익숙하지만 특별한 한 그릇, 라면으로 승부하는 맛집을 찾아서

라면 맛집 5

• 속 풀리며 울게 되는 전설의 라면집, 신촌 ‘훼드라’
• 한입에 땀나는 화끈한 매운 라면, 회기역 ‘레알라면’
• 뚝배기 속에서 보글보글 끓는 라면, ‘경춘자의라면땡기는날’
• 바다 풍경과 함께 즐기는 여유 라면, ‘제주곶 서귀포 해물라면’
• 다양한 라면을 한자리서 즐기는 곳, ‘라면점빵’

라면은 간편한 음식이지만 잘 끓이면 한 끼 식사 이상의 만족을 준다. 기본에 충실한 국물과 면발의 조화는 의외로 까다롭다. 라면 맛집은 재료 선택과 끓이는 타이밍에 섬세함이 담겨 있다. 김치나 계란, 차슈 하나로도 풍미가 확 달라진다. 익숙한 맛에 창의성을 더한 라면집은 특별한 인상을 남긴다. 지금부터 라면맛집 5곳을 알아보자.

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속 풀리며 울게 되는 전설의 라면집, 신촌 ‘훼드라’

1973년부터 시작해 이제는 50년 노포가 된 분식 신촌 ‘훼드라’. 7080시절 운동권 학생들이 여기 라면을 먹으면 최루탄 터졌을 때처럼 눈물 콧물을 다 뺐다고해서 최루탄 매운라면이라는 이름이 붙여졌단다. 농심 신라면을 베이스로 김치와, 콩나물과 조개, 고추가 듬뿍 들어간 라면은 입안이 얼얼하게 맵지만 속이 풀리는 얼큰함에 젓가락을 놓을 수 없는 맛이다.

식신에서 ‘훼드라’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

서울 서대문구 연세로5길 32

• ✔영업시간

00:00-24:00

• ✔가격

해장라면 7,000원

한입에 땀나는 화끈한 매운 라면, 회기역 ‘레알라면’

매운라면이 먹고 싶을 때 생각나는 회기역 ‘레알라면’. 메뉴는 3가지로 옐로우, 오렌지, 레드로 구분된다. 옐로우는 안성탕면 정도의 매운맛, 오렌지는 불닭볶음면 정도의 매운맛, 레드는 신라면 4배정도의 최고 매운맛이란다. 밥과 반찬은 셀프바에서 마음껏 이용이 가능한데 매운라면 전문인 만큼 눈꽃 치즈가 셀프바에 마련되어 있어 라면에 넣어 먹을 수 있다. 가장 많이 주문하는 오렌지도 충분히 매운맛으로 먹을수록 점점 더 매워지지만 계속 당기는 맛이다.

식신에서 ‘레알라면’ 더 자세히 보기▶

• ✔위치

서울 동대문구 회기로25길 23-5 1층

• ✔영업시간

목~화 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:50, 20:50) / 매주 수요일 정기휴무

• ✔가격

레드 6,500원, 오렌지 6,500원, 옐로우 6,500원

뚝배기 속에서 보글보글 끓는 라면, ‘경춘자의라면땡기는날’

종로구 화동에 위치한 ‘경춘자의라면땡기는날’은 방송에 자주 소개되어 이미 소문난 맛집이다. 매운 단계를 선택할 수 있는 ‘짬뽕라면’은 양배추, 대파, 어묵, 오징어 등이 들어가 시원 칼칼하게 즐길 수 있다. 뚝배기에 제공되어 처음부터 끝까지 뜨겁게 먹을 수 있는 것이 특징. 진득한 국물에 하얀 쌀밥까지 말아 먹으면 최고의 한 끼를 맛볼 수 있다.

ㅣ식신에서 ‘경춘자의라면땡기는날’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 율곡로3길 82

• ✔영업시간

매일 09:30 – 19:30 2,4번째 일요일 휴무

• ✔메뉴

짬뽕라면 5,500원, 치즈라면 5,000원

바다 풍경과 함께 즐기는 여유 라면, ‘제주곶 서귀포 해물라면’

제주스러운 해물라면을 맛볼 수 있는 ‘제주곶 서귀포 해물라면’. 문어, 뿔소라, 홍합, 딱새우, 전복 등이 들어간 ‘제주 곶 문어 라면’이 대표 메뉴이다. 직접 우려낸 육수는 시원하고 담백하며 라면스프가 들어가지 않는 것이 특징. 해물 본연의 맛으로 최상급의 라면을 맛보기 좋은 곳이다. ‘제주 곶 크림해물라면’은 고소한 크림 베이스에 은은하게 매운 맛을 느낄 수 있으니 또 하나의 별미를 맛볼 수 있을 것.

ㅣ식신에서 ‘제주곶 서귀포 해물라면’ 더보기

• ✔위치

제주 서귀포시 칠십리로214번길 36 제주곶 서귀포 해물라면

• ✔영업시간

매일 10:00 – 18:00

• ✔메뉴

제주 곶 문어 라면 15,900, 제주 곶 크림해물라면 12,900원

다양한 라면을 한자리서 즐기는 곳, ‘라면점빵’

‘라면점빵’은 경복궁 인근에 위치해 있다. 다채로운 라면 구성으로 그동안 ‘분식 라면’에 익숙했다면 제대로 된 ‘라면 요리’를 맛볼 수 있는 곳. 각 종류마다 맵기를 조절할 수 있는데 1단계부터 10단계로 나뉘어진다. 3단계가 신라면보다 조금 매운 정도이니 10단계는 각오하는 게 좋을 것. 라면 외에도 ‘김밥’, ‘주먹밥’ 등의 사이드를 곁들여 먹을 수 있으니 제대로 된 식사하기 제격이다.

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• ✔위치

서울 종로구 자하문로1길 39

• ✔영업시간

평일 09:30 – 19:00, 토요일 10:30 – 16:00 일요일 휴무

• ✔메뉴

알라면 5,500원, 부대라면 6,500원