, 전주 맛집 추천 5곳

전주 맛집 BEST5

• 전주식 콩나물국밥이 당길 땐 꼭 들러야 할 맛집, ‘엄마손해장국’
• 여행객은 놓치기 쉬운 동네 단골들의 숨은 맛집, ‘금암피순대’
• 해물 육수의 깊은 맛이 살아 있는 백짬뽕 전문점, ‘홍루몽’
• 전주 로컬도 인정한 3대 물갈비 명소, ‘신돈조선별관’
• 특허받은 비법 양념으로 승부하는 갈비 맛집, ‘솔가숯불갈비’

전주는 한옥과 전통이 살아있는 도시이자, 한국 미식의 중심지로 손꼽히는 곳이다. 비빔밥, 콩나물국밥, 전주한정식 등 지역 고유의 음식은 깊은 맛과 따뜻한 인심을 담고 있다. 전통시장과 골목마다 숨어 있는 맛집들은 오랜 세월 동안 사랑받아온 손맛을 자랑한다. 관광과 함께 식도락을 즐기기 좋은 완벽한 여행지다. 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 음식 문화가 인상 깊다. 지금부터 전주 맛집 5곳을 알아보자.

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전주식 콩나물국밥이 당길 땐 꼭 들러야 할 맛집, ‘엄마손해장국’

흔히 말하는 ‘전주 남부식’의 본래 뜻인 전주 남부시장의 콩나물국밥집이자 피순대 국밥집. 관광객들이 긴 줄을 서서 기다리는 곳과는 달리 전주 현지인이 많이 찾는 곳이다. 국밥이 나올 때 날계란에 가까운 수란을 주는데, 달걀프라이로 변경할 수도 있다. 콩나물국밥뿐만 아니라 피순대국밥 또한 깊은 국물 맛을 내며 속이 꽉 찬 피순대가 가득 들어가니 콩나물과 피순대 국밥 모두 먹어보길!

식신에서 ‘엄마손해장국’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

전북 전주시 완산구 풍남문2길 67-1

• ▲영업시간

매일 07:00 – 22:00

• ▲메뉴

특순대국밥 10,000원 콩나물국밥 7,000원 짬뽕순대국밥 9,000원

여행객은 놓치기 쉬운 동네 단골들의 숨은 맛집, ‘금암피순대’

시외, 고속버스터미널과 가까워 전주를 찾은 관광객에게 더할 나위 없는 접근성 좋은 맛집이다. 전북대 인근 골목에 자리하고 있어 초행이라면 찾기 힘들 수 있지만 금암동 인근에서 아무나 붙잡고 물으면 금방 찾아갈 수 있다. 관광객에겐 잘 알려지지 않은 곳이기에 주 고객층은 인근 주민, 특히 어르신들. 국밥에 양념장이 들어가 얼큰한 맛이 일품이다.

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• ▲위치

전북 전주시 덕진구 기린대로 400-61

• ▲영업시간

매일 10:00 – 22:00

• ▲메뉴

특 순대국밥 12,000원 피순대국밥 11,000원 뼈다귀탕 10,000원

해물 육수의 깊은 맛이 살아 있는 백짬뽕 전문점, ‘홍루몽’

전북도청 소재지인 전주 신시가지에 자리해 있다. 화교가 운영하는 곳이며, 주방장부터 종업원까지 모두 중국 유학생이거나 화교인 것이 특징. 그렇기에 메뉴판에 중국식 이름도 병기돼 있다. 뽀얀 국물의 백짬뽕은 다양한 해산물을 베이스로 한 국물이 깊은 맛을 내며 맵지 않아 깔끔하다. 소스와 함께 튀겨 내는 꿔바로우도 일품.

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• ▲위치

전북 전주시 완산구 우전로 255

• ▲영업시간

11:00 – 22:00 매주 월요일 휴무

• ▲메뉴

백짬뽕 10,000원 중국식꿔바로우 22,000원 고추잡채 32,000원

전주 로컬도 인정한 3대 물갈비 명소, ‘신돈조선별관’

당면과 계란찜이 무한리필인 매운 물갈비 맛집 우아동 ‘신돈조선별관’. 전주의 3대 물갈비 맛집 중 하나로 메인 메뉴는 오직 매운 돼지갈비찜 하나뿐이다. 군더더기 없이 깔끔한 밑반찬은 콘 샐러드, 번데기, 백김치, 견과류 조림, 동치미, 단무지무침, 샐러드까지 매운 갈비찜에 곁들여 먹기 좋은 반찬들로 꾸려져있다. 큼지막한 갈빗대와 당면이 푸짐하게 올라간 매운돼지갈비찜은 보기에는 많이 매워 보이지 않은 비주얼이지만 달큰한 채수와 후추의 알싸한 맛이 조화롭게 어우러져 깔끔한 매운맛을 낸다. 부드러운 돼지고기와 폭신한 계란찜의 조합도 잘 어울린다.

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• ▲위치

전북 전주시 덕진구 석소로 90-9

• ▲영업시간

매일 11:40-21:30 (브레이크타임 14:10-16:00)

• ▲가격

매운돼지갈비찜(1인분) 19,000원

특허받은 비법 양념으로 승부하는 갈비 맛집, ‘솔가숯불갈비’

한국관광공사에서 전국 빅데이터를 기반으로 한 전주시 맛집 TOP10에 랭크된 전주 맛집 우아동 ‘솔가숯불갈비’. 영화 기생충 팀도 회식장소로 5번 넘게 방문한 맛집이다. 이 집의 갈비는 특허를 받은 양념을 사용하는데 최고급 간장으로 맛을 내고 국내산 무항생제 고기만을 사용한다. 이 고기를 두 번 구운 참숯으로 굽는데 육즙을 더 잘 가두고 숯 향이 진하게 나는 것이 특징이다. 또한 밑반찬도 허투루 만든 것이 없는데 양념게장과 샐러드, 파 절임 등 돼지갈비와 잘 어울리는 반찬으로만 구성되어 있다. 옷이나 머리카락에 냄새가 밸 걱정에 망설여진다면 걱정하지 말 것. 하향식 환풍구를 통해 냄새가 거의 배이지 않는 환기 시스템을 가지고 있다니 걱정 말고 방문해 보시길.

식신에서 ‘솔가숯불갈비’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

전북 전주시 덕진구 아중로 219 1층

• ▲영업시간

매일 11:00-22:00

• ▲가격

수제돼지갈비 18,000원 수제소양념갈비 38,000원