부드럽고 깊은 국물 맛이 일품인 전국 순두부 맛집 5

순두부 맛집 5

• 얼큰한 국물로 속 풀리는 짬뽕순두부, 초당동 ‘동화가든’
• 옥련동 골목에 숨은 인천 맛집, 옥련동 ‘이북할매’
• 정성 담긴 수제의 깊은 맛, 북한강 ‘기와집 순두부’
• 부드럽게 퍼지는 순두부의 결, 서귀포 ‘돈내코순두부’
• 등산객만 아는 도봉산 밑 별미집, 도봉산 ‘엄마손가마솥순두부’

순두부는 담백하면서도 깊은 맛으로 오랫동안 사랑받아온 한식이다. 보글보글 끓는 뚝배기 속 하얀 순두부는 보는 것만으로도 위로가 된다. 얼큰한 국물에 밥을 비벼 먹는 맛은 겨울에도 여름에도 제격이다. 고소한 두부 맛을 살리면서도 자극적이지 않은 양념이 관건이다. 제대로 만든 순두부는 한 입만으로도 정성이 느껴진다. 지금부터 순두부맛집 5곳을 알아보자.

---

얼큰한 국물로 속 풀리는 짬뽕순두부, 초당동 ‘동화가든’

슴슴하고 담백한 순두부도 좋지만 최근에는 얼큰한 짬뽕순두부를 찾는 분들도 많다. 강릉 초당순두부길에 위치한 동화가든은 일요일 점심이면 토요일에 마신 술을 해장하려는 여행객들로 인산인해를 이룬다. 매콤한 짬뽕 향과 부드러운 순두부의 조화가 일품으로 쓰린 속을 달래 주는데 탁월하다고. 대표 메뉴는 짬뽕순두부인 원조 짬순이지만 담백한 초두부 백반 메뉴도 있으니 가족 단위로 방문해 다양한 메뉴를 즐겨 보는 것도 좋을 듯하다. 다만 주말뿐 아니라 평일에도 번호표를 뽑고 대기해야 할 정도로 긴 줄이 늘어서 있으니 여유를 가지고 방문할 것.

식신에서 ‘동화가든’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

강원 강릉시 초당순두부길77번길 15

• ▲영업시간

07:00-19:00

• ▲메뉴

원조짬순 15,000원 / 초두부백반 12,000원

옥련동 골목에 숨은 인천 맛집, 옥련동 ‘이북할매’

인천 옥련동에 위치한 이북할매는 고소한 순두부와 콩국수로 유명하다. 이곳의 콩국수는 고소한 국물과 면발이 정말 쫄깃하고 한 여름에 먹어도 몸이 추워질 정도로 시원하다고. 친근하고 정겨운 느낌의 외관에서부터 구수한 콩요리까지 시골 할머니댁에 놀러와 먹는 맛과 분위기이다. 콩 요리 위주의 단촐한 메뉴이지만 도토리묵, 녹두부침, 국수류도 준비되어 있다. 인근엔 청량산이 있으니 등산하고 가볍게 막걸리 한잔하러 가기 좋을 집이다.

식신에서 ‘이북할매’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

인천 연수구 청룡로50번길 10

• ▲영업시간

07:00-18:00

• ▲메뉴

순두부 5,000원 / 콩국수 11,000원

정성 담긴 수제의 깊은 맛, 북한강 ‘기와집 순두부’

북한강 근처에 위치한 기와집 순두부는 수요미식회에 소개된 곳으로 전통이 느껴지는 기와집에서 푸딩같이 부드러운 순두부를 맛볼 수 있는 집이다. 북한강 근처에 위치해 드라이브 코스로도 유명한 이 곳은 우유처럼 달큰하고 고소한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아할 맛이다. 씹을 때 푸짐하게 느껴지는 콩 맛이 영락없는 옛날 시골두부로 화학약품을 쓰지 않고 천연 간수를 써서 속이 편안한 것이 특징. 북한강 드라이브 코스가 계획되어 있다면 기와집 순두부를 꼭 들러보자.

식신에서 ‘기와집 순두부’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

경기 남양주시 조안면 북한강로 133

• ▲영업시간

10:30-20:30

• ▲메뉴

순두부백반 11,000원 / 재래식생두부 13,000원

부드럽게 퍼지는 순두부의 결, 서귀포 ‘돈내코순두부’

단일 메뉴인 순두부만 판매하는 서귀포 ‘돈내코순두부’. 메뉴는 순두부 하나로 매운맛과 순한맛 두가지 중에 하나를 고를 수 있다. 순두부를 주문하면 기본찬으로 두부와 수육, 김치와 각종 밑반찬이 나오는데 잡내 없이 부드러운 수육이 일품이다. 은은한 버섯향이 나는 순한맛의 순두부는 담백하고 고소하다. 고추기름이 들어간 매운맛의 순두부는 얼큰하지만 자극적이지 않고 포슬한 식감의 순두부와 잘 어울린다.

식신에서 ‘돈내코순두부’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

제주 서귀포시 배낭골로21번길 19

• ▲영업시간

월~토 11:00-14:00 / 매주 일요일 정기휴무

• ▲가격

순두부 9,000원

등산객만 아는 도봉산 밑 별미집, 도봉산 ‘엄마손가마솥순두부’

국산콩만을 사용하여 만드는 수제두부 맛집 도봉산 ‘엄마손가마솥순두부’. 도봉산을 등산한 후 먹기 좋은 곳으로 도봉산 입구에 위치해 있다. 전골, 두부보쌈, 순두부 등 두부를 이용한 다양한 메뉴를 주문할 수 있는데 그중에서도 가장 인기 메뉴는 바로 두부보쌈. 적당히 삶아진 수육과 두부, 맛있는 김치가 더해진 두부보쌈은 등산을 하고 떨어진 체력을 보충해 주기 충분하다. 두부보쌈을 주문하면 서비스로 나오는 얼큰 순두부 또한 뜨끈하게 속을 풀어주기 안성맞춤이다.

식신에서 ‘엄마손가마솥순두부’ 더 자세히 보기▶

• ▲위치

서울 도봉구 도봉산4가길 10

• ▲영업시간

매일 08:30-20:30

• ▲가격

두부보쌈(중) 40,000원 얼큰순두부 9,000원 맑은순두부 9,000원